科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
5
-
浏览
52912
-
获赞
7
热门推荐
-
fragment design x Beats by Dre 全新联名企划曝光
潮牌汇 / 潮流资讯 / fragment design x Beats by Dre 全新联名企划曝光2018年11月23日浏览：4775 日本潮流教父藤原浩近来十分国外体育场馆千亿体育是什么意思btv体育休闲
由扎哈修建事件所设想的Al Wakrah运动场可包容4万人，以地点都会定名，从本地海事传统中吸取灵感由扎哈修建事件所设想的Al Wakrah运动场可包容4万人，以地点都会定名，从本地海事传统中吸取灵感万博亚洲体育综合体育馆图纸2023/9/2365在线体育
据理解，金山办公上半年研发投入7.17亿元，占支出比约33%，此中研发职员占总员工数比例约66%，为产物连续开展注入不变动力据理解，金山办公上半年研发投入7.17亿元，占支出比约33%，此中研发职员占吴京贺岁片《万事兴龙》上线 携手中兴手机争当时代舞龙人
吴京贺岁片《万事兴龙》上线 携手中兴手机争当时代舞龙人2024-01-22 10:26:59 来源：大众娱乐网 责任编辑： saisai曝C罗向拜仁自荐遭拒 高层:2900万年薪太离谱
曝C罗向拜仁自荐遭拒 高层:2900万年薪太离谱 2022年06月25日 最近一段时间，C罗想要离开曼联的消息传得沸沸扬扬。《阿斯报》日前指出，C罗想要加盟的球队是拜仁。如今德国媒体Spor体育教育主修课程《综合知识》考哪些
昨日已停止了首个角逐日的比赛，天津队轮空，前面将要持续打六场小组赛昨日已停止了首个角逐日的比赛，天津队轮空，前面将要持续打六场小组赛。今晚天津女排将迎来本赛季的首场角逐，敌手广东女排昨日3:0轻取河北体育综合计算公式劲爆体育频道体育文化是什么
体育文明故事要想成为“热播剧”，需求与都会气质有机分离，既要从体育内核动身劲爆体育频道，又要紧扣都会开展体育文明故事要想成为“热播剧”，需求与都会气质有机分离，既要从体育内核动九州体育app下载半岛体育app
《欧洲杯足球体育》保举给列位足球喜好者用户，这是一款专业的足球资讯手机软件，内里为用户供给了十分多的最新方面的相干资讯半岛体育app《欧洲杯足球体育》保举给列位足球喜好者用户，这是一款专业的足球资讯手曼联首签来了!1500万镑引进荷兰后卫 滕哈赫钦点
7月2日报道：今年夏窗的第一笔签约终于要来了。根据名记罗马诺等多方面的消息，曼联已经与达成了协议，将以1500万镑的转会费签下22岁的荷兰后卫马拉西亚。曼联新帅对马拉西亚非常欣赏，后者也是滕哈赫执教曼人人体育nba篮球体育综合346真题k1体育平台下载体育专业知识
这是一家针对3-12岁的少儿美术机构，“让每一个孩子拥有艺术思维”是神兽艺术的使命这是一家针对3-12岁的少儿美术机构，“让每一个孩子拥有艺术思维”是神兽艺术的使命。融合中西方综合素质btv体育怎么没了611中药综合书目体育教育有哪些课程
近日，教育部课程教材研究所公布国家中小学校本课程典型案例展示名单近日，教育部课程教材研究所公布国家中小学校本课程典型案例展示名单。本次国家级校本课程案例征集与遴选工作历时1年多611中药综合书目体育教67体育现场直播上虞华通体育馆介绍天视i体育
入围电视留言的观众67体育现场直播，您将得到由天视体育《绿茵话事人》节目组供给的贝里奇的署名海报1张和由天津津门虎队供给的俱乐部正版领巾1条入围电视留言的观众67体育现场直播，您将得到由天视体育《绿茵土耳其游戏实时战略游戏《战争之眼》1.0 版本将于25年1月31日正式发布
广受好评的中世纪主题策略游戏《战争之眼》即将再次引爆玩家的热情!土耳其的独立游戏开发工作室Good Mood Games 在全新发布的游戏宣传片中宣布，《战争之眼》1.0 版本将于2025年1月31日体育文化起名体育的概念是什么体育346是统考吗
一名市民倡议定名为“帆影”，来由是，帆影，是“长江帆影”的简称体育346是统考吗，意味荆州的体育奇迹扬刮风帆、披荆斩棘、不竭行进一名市民倡议定名为“帆影”，来由是，帆影，是&l168体育英亚官网体育
体育生可以报考的院校也有很多，包括北京体育大学上海体育学院首都体育学院河北体育学院等体育类的院校，或者东北师范大学北京师范大学等师范类院校，以及一些开设体育类专业的综合类大学体育生可以报考的院校也有很