科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
4
-
浏览
4
-
获赞
2117
热门推荐
-
拜仁2100万+400万附加条款报价马内 被红军拒绝
拜仁2100万+400万附加条款报价马内 被红军拒绝 2022年06月06日 据《泰晤士报》记者PaulJoyce报道，利物浦拒绝了拜仁对马内的首次报价。PaulJoyce在社交媒体上这样写unny定妆喷雾好用吗 unny定妆喷雾成分
unny定妆喷雾好用吗 unny定妆喷雾成分时间：2022-06-15 12:12:16 编辑：nvsheng 导读：unny是韩国的一个化妆品牌，unny旗下有很多好用的产品，unny在我们国内塑身衣把肉都挤哪里了 穿了塑身衣肉去哪里了
塑身衣把肉都挤哪里了 穿了塑身衣肉去哪里了时间：2022-06-16 12:48:07 编辑：nvsheng 导读：在穿了塑身衣之后身上的肉在视觉上面给人少了很多的感觉，其实这些肉还是存在的，只是运动时不穿运动内衣有什么影响 穿与不穿运动内衣的利害
运动时不穿运动内衣有什么影响 穿与不穿运动内衣的利害时间：2022-06-15 12:12:11 编辑：nvsheng 导读：运动内衣是女性朋友运动时都会穿的一种内衣，运动穿运动内衣的好处有很多，UGG x Sacai 2018 秋冬联名限量系列鞋款 Lookbook 赏析
潮牌汇 / 潮流资讯 / UGG x Sacai 2018 秋冬联名限量系列鞋款 Lookbook 赏析2018年11月21日浏览：5194 近日，由潮流设计师阿部千登宁波栎社国际机场进离场分离飞行程序运行宣贯会在甬召开
10月21日，宁波栎社国际机场进离场分离飞行程序运行宣贯会在宁波顺利召开，东部战区、华东管理局、华东空管局、浙江监管局、宁波空管站、宁波栎社国际机场、上海华东民航飞行程序设计研究院，以及运行宁波栎社国共建共创 让城市更美好 井冈山机场深化全国文明城市创建工作
本网讯井冈山机场：郭珍报道）近期，为积极推进吉安市争创第七届全国文明城市创建工作，井冈山机场分公司按照吉安市创建全国文明城市领导小组的统一部署和要求，广泛动员、深入开展文明创建活动，在氛围营造、内外环女生说的dk男孩是什么意思 dk制服男生可以穿吗
女生说的dk男孩是什么意思 dk制服男生可以穿吗时间：2022-06-15 12:12:56 编辑：nvsheng 导读：现在网上冲浪只要一天不刷手机就不知道别人的梗是什么意思了，现在网络上流行起12到18岁的青少年服装品牌广州有哪些（广州哪里批发青少年服饰的地方最多）
12到18岁的青少年服装品牌广州有哪些广州哪里批发青少年服饰的地方最多）来源：时尚服装网阅读：1969广州哪里买衣服质量好又不贵中华广场：中华广场是广州适合散客买衣服的地方，这里聚集了众多大众品牌服装脂肪填充最肿是第几天 脂肪填充术后注意事项
脂肪填充最肿是第几天 脂肪填充术后注意事项时间：2022-06-14 13:08:41 编辑：nvsheng 导读：脂肪填充是一种丰满我们面部轮廓的一种手术，在目前来看也算是一种比较常见的手术了，什么是电波拉皮呢 电波拉皮有什么用呢
什么是电波拉皮呢 电波拉皮有什么用呢时间：2022-06-15 12:12:22 编辑：nvsheng 导读：在这个爱美丽的世界，女性永远是希望自己不要老去的，但是时间是不允许的，所以市场上出现了拉线眉笔为什么拉不动 拉线眉笔怎么撕笔杆卷纸
拉线眉笔为什么拉不动 拉线眉笔怎么撕笔杆卷纸时间：2022-06-14 13:09:31 编辑：nvsheng 导读：眉笔是很常见的彩妆产品，眉笔的种类有很多，不同种类的眉笔有不同的使用方法，拉线跨专业考研服装设计要求（跨专业考研服装设计要求有哪些）
跨专业考研服装设计要求跨专业考研服装设计要求有哪些）来源：时尚服装网阅读：1694如何跨专业考艺术类研究生?可以。跨专业考研。跨专业考研，就是在自己所学专业之外，选择与自己所学专业有关或是无关的非本专漂亮的美腿是如何练成的 练美腿的方法有哪些
漂亮的美腿是如何练成的 练美腿的方法有哪些时间：2022-06-15 12:07:39 编辑：nvsheng 导读：人人都想有一双笔直修长的美腿，但是不是人人天生就有的，后天的勤加运动也是可以实现冬季皮肤该怎么补水 冬季皮肤补水小妙招
冬季皮肤该怎么补水 冬季皮肤补水小妙招时间：2022-06-13 12:19:14 编辑：nvsheng 导读：冬季气候干燥，皮肤也会非常干燥，冬季补水保湿是很重要的，冬季皮肤补水小妙招有很多，平