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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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秦始皇虽然成就一统全国的霸业，却没办法使得秦朝千秋万代。没想到秦始皇最后遗诏竟会被赵高、李斯擅自篡改，不仅将原本的继承人扶苏给逼死，还使得赵高成了秦的实际掌权人。其实对于秦始皇来说，他应该知道立嗣这件孙子兵法中三十六计之围魏救赵简介，它的出自于哪个典故？
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于三十六计之围魏救赵的文章，欢迎阅读哦~共敌不如分敌①，敌阳不如敌阴②。【注释】①共敌不如分敌：攻打集中的敌人，不如设法分散它而后再打。②敌阳不如敌阴：先打击气势旺盛的纽卡引进博特曼受阻 曼联向其推荐后卫拜利
纽卡引进博特曼受阻 曼联向其推荐后卫拜利 2022年06月20日 据《镜报》报道，在签约里尔后卫博特曼受阻的情况下，纽卡需要寻找备选方案，拜利已经被推荐至这家英超俱乐部。纽卡仍在等待博特曼方邮报：切尔西下赛季将聘请一位定位球教练，波切蒂诺没参与招募
3月2日讯 据《每日邮报》报道，切尔西下赛季将聘请一名定位球教练，波切蒂诺未参与招募过程。报道称，切尔西将在下赛季聘请一位专业的定位球教练，此举也引发了人们对波切蒂诺在斯坦福桥影响力的质疑。切尔西目前孙子兵法中三十六计之釜底抽薪简介，它的出自于哪个典故？
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于三十六计之釜底抽薪的文章，欢迎阅读哦~不敌其力①，而消其势②，兑下乾上之象③。【注释】①不敌其力：敌，动词，攻打。力，最坚强的部位。②而消其势：势，气势。③兑下乾上之甘肃校车20死44伤折射出什么
16日早上9时40分许，甘肃省正宁县榆林子镇小博士幼儿园校车与一辆卡车相撞，截至目前，事故已造成20人死亡，44名幼儿正在医院接受治疗。部分幼儿伤情严重。(2011年11月17中国新闻网)这是一起让人曼城快乐男孩爆笑新番:空门不进 自己撞门柱上了
5月12日报道：5-1大胜，在还剩2轮的情况下，将卫冕的主动权牢牢把握在了自己手中。“快乐男孩”斯特林虽然在比赛尾声阶段打进了锦上添花的第5球，但他仍然贡献了专属自己的名场面——第75分钟，福登将球传唯有施重典，才能终结虚高药价时代
初看到这个新闻，我还以为央视《每周质量报告》发了一年前的“重稿”。去年5月，该节目曝光了某地医院将出厂价15.5元/瓶的芦笋片卖到了213元/瓶，利润高达1300%。本月13日，该节目又报道了一则如出遏抗生素滥用不能仅靠医院评级
一家医院是三甲医院还是二级医院,都是十几年前评定的。时隔15年,北京市将从明年1月起重启医疗机构等级评审,抗菌素药物如果使用超标,医院将暂不能申报评审,如规定期限内未达整改要求,将被取消当年评审申报资顺应科学，别把空气问题政治化
连日来，发生于中国环保部门与美国大使馆之间有关首都北京空气质量的监测标准之争，引来了热烈关注。当中国还在向现代化的目标高歌猛进，城市民众逐渐把私家车作为日常必需品之时，空气———这样一个原本很难进入人曼联新帅承诺C罗地位：他是一个超巨 这毫无疑问
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11月12日，国内首家以教授女性经营婚姻情感课程的“太太学院”开班。防范“小三”成为太太课程中的项目，课程包括免费公开课和线下收费课程辅导，付费课程为10万元。目前，免费课程参与者多为白领未婚女性，付三国时期的外交关系如何？魏蜀吴是怎么对待外族的？
三国时代虽然魏蜀吴三家对立，但是并没有就此封闭自己，还是与外族外国有交流的。三国时期各国多与外族互动。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!东北方面，有高句丽、沃沮、夫余及三韩、百济。魏