科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1
-
浏览
78753
-
获赞
7513
热门推荐
-
Maison Kitsuné x Eastpak 2018 联名系列包款上架发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Maison Kitsuné x Eastpak 2018 联名系列包款上架发售2018年11月28日浏览：5141 2018 秋冬季，来自豆瓣6.3分口碑倒数！杨幂新电影《没有一顿火锅解决不了的事》官宣撤档
电影《没有一顿火锅解决不了的事》官方今天发布公告，宣布撤档。官方称：“自上映以来，因为各种环境因素，导致影片没有与更多的观众见面。在认真研判目前的情形后，为满足更多观众的需求，我们的‘火锅’将于5月6大悦城控股荣获2019中国房地产百强企业等多项殊荣
3月19日，2019年中国房地产百强企业研究成果发布会在北京隆重举行。此次会议以“稳健谋发展，提质开新篇”为主题，发布2019中国房地产百强企业研究报告和百强企业名单。大曝美剧《幕府将军》续订第二季 主演真田广之已与FX签约
据外媒“Variety”近日报道，有消息人士透露，拿下IGN 10分的历史剧情美剧《幕府将军》现已续订第二季。其中扮演主要角色吉井虎永的真田广之，已经与制作方FX签署了相关协议。此外《幕府将军》一开始Allegro：构筑本土化供应链，创新驱动中国新能源汽车产业飞跃
近日，Allegro与奇瑞于安徽芜湖的奇瑞汽车研发中心举办了奇瑞 - 埃戈罗供应链技术共创交流日活动，赢得了众多业内人士的高度认可。活动现场，Allegro围绕其前沿产品及创新解决方案进行了技术研讨、黎明前20分钟艾比加攻速对技能有效果吗
黎明前20分钟艾比加攻速对技能有效果吗36qq10个月前 (08-06)游戏知识75话里有话的情绪文案短句 值得细品的细腻文案
日期：2024/5/10 8:00:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：值得细细品位的情绪文案触动人心的呀，情绪短文案句句都是很中听，每款都很优质的哦。 1.我们都擅长口是心非，又希望对弗兰:我曾劝苏亚雷斯去曼联 利物浦球迷让我难忘
4月9日报道：最近，乌拉圭著名前锋，前曼联“水货”迭戈弗兰在接受采访的时清楚白表现，他曾经在苏亚雷斯签约利物浦之前，努力劝告过其加盟到曼联，但是最终苏亚雷斯这位弗兰国家队的小老弟还是选择了利物浦。《T游戏开发者调查显示2024年“表现不佳”工作室数量激增
根据 Game Developer Collective 最近的一项调查显示，许多开发者认为他们的工作室在过去的第三季度里“表现不佳”。受访者中，41%的人认为他们所在的公司表现“比预期要差”，相比之暗黑4索格伦地图有什么重要地点
暗黑4索格伦地图有什么重要地点36qq10个月前 (08-06)游戏知识66可怜中透着一丝丝搞笑的舔狗语录 当代舔狗语录最新合集
日期：2022/10/11 7:48:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：其实当舔狗也不赖，毕竟主动权在自己的这，想舔的时候就舔，遇到多个喜欢的人可以一起舔。 1.宝，昨天晚上你跟我说太520晒老公发的红包到朋友圈说说 520晒老公转账的幽默文案2024
日期：2024/5/14 7:59:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：520收到男朋友转账教你如何有趣的发朋友圈，有趣又幽默的晒收到红包的秀恩爱文案记得收藏着呀。 1.这红包，够堵住我只差官宣!阿森纳4500万镑签热苏斯5年 本周体检
只差官宣!阿森纳4500万镑签热苏斯5年 本周体检 2022年06月27日 热苏斯加盟阿森纳已只是时间问题！根据多家英媒及多位名记的最新消息，阿森纳已经与球员本人就转会事宜达成了一致。此前，CBA广厦vs深圳直播巅峰对决，谁能获得胜利?
CBA广厦vs深圳直播巅峰对决，谁能获得胜利?2023-11-04 01:11:21浙江东阳光目前以2胜2负的成绩暂时在CBA常规赛排名第九，本赛季的首场比赛，浙江东阳光在客场战胜了福建浔兴股份，之后72小时连战曼城利物浦 罗杰斯发飙：这赛程太可笑
72小时连战曼城利物浦 罗杰斯发飙：这赛程太可笑_比赛_球员_欧洲足联欧洲联赛www.ty42.com 日期:2021-12-28 08:01:00| 评论(已有322084条评论)