科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
169
-
浏览
887
-
获赞
19
热门推荐
-
互联网与区块链：艺术品交易变现的新时代引擎！让艺术品变现不在困难！ 收藏资讯
在传统的艺术品交易领域，诸多痛点长期制约着其交易变现的效率与公正性。信息的高度不对称使得买家往往难以全面了解艺术品的真实背景与价值，市场的地域局限性导致交易范围狭窄，赝品泛滥更是严重损害了投资者的信心【新援官宣】No20712会员吴俊杰入列
经与球员本人友好协商并达成一致，球员吴俊杰会员号：20712）将租借加盟陕西联合足球俱乐部，合同期至本赛季结束。吴俊杰，出生于2003年6月2日，身高188cm，场上司职后卫。吴俊杰职业生涯亮相于广州迪马济奥：维罗纳有意引进19岁国米右边锋卡马特
7月5日讯 据迪马济奥官网报道，维罗纳有意引进19岁的国米右边锋伊希亚卡-卡马特Issiaka Kamate）。报道称，维罗纳希望签下国米小将卡马特，并且已经提出了请求，他们对卡马特非常感兴趣。目前，《真人快打2》首张剧照曝光经典女主展示铁扇
《真人快打》导演兼联合创始人Ed Boon在圣地亚哥动漫展上，突然公布了电影《真人快打2》的首张剧照！ Boon在个人社交媒体上发布了一张Kitana的照片，并调侃称自己从制片人Todd Garner游戏开发者调查显示2024年“表现不佳”工作室数量激增
根据 Game Developer Collective 最近的一项调查显示，许多开发者认为他们的工作室在过去的第三季度里“表现不佳”。受访者中，41%的人认为他们所在的公司表现“比预期要差”，相比之2024手机市场大爆发！全球出货量将突破12亿台
9月4日消息，市场研究机构Canalys最新报告预测，2024年全球智能手机出货量将达到12亿台，同比增长5%。尽管存在成本上涨、库存周转和营商环境等挑战，市场景气度仍在提升。长期看，市场年增长率在经原油交易提醒：利比亚停止出口“领衔”多个利好消息，油价小幅反弹
汇通财经APP讯——周二9月3日）亚市早盘，国际油价窄幅震荡，美原油目前交投于73.93美元/桶附近。周一油价小幅走高，收复了上周后段的一些失地，因为利比亚石油出口仍然停止，对OPEC+ 10 月起产董路：吕孟洋下赛季将加盟加泰罗尼亚一级联赛俱乐部科尔内利亚
7月4日讯 据董路透露，中国足球小将吕孟洋将加盟科尔内利亚。今年4月，吕孟洋开启留洋之旅，加入了奥斯皮塔雷B队。关于吕孟洋转投科尔内利亚，董路透露：“吕孟洋下赛季将加入加泰罗尼亚一级联赛著名俱乐部科尔福建：实施养老机构食安团标 老年人吃出温暖“幸福味”
中国消费者报福州讯陈琼英记者张文章）9月21日清晨6时许，福建省厦门市象屿慈爱老年养护中心的后厨里像往日一样传出“当当当……”的切菜声，厨师根据专职营养师安排的菜单熟练地将香菇和菠菜切成薄厚一致的小块激趣官网,激趣是哪个厂出的
激趣官网,激趣是哪个厂出的来源：时尚服装网阅读：979金山词霸在线翻译首先，在电脑上面打开百度浏览器，并点击进入。然后在百度浏览器里面输入金山词霸在线翻译，这样下方就会显示金山词霸在线翻译的官网。点击风湿免疫科举办系列讲座之二：类风湿关节炎的病情评估及患者管理
为夯实类风湿关节炎诊疗基础知识，深化“以病人为中心”的服务理念，提高慢病管理服务质量,5月26日，风湿免疫科管理小组针对科室全体医护人员举办了“医护一体化风湿免疫病慢病管理培训”系列讲座第二讲——类风帕尔默：小时候是曼联球迷&经常模仿鲁尼不介意为英格兰踢左路
7月4日讯 在作客talkSPORT节目时，帕尔默透露自己儿时的足球偶像是曼联传奇鲁尼，也谈到了自己在球场上的位置。小时候经常在球场上模仿谁？帕尔默回答道：“鲁尼。因为我小时候是曼联球迷，经常会看他的男人翻译英文怎么写（男人翻译英文怎么写啊）
男人翻译英文怎么写男人翻译英文怎么写啊）来源：时尚服装网阅读：1331英语男人咋写?是men还是man?1、男人英语man和men都是的，men是man的复数形式，用法较多。例句：Men oftenAI不是万能的 华为Mate XT将给苹果一记闷棍
华为Mate 70系列在9月的缺席，会让大家感到遗憾，大家更愿意看到苹果与华为新机的直接对话。但华为Mate XT的出现，依然给了苹果一记闷棍。在2024年，每一款新机的发布似乎都伴随着AI的话题，我广州市白云区举办放心消费共建宣传活动
中国消费者报广州讯姚蓉 刘思华 记者李青山）为了更好地开展放心消费共建工作，扩大放心消费创建覆盖面，11月16日下午，广州市白云区市场监管局联合白云区消委会在凯德广场举办放心消费共建宣传活动。白云区市