科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2654
-
浏览
4
-
获赞
46993
热门推荐
-
全球10大奢侈品牌排行榜（全球10大奢侈品牌排行榜）
全球10大奢侈品牌排行榜全球10大奢侈品牌排行榜）来源：时尚服装网阅读：1463珠宝奢侈品牌十大排行榜1、海瑞温斯顿Harry Winston）是享誉全球超过百年的超级珠宝品牌，在切割钻石上的精湛工艺国家医院感染管理质控中心付强主任带队到我院访问交流
11月30日，国家医院感染管理质控中心付强主任带领中南大学湘雅医院、复旦大学附属中山医院、北京医院、江西省儿童医院和西安市第九医院的医院感染青年专家一行8人到我院访问交流。座谈会上，医院感染管理部宗志《歧路旅人2》魔导飞器在哪抓
《歧路旅人2》魔导飞器在哪抓36qq8个月前 (08-17)游戏知识45SALOMON 三双经典鞋款复刻回归，OG 气质十足
潮牌汇 / 潮流资讯 / SALOMON 三双经典鞋款复刻回归，OG 气质十足2021年04月11日浏览：2097 与德国先锋设计师品牌 11 By Boris Bid曼城快乐男孩爆笑新番:空门不进 自己撞门柱上了
5月12日报道：5-1大胜，在还剩2轮的情况下，将卫冕的主动权牢牢把握在了自己手中。“快乐男孩”斯特林虽然在比赛尾声阶段打进了锦上添花的第5球，但他仍然贡献了专属自己的名场面——第75分钟，福登将球传中铁一局法律系统喜获中交企协多项荣誉
12月15日，中国交通企业管理协会法律年会暨2017年全国交通法律大会在北京召开。会议表彰了一年来全国交通运输企业涌现出的一批法治建设先进单位、先进个人、十佳法律顾问、优秀法律顾问。中铁一局获得多项荣半年报披露大幕拉开 深市两公司“开门红”
2018年半年报披露大幕今日拉开，深市主板公司航锦科技、中小板公司顺灏股份双双获得好成绩，为2018年半年报奉献了“开门红”。航锦科技半年报显示，今年1至6月公司实现营业收入1杰队铁粉索博斯洛伊的手臂纹身是杰拉德说过的一句话
7月2日讯 利物浦新援索博斯洛伊身穿8号亮相，而他的偶像杰拉德正是利物浦8号的传奇，索博斯洛伊的手臂纹身是杰拉德的一句话。纹身用匈牙利语写道：“天赋是神圣的祝福，但如果没有令人难以置信的意志和谦逊，它广西4市发布中秋、国庆假期消费投诉举报热点
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）10月8日，广西壮族自治区南宁市、桂林市、柳州市、北海市发布今年中秋、国庆假期消费投诉举报热点。统计显示，节日期间，4市接收的投诉举报主要涉及住宿服务、食品和餐饮服务、停魔兽世界之我是盗贼,魔兽世界：我与盗贼的千丝万缕
魔兽世界之我是盗贼是一部网络小说，作者为魔兽世界：我与盗贼的千丝万缕在魔兽世界的无尽森林中，我找到了自己——我是一名盗贼，狡猾、机智，喜欢在暗影中行动。今天，我想分享一下我在这个魔幻世界中的成长历程。筑牢反腐防线——中铁城投“检企共建”暨天府机场高速公路“打造全面从严治党示范性工程”活动在中铁一局天府机场高速项目隆重举行
11月15日上午，中铁城投集团 “检企共建”暨天府机场高速公路“打造全面从严治党示范性工程”活动在中铁一局四公司天府机场高速公路TJ4项目施工现场启动。最高人民检察院铁路运输检察厅副厅长李峰，中国中铁CBA分析：北京队vs福建队，福建队能否再获一胜
CBA分析：北京队vs福建队，福建队能否再获一胜2023-01-16 17:13:00北京时间2023年01月16日20：00分，将继续进行2022-2023赛季CBA常规赛的精彩对决，本场比赛将为大物流管理系统软件有哪些（找物流发货用什么软件）
物流管理系统软件有哪些找物流发货用什么软件）来源：时尚服装网阅读：1199查物流用哪个软件1、：菜鸟菜鸟裹裹是一款非常好用的查询快递物流的软件，在软件中我们可以看到很多的物流信息，只需要绑定自己的手机四川省核技术利用单位辐射安全现场监督组到上锦医院督导检查
12月12日下午，四川省生态环境厅、成都市环保局、高新区环保局一行5名专家到上锦医院进行四川省核技术利用单位辐射安全现场监督检查，上锦医院副院长钟彦和相关职能部门、科室负责人陪同检查。环保部门专家分为诛仙sf,诛仙sf是什么样的 要怎么进入sf
诛仙sf目录诛仙SF怎么卡三阵营诛仙sf是什么样的 要怎么进入sf请问个位高手诛仙有没有私服l诛仙SF是指l诛仙私服，是由玩家自己构筑和管理的，没有官方许可的私人服务器。这样的服务器通常提供与正式游戏