科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1562
-
浏览
38682
-
获赞
612
热门推荐
-
启程！山信软件联合端点科技，助力“大国重器”扬帆出海
近日,山信软件股份有限公司(以下简称“山信软件”)与杭州端点网络科技有限公司(以下简称“端点科技”)正式确立战略合作伙伴关系,双方将融合各自资源禀赋与技Coutié x Vans Old Skool 全新联乘「Nightmare Society」系列鞋款发售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Coutié x Vans Old Skool 全新联乘「Nightmare Society」系列鞋款发售~2019年11月14日浏览：3817伶俐柠檬女装(linlee柠檬)
伶俐柠檬女装(linlee柠檬)来源：时尚服装网阅读：1287有一个牌子女装衣服很中国风叫三朵什么名字三朵花品牌 位于广东省广州市白云区。主营童装、原料、梭织等。公司秉承“保证一流质量，保持一级信誉”曝AMD将进军手机领域！推出“Ryzen AI”移动SoC
11月20日消息，据Wccftech报道，AMD正计划进军智能手机市场，并可能推出类似APU的“Ryzen AI”移动SoC。这一消息源自Smartphone Magazine，其称AMD已与集成商进Maison Kitsuné x Eastpak 2018 联名系列包款上架发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Maison Kitsuné x Eastpak 2018 联名系列包款上架发售2018年11月28日浏览：5141 2018 秋冬季，来自班吉路是什么牌子(班吉迷路了)
班吉路是什么牌子(班吉迷路了)来源：时尚服装网阅读：1485男士剃须刀什么品牌好用?博朗是一个百年品牌，全球著名小家电巨头，凭借顶尖设计和高品质稳居欧美“最受男士欢迎剃须刀”宝座数十年，如今是往复式电阿迪达斯 Stan Smith 鞋款全新“Xeno”配色曝光，夜光帅炸
潮牌汇 / 潮流资讯 / 阿迪达斯 Stan Smith 鞋款全新“Xeno”配色曝光，夜光帅炸2019年11月16日浏览：2938 Stan Smith不仅是 Adi久夏地坪漆：荣膺行业领军品牌的卓越之路
在激烈的地坪漆市场竞争中，郑州久夏建筑材料有限公司的久夏地坪漆脱颖而出，成为行业领军品牌。这一成就彰显了其卓越品质与雄厚实力，是多年来在多方面不懈努力的成果。久夏地坪漆深知优质原材料的重要性，故而在全Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售2018年11月28日浏览：4052 此前，纽约时美国要求台积电停供中国大陆7nm AI芯片：倒逼国产自研芯片崛起
快科技11月12日消息，据国外媒体报道称，美国商务部已致函台积电，要求从11日开始停止向中国大陆客户供应7纳米及更先进工艺的AI芯片。这一出口限制措施主要针对用于人工智能加速器以及图形处理单元GPU）久夏地坪漆：荣膺行业领军品牌的卓越之路
在激烈的地坪漆市场竞争中，郑州久夏建筑材料有限公司的久夏地坪漆脱颖而出，成为行业领军品牌。这一成就彰显了其卓越品质与雄厚实力，是多年来在多方面不懈努力的成果。久夏地坪漆深知优质原材料的重要性，故而在全玛丽黛佳官网(玛丽黛佳官网客服电话)
玛丽黛佳官网(玛丽黛佳官网客服电话)来源：时尚服装网阅读：1837玛丽黛佳官网怎么验证可以换一种方式查。进入官网之后点击“玛粉社”板块，点击我要积点，就可以输入防伪积分码了。如果还是不行的话，估计就是土耳其游戏实时战略游戏《战争之眼》1.0 版本将于25年1月31日正式发布
广受好评的中世纪主题策略游戏《战争之眼》即将再次引爆玩家的热情!土耳其的独立游戏开发工作室Good Mood Games 在全新发布的游戏宣传片中宣布，《战争之眼》1.0 版本将于2025年1月31日记者：瓦拉内对现状不满想离开曼联，拜仁感兴趣但球员工资太高
11月21日讯 据德国天空体育名记Florian Plettenberg透露，瓦拉内是拜仁冬窗的潜在目标，俱乐部也对球员进行了讨论。拜仁内部认为，瓦拉内是一名很有吸引力的球员，但引进他可能并不现实。就袁咏仪无P图照网上疯传(袁咏仪美照)
袁咏仪无P图照网上疯传(袁咏仪美照)来源：时尚服装网阅读：1375舒淇袁咏仪怼粉上热搜,但明星确实不喜欢网红滤镜啊看舒淇和袁咏仪微博相册里面的照片，也是以写实为主的。并没有在“白”上大做文章。其实，普