科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
66922
-
浏览
3795
-
获赞
3
热门推荐
-
陈冠希 x 美国潮牌 Vision Street Wear 联名“第三只眼”系列已预售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 陈冠希 x 美国潮牌 Vision Street Wear 联名“第三只眼”系列已预售~2018年11月27日浏览：14658 2018 年末白云机场物流分公司国际业务部班组开展共建交流活动
文/曹丽霞）10月22日下午白云机场物流分公司国际业务部的班组长代表走进白云机场安检护卫部三大队现场参观学习。在交流中物流分公司的国际业务部班组长代表全面了解蓝天雄关班组，新锋班组和白云之翼班组建设经A Spotlight On Realistic essayshark review expertpaperwriter Products
Essay Shark is an essay writing website which has completed roughly forty,000 orders in all major ed西北空管局网络中心电话网络室完成秋季换季工作
中国民用航空网 通讯员焦楠 讯：根据西北空管局网络中心电话网络室换季工作计划，2019年秋季换季工作于近日圆满完成。由于国庆保障的影响，此次换季工作时间紧张，但却不能有一丝马虎。电话网络室制定了详细的横尾太郎希望《尼尔》动画主角发生性关系 却被拒绝
近日有一则关于《尼尔：机械纪元》的趣闻，总监横尾太郎想让《尼尔：机械纪元》主角2B和9S在改编动画中发生性关系，并且真在剧本中添加了一个场景，但被项目主管拒绝了。最近横尾太郎接受外媒采访，谈及《尼尔：青海空管分局进近管制室迎接新的西宁进近管制大厅
中国民用航空网通讯员董志华讯：为适应运行需要和新的管制需求，青海空管分局于2019年初提出了“进近管制区项目”计划，计划包含科室新的管制设备、新的布局、新的配套设施，经过大半年的施工，西宁进近管制室于珠海空管站与珠海机场联合开展航空情报原始资料符合性检查
随着珠海机场航班量的快速增长，机场运行环境、运行保障设施发生较多变化，及时准确的公布运行变更是保障航班运行安全的前提。10月30日，珠海空管站管制运行部协同珠港机场管理有限公司航务管理部依据双方签订的福建空管分局导航保障室顺利完成两套盲降设备换季维护
2019年10月23，24日，福建空管分局导航保障室对本场两套盲降设备进行了换季维护。此次维护在国庆重大保障之后，航班换季和校飞之前，具有重要的意义。加之本场近几日风和日丽，天气干燥，也为设备维护提供官方：利物浦与25岁后卫乔
官方：利物浦与25岁后卫乔-戈麦斯续下长约 2022年07月08日 利物浦足球俱乐部官方宣布，与后卫乔-戈麦斯续下一份长约。《利物浦回声报》、天空体育等媒体透露，双方续约至2027年。乔-戈强协同、控风险 主题教育助力辖区跑道安全
跑道侵入作为空管系统四大危险源之一，它不仅是影响跑道安全的核心因素，更是直接关系人民生命财产安全的重要风险。10月作为空管系统“防跑道侵入安全教育月”，为精准落实民航局空管局相关工作要求，主动化解输入国家宝藏之如果没有李白
经过一年的漫长等待，央视制作的高口碑综艺《国家宝藏》第二季终于播出了。通过看《国家宝藏》第一季，让我切切实实体会到了中华文化的博大精深和匠人精神，真正的磅礴大气！《国家宝藏》真的做到了，让我们觉得自己践行春风服务 做机场钢铁卫士
夏日炎炎似火烧，春风服务如水浇。在白云机场一号航站楼，有这么一群人，除了日日夜夜地守护着航站楼的安全以外，还不忘用自己最朴实的工作点滴，服务着广大旅客，为出行的旅客们提供优质的服务，赢得了广大旅客的好纽卡引进博特曼受阻 曼联向其推荐后卫拜利
纽卡引进博特曼受阻 曼联向其推荐后卫拜利 2022年06月20日 据《镜报》报道，在签约里尔后卫博特曼受阻的情况下，纽卡需要寻找备选方案，拜利已经被推荐至这家英超俱乐部。纽卡仍在等待博特曼方西北空管局技保中心工会开展届中调整工作
中国民用航空网通讯员包银秀 王智鹏：西北空管局空管中心工会成立在即，为进一助力步推进技保中心工会工作，落实空管中心各项工作要求，不断完善中心工会队伍建设，技保中心近期进行了工会届中调整工作。 技留发不留头：拆穿努尔哈赤恩养尼堪的鬼话
努尔哈赤建立的建州政权早期是明朝的藩镇，甚至努尔哈赤本人都曾经数次到北京朝贡。然而随着1618年他以“七大恨”为名起兵反明，设计袭破抚顺，由此揭开了长达二十六年的对明战争的序幕。网络配图在以后的三年间