小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来,改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”,为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题,近日,监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务,网红深入了解业主意愿和困难,品质结合现场的小作现环境设施,针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置,南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点,指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间,按序放置设施设备,做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节,工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中,工作人员多次来到小作坊,了解其遇到的问题。改造完成后,执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言:“现在环境卫生干净多了,厨灶具也都换成了不锈钢材质的,布局设计比之前科学了不少,我家小作坊真是大变样。”
近年来,南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造,不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置,还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象,增强了小作坊的竞争力。
下一步,南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管,在监管中优化服务,助力小作坊走上“进阶之路”,保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑:游婕上一条:黑龙江牡丹江:集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条:福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
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“皇上驾到,众臣早朝”、“有本启奏,无本退朝”,这是清宫影视作品中十分常见的两句台词。也让人自觉不自觉地认为,清代的皇帝每天都要上朝的。其实,还不是这么回事。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起朱元璋在起义过程中,凡略定的地方都沿袭元朝什么制度?
朱元璋在起义过程中,凡略定的地方,都沿袭元朝行中书省的制度,设置行中书省,或中书分省。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!行中书省的负责人叫参知政事和平章政事,省内设置的机构和官吏,大明朝虽然国力强盛,为何却没有收复汉唐时期的西域地区?
众所周知,明朝是中国古代历史上最后一个汉族王朝,建立于1368年,灭亡于1644年,国祚长达276年。在这276年里,明朝先后历经洪武之治、永乐盛世、嘉靖中兴、万历改革等上升时期。下面趣历史小编就为大奢侈一把是什么意思(奢侈的真正含义)
奢侈一把是什么意思奢侈的真正含义)来源:时尚服装网阅读:1716奢侈的意思奢侈的意思:挥霍浪费钱财,过分追求享受。读音:shē chǐ。例句:他一贯追求奢侈的生活,最终走上了犯罪的道路。近义词:糟跶刘娥被赞“有吕武之才,无吕武之恶”,她的政治成就有哪些?
刘娥被后世称赞为:“有吕武之才,无吕武之恶”。传说垂帘听政就是从她开始的。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!终结天书大中祥符元年,宋真宗亲自发起了被《宋史》称作“一国君臣如病狂”的“历史是如何被记录下来的?帝王与史官的关系又如何?
历史对于我们来说,早已经是不可触摸到的过去了,我们所能知道的,都是被写进史书里保留下来的事件。然而,历史虽然真实发生过,史书却是人为写下来的,其中的真真假假,或许我们仍旧难以辨别。那么,古时候的那些史刘娥成为皇后之后,她在天禧党争中如何继续把持朝政?
刘娥成为皇后之后,逐渐参与政事,被宋真宗倚重。在天禧党争之后,打击异己,继而把持朝政。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!宋真宗天禧三年,太白昼现,经过占卜说:“女主昌”。恰逢此时真宗陈冠希 x 美国潮牌 Vision Street Wear 联名“第三只眼”系列已预售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 陈冠希 x 美国潮牌 Vision Street Wear 联名“第三只眼”系列已预售~2018年11月27日浏览:14658 2018 年末刘娥在嫁给赵恒之前有过一次婚姻,为何却能成为皇后?
宋真宗的皇后刘娥,其实是二婚,在嫁给赵恒之前,还曾嫁给一个叫龚美的银匠。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!刘娥出身不高,从业低贱,加上那时候结婚早,所以刘娥在成都时就嫁给了一个打造银成吉思汗建立蒙古帝国以后,在西征胜利中有哪四大汗国?
蒙古人成吉思汗建立的蒙古帝国在他的孙子们时最后定型。因为蒙古实行的是幼子继承制,所以以中国的元朝帝国为大汗辖区,另外,还有服从大汗宗主权的四个相对独立的国家,即四大汗国,分别是钦察汗国(也称金帐汗国)作为一个女皇式的人物,刘娥为何能够在死后获得善终?
北宋时期,宋真宗的第三任皇后刘娥精明果断,经常帮助宋真宗处理朝政,在宋真宗死后,还临朝听政,据说垂帘听政就是从她开始的。刘娥堪称是北宋时期的”武则天“。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看Vans x Taka Hayashi 联名 Sk8
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