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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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魏征和李世民的关系，不用我多说什么，我只想说，其真实魏征死后，唐太宗曾做了一件很不地道的事：砸掉魏征的墓碑。谁都晓得：唐太宗和魏征，不断被看作是历代贤君直臣的楷模。魏征活着的时分，唐太宗把他当作“镜子呼伦贝尔空管站梳理保障中心机柜线缆
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曹植评价刘邦“彼能任其才而用之，听其言而察之”，同时也指出刘邦“然而名不继德，行不纯道”，而后世之人对于刘邦的评价向来是两个极端。有认为刘邦行为不检点，是小人之辈，有人认为刘邦善于用人，对下属宽容是仁Balenciaga Triple S 鞋款全新透明气垫版本上架发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Balenciaga Triple S 鞋款全新透明气垫版本上架发售2018年11月26日浏览：6656 Balenciaga巴黎世家）旗下大中南空管局气象中心预报室积极参加数值预报应用技术的视频讲座
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根据《史记》的记载，汉高祖刘邦一生中有过八个女人，这八个女子有的在刘邦的生命中起到至关重要的作用，有的则是刘邦人生中的过客。古时候的帝王妃子都有很多，后宫三千佳丽的说法也不是空穴来风，所以我们只能依靠韩国东部海域石油气田勘探项目探井工作启动 明年上半年公布首期结果
韩国石油公社12月20日发布新闻稿称，东部海域石油气田勘探项目的第一期探井工作当天在距离庆北浦项沿岸40公里外的潜在气源海域启动。石油公社为该项目租赁的“西卡佩拉”号钻井船9日商鞅为何选辅佐秦国 秦短命乃商鞅之过？
商鞅在秦孝公的赏识和支持下，用不到22年时间在秦国变法施政，让贫弱的秦国飞越成为战国七雄中最强势一国，而后历经几代终扫灭六国一统天下。然而新君上任第一件大事却是对其处死并车裂，但是保留所变新法。可见变加强换季培训 提高实操能力
近日，疫情期间河南空管分局技术保障部雷达导航室老员工借通信导航监视设备换季维护之机，现场对实习期的新员工做了一次培训。南北场监雷达和甚高频换季维护现场，老员工把维护前的准备工作和维护中需要注意的事项都