科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
8
-
浏览
25646
-
获赞
5244
热门推荐
-
曼联首签来了!1500万镑引进荷兰后卫 滕哈赫钦点
7月2日报道：今年夏窗的第一笔签约终于要来了。根据名记罗马诺等多方面的消息，曼联已经与达成了协议，将以1500万镑的转会费签下22岁的荷兰后卫马拉西亚。曼联新帅对马拉西亚非常欣赏，后者也是滕哈赫执教曼《心动讯号》B站独家上线 古川雄辉回归收割少女心
《心动讯号》B站独家上线 古川雄辉回归收割少女心2020-02-01 12:31:21 来源：大众娱乐网 责任编辑： saisai足球过人技巧视频足彩资讯
各位老司机们，大家好！请点击关注【汽车行业情报站】足球过人技巧视频，第一时间了解最新的汽车资讯，在这里轻松读懂汽车足彩资讯！近日，情报君从相关渠道获悉，全新丰田皇冠日本预售开启各位老司机们，大家好！请足球过人技术视频二道足球资讯微博
就在今天，机械师品牌形象大使郭丹终于站到了她梦想已久的场地参与冬奥会速度滑冰女子集体出发项目就在今天，机械师品牌形象大使郭丹终于站到了她梦想已久的场地参与冬奥会速度滑冰女子集体出发项目。这是继2018曼城快乐男孩爆笑新番:空门不进 自己撞门柱上了
5月12日报道：5-1大胜，在还剩2轮的情况下，将卫冕的主动权牢牢把握在了自己手中。“快乐男孩”斯特林虽然在比赛尾声阶段打进了锦上添花的第5球，但他仍然贡献了专属自己的名场面——第75分钟，福登将球传三家分晋之后赵国为什么要灭掉中山国？赵国是这么成功的？
三家分晋之后赵国为什么要灭掉中山国?赵国是这么成功的?趣历史小编带来详细的文章供大家参考。历史界一直有这样的说法，即春秋无义战。春秋时期，中原大地割据势力纷纷崛起，先后出现春秋五霸齐桓公、晋文公、楚庄足球小将主题曲足球新媒体平台2023年11月14日今日足球分析
明天我们来看一下英超和意甲的三场角逐，别离是伯恩茅斯对阵纽卡斯尔联队足球小将主题曲，和尤文图斯迎战卡利亚里明天我们来看一下英超和意甲的三场角逐，别离是伯恩茅斯对阵纽卡斯尔联队足球小将主题曲，和尤文图斯蒙古舞课堂开课了！抖音直播间，吾来舞往陈九舞线上讲解舞蹈技巧
蒙古舞课堂开课了！抖音直播间，吾来舞往陈九舞线上讲解舞蹈技巧2020-02-22 17:21:29 来源：大众娱乐网 责任编辑： saisai万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~2018年11月30日浏览：7746 经过多次曝光之后，vivo×《演技派》，内容共创的营销范本
vivo×《演技派》，内容共创的营销范本2020-02-21 17:13:35 来源：大众娱乐网 责任编辑： saisai蒙古舞课堂开课了！抖音直播间，吾来舞往陈九舞线上讲解舞蹈技巧
蒙古舞课堂开课了！抖音直播间，吾来舞往陈九舞线上讲解舞蹈技巧2020-02-22 17:21:29 来源：大众娱乐网 责任编辑： saisai《热血同行》艳势番重组 黄子韬易烊千玺热血护国
《热血同行》艳势番重组 黄子韬易烊千玺热血护国2020-01-31 13:48:16 来源：大众娱乐网 责任编辑： saisai曼联新帅承诺C罗地位：他是一个超巨 这毫无疑问
5月16日报道：新帅滕哈赫公开表示37岁的是超级巨星，这为双方下赛季的合作奠定了坚实的基础。上周，C也曾公开表达了对滕哈赫执教的期待和欢迎，他相信滕哈赫可带领曼联在下赛季获得冠军。C罗宝刀不老，这赛季张小斐带队登山东卫视春晚 幽默演绎《确认过眼神》获好评
张小斐带队登山东卫视春晚 幽默演绎《确认过眼神》获好评2020-01-24 11:44:53 来源：大众娱乐网 责任编辑： saisai看足球新闻的网站网易实况足球吧足球论坛
当天网易实况足球吧，来自京唐乌拉圭国际足球黉舍、北京亿城BTV三高足球俱乐部、河北中原幸运足球俱乐部、山东鲁能泰山足球黉舍足球论坛、泰国清迈伞甘潘足球俱乐部、泰国春武里足球俱乐部、日本湘南陆地足球俱乐