科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
31215
-
浏览
6453
-
获赞
62
热门推荐
-
慕尼黑上海光博会预登记扩邀/组团盛启，邀您共襄光电盛宴！
【化工仪器网 展会报道】亲爱的光电界同仁们，作为亚洲激光、光学、光电行业的年度盛会，慕尼黑上海光博会将于2025年3月11-13日在上海新国际博览中心-3号入口厅N1-N5,E7-E4馆盛大召开。20武大郎被砒霜毒死 还是被西门庆一脚脾破裂亡？
武大郎心窝中了西门庆一腿后可能发生脾包膜下破裂，随后潘金莲灌他喝砒霜时骑在他身上，挣扎之间导致包膜破裂大出血，武大郎迅速死于失血性休克。网络配图武大郎是怎么死的?读过古典名著《水浒传》的读者都知道，他揭秘明太祖朱元璋为何要把祖宗葬水里300年?
明太祖朱元璋祖坟风水可谓是大冒青烟，朱氏历经277年帝王朝,民间传说是因为朱元璋祖坟葬得好，父母埋到一块风水宝地上，恰巧这里有王气，是真龙结穴之处。明祖陵位于江苏省盱眙县洪泽湖的西岸，是明太祖朱元璋的江苏空管分局后勤服务中心召开2023年度工作会议
近日，江苏空管分局后勤服务中心召开了2023年度部门工作会议，会议由后勤服务中心副书记金弼主持。部门全体干部员工和第三方服务单位代表参加会议。分局办公室、财务部和计划基建部领导应邀出席会议。分管局领导法尔克:拜仁无意拉什福德 球员也不想离开曼联
法尔克:拜仁无意拉什福德 球员也不想离开曼联 2022年05月27日 据德国名记法尔克报道，拜仁无意引进曼联边锋拉什福德。 最近有英国媒体报道称，拜仁对拉什福德感兴趣，但法尔克否认了这个说法中国航油山西分公司圆满完成国产大飞机 试飞供油保障工作
近日，C919首次满载试航降落太原武宿国际机场，按照计划，由中国航油山西分公司为其提供加油服务。C919的供油保障，任务艰巨、使命光荣、责任重大，山西分公司航空加油站高度重视、精心组织、认真部署、扎实西北空管局空管中心技保中心通信室顺利完成数字空管停机升级改造工作
2月10日至11日，为充分确保数字空管设备持续提升优质服务，为管制提供精准、稳定报文信息服务。西北空管局空管中心技保中心通信室按照上级统一安排，开展对数字空管系统进行升级改造的停机工作。数字化空管系统2100年前的木乃伊出土后为何会有一头黑发？
在世界各地都有将尸首做成木乃伊的习俗，但目前出的木乃伊中，保存最完整的一具就在汉代的马王堆中。这个木乃伊名叫「辛追夫人」，尽管已经被埋了2100年，辛追夫人的尸首仍然没有腐化，皮肤甚至还保存着弹性!网育碧《孤岛惊魂7》和衍生撤离式新作“代号：独行侠”会“改配方”
目前育碧正在开发的两个《孤岛惊魂》项目，虽然之前实际上是代号“Tailsker”的主线作品，但之后已经分为两部作品开发，分别为主线代号“Blackbird黑鸟）”，以及类《逃离塔科夫》撤离式射击游戏代广西空管分局管制运行部走进博物馆开展党团共建活动
为提升青年职工民族文化自信，引导青年职工进一步铸牢中华民族共同体意识，2月4日，广西空管分局区域管制运行二室党支部联合团支部开展“铸牢中华民族共同体意识，凝心聚力建设壮美广西&rdq海南空管分局三亚区域管制中心2023年春运保障工作胜利收官
通讯员：邓杰桓、蒋欢）每年的春运都是全国交通运输行业的大事，也是海南空管保障服务的重要节点。民航空管保障从业者始终守护着广大人民群众的阖家团圆的空中通道，以“真情服务”的理念全春运途中的“生命守护” 龙江航空成功保障一例人体器官运输
人体器官运输是一场生命与时间的赛跑，是守护一个生命延续的使命。龙江航空秉承“生命至上”的信念，践行“敬畏生命、敬畏规章、敬畏职责”，成功搭建了连接服装设计专业学什么课程与工程（服装设计与工程要学什么）
服装设计专业学什么课程与工程服装设计与工程要学什么）来源：时尚服装网阅读：1672服装设计学什么1、服装设计基础课：绘画、服装绘画技法。服装设计专业课程：服装结构、服装材料、服装发展史、服装专业英语、湖北空管分局圆满完成2023年春运保障任务
通讯员：郝弘亮）2月15日，2023年春运落下帷幕。湖北空管分局圆满完成了2023年春运空管保障任务。40天里，分局共保障武汉天河国际机场航班起降20997架次，日均525架次。元宵节后，航班把每一份合同都办成“铁合同”——厦门空管站合同培训交流会侧记
提出问题，分析问题，解决问题是促进人们认知不断进步的一般步骤，也是良性发挥组织职能的内在要求。2月8日上午9时，厦门空管站办公室与内控办紧密协作，围绕合同管理，在空管站三楼会议室举办了一场别开生面的总