科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
9
-
浏览
281
-
获赞
93592
热门推荐
-
《死亡搁浅》小岛工作室成立9周年 小岛秀夫发文庆祝
2024年12月16日是小岛工作室成立9周年的纪念日，小岛工作室官方和小岛秀夫发文庆祝了这一时刻。在9年前，2015年12月16日，游戏制作人小岛秀夫在个人X上宣布成立个人工作室“株式会社小岛工作室”索帅：对马奎尔感到乐观 希望他能准备好欧联决赛
索帅：对马奎尔感到乐观 希望他能准备好欧联决赛_曼联队www.ty42.com 日期:2021-05-17 09:31:00| 评论(已有277131条评论)卢克赫斯特赞扬滕哈赫很大度，波叔的体系遇到瓶颈期
虽然曼联在欧冠的赛场表现低迷，然而这家俱乐部在联赛非常整齐，他们以3-0战胜了埃弗顿。加纳乔为红魔首开纪录，他通过庆祝动作向C罗致敬。红魔的跟队记者卢克赫斯特赞扬滕哈赫很大度，要知道这位荷兰教练不喜欢德转列欧洲杯历史射手榜：C罗14球领跑，普拉蒂尼9球次席
6月24日讯 欧洲杯已经进行了2轮小组赛，但C罗尚未破门。不过数据统计显示，C罗在欧洲杯历史射手榜上依然独自领跑。德转列欧洲杯历史射手榜：1.C罗葡萄牙），14球2.普拉蒂尼法国），9球3.马森丹麦）奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣（奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣）
奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣）来源：时尚服装网阅读：2101男士大衣品牌前十名外套品牌排行榜前十名有杰克琼斯、海澜之家、ZARA、优衣库、GXG、马克华菲、思莱德、教务部自主设计开发“本科课程即时评教系统”改进教学质量
为落实本科教育改革与发展大讨论工作要求，进一步加强师生沟通、提高教学评价的精细化程度、共同促进课程教学质量提升，教务部于4月底上线了“本科课程即时评教系统”。系统试运行两个月来，已收到学生即时评教数据索帅：对马奎尔感到乐观 希望他能准备好欧联决赛
索帅：对马奎尔感到乐观 希望他能准备好欧联决赛_曼联队www.ty42.com 日期:2021-05-17 09:31:00| 评论(已有277131条评论)HereWeGo！罗马诺：维拉3750万镑签切尔西后卫马特森，合同6年
06月23日讯 记者罗马诺以标志性的“Here We Go”宣布，维拉3750万镑签下切尔西后卫马特森，合同6年。罗马诺表示：“伊恩-马特森加盟阿斯顿维拉，here we go 确认！体检在荷兰国家队Vans x Taka Hayashi 联名 Sk8
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Taka Hayashi 联名 Sk8-Hi 鞋款全新配色即将发售2018年11月21日浏览：3428 原创极限运动品牌Vans内维尔推算阿森纳夺得英超冠军
加里·内维尔谈到本赛季曼城表现，并认为曼城虽然表现稳定但丢分越多就越会给其他对手机会：“我推算阿森纳会夺得本赛季的冠军，我只是觉得在曼城三冠王以及英超三连冠之后，球队可能会遇到像对阵利物浦时的情况，缺石油钻井数降至新低，本周原油市场回顾与下周展望！
汇通财经APP讯——本周，原油市场经历了剧烈波动，WTI和布伦特原油期货价格均触及一个月来的最低点。市场情绪受到了多重因素的影响，包括地缘政治紧张局势的缓解、美元走强等。在这篇综述中，我们将深入分析这BEAMS x MIZUNO 联名鞋款即将发售，玩出新花样
潮牌汇 / 潮流资讯 / BEAMS x MIZUNO 联名鞋款即将发售，玩出新花样2020年05月26日浏览：4969 日前，东京的集合品牌 BEAMS，携手同样源起网友称已经拿到Switch 2真机 或将在2025年2月公布
近日，在Reddit论坛的NintendoSwitch2子版块，一位名叫“NextHandheld”的用户发帖称，他已经拿到了Switch 2真机，并将会在圣诞节期间发布证据，这引起了Reddit论坛UNDEFEATED x 匡威全新联名鞋款曝光，注入刺绣字样
潮牌汇 / 潮流资讯 / UNDEFEATED x 匡威全新联名鞋款曝光，注入刺绣字样2020年05月22日浏览：5993 UNDEFEATED不仅是全球知名球鞋店铺，太空主题 Air Jordan 1 High Zoom 曝光，原始粗糙质感
潮牌汇 / 潮流资讯 / 太空主题 Air Jordan 1 High Zoom 曝光，原始粗糙质感2020年05月28日浏览：3668 本季，Nike 以物质匮乏，没