科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
3
-
浏览
67715
-
获赞
6
热门推荐
-
经营模拟游戏《轮上经理2》现已正式推出 获得特别好评
由Paprikash Gmes开发，MicroProse Software发行的策略管理经营模拟游戏《轮上经理2Open Wheel Manager 2）》，现已在Steam平台正式推出并获得特别好评常见的补气中药材有哪些 补气中药材有哪些功效
常见的补气中药材有哪些 补气中药材有哪些功效时间：2022-04-03 14:25:32 编辑：nvsheng 导读：我个人一直都是表喜欢中药且相信中医的，毕竟中药的历史有这么久了，各种治疗肯定还备降长沙航班行李中不排除有违规物 坐飞机的违禁物品
备降长沙航班行李中不排除有违规物 坐飞机的违禁物品时间：2022-04-03 14:27:50 编辑：nvsheng 导读：日常生活中坐过飞机的人是非常多的，同时我们也都知道坐飞机是有一些违禁物品什么是虫牙呢 虫牙是怎么造成的呢
什么是虫牙呢 虫牙是怎么造成的呢时间：2022-04-04 11:02:16 编辑：nvsheng 导读：大家在生活中应该都听说过虫牙吧，但是你了解虫牙吗？今天小编就和大家一起来了解一下虫牙吧，究电影《惊变28年》首支预告 6月20日上映
今日12月10日），经典惊悚片《惊变28天》续作《惊变28年》发布首支预告。宣传片：在病毒横行28年后，人类远离城市并建立了全新的聚集区，然而平静的生活却在突然之间被打破。病毒变异更加致命，人性与欲望消水丸真的有用吗 消水丸经期可以吃吗
消水丸真的有用吗 消水丸经期可以吃吗时间：2022-04-03 14:23:54 编辑：nvsheng 导读：消水丸是现在十分流行的一种保健品，它对于去水肿的效果是十分好的，水肿体质的人用消水丸可修正褪黑素胶囊怎么样 修正褪黑素的功效与作用
修正褪黑素胶囊怎么样 修正褪黑素的功效与作用时间：2022-04-03 14:24:43 编辑：nvsheng 导读：褪黑素是很多睡不着的人会准备的一种药，吃了之后会睡的比较安稳，效果十分明显，那案例分析应当注意的几点问题
通讯员 李文鹏） 在管制教学工作中，案例分析是行之有效的教学手段之一，对于提高业务技能，完善运行程序都会起到很好的作用。在本人所接触的多次案例分析中，案列分析其实并没有发挥其应有的作用，只是流于形式。小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、市级非遗项目是当仁不让的“出圈美食”。近年来，六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”，为解决小作坊业主的痛点难点问题，近日，南清朝巨贪和珅被查时家中搜出多少财产？
今年来不时有贪官被查家里暴出几亿现金，或者是什么财产，那今天的贪官跟古代的贪官对比起来有没有差距呢，今天我们要聊的是一个大家都很熟悉的贪官典型，他叫和珅，据说他所贪污的财产折合人民币有2750亿元。小防疫政策出新 老人出行受困川航空地暖心服务收获“小作文”
由于近期全国疫情波动，多地不断更新防疫政策，不少省市加密了对48小时内旅客核酸检测结果的筛查要求。11月1日，川航重庆分公司地服部现场协调员杨若寒正在3U8065重庆-海口航班登机口检查旅客核酸检测结修正足贴是真的可以祛湿吗 修正足贴是修正集团的吗
修正足贴是真的可以祛湿吗 修正足贴是修正集团的吗时间：2022-04-03 14:23:53 编辑：nvsheng 导读：修正足贴是一款很好用的足贴，这款足贴对我们身上的很多毛病都有很好的调节作用IEA：2024 年全球煤炭需求将创历史新高
周三(12月18日)，国际能源署(IEA)表示，今年全球煤炭需求再创历史新高，预计全球煤炭消费量将在2027年趋于平稳。国际能源署在《2024年煤炭》报告中分析并预测了2027年的情况，指出2024年退热贴有什么用途 退热贴不发烧可以贴吗
退热贴有什么用途 退热贴不发烧可以贴吗时间：2022-04-04 11:02:40 编辑：nvsheng 导读：在我们平时生活中有很多人都会使用退热贴来退烧降温，退热贴有很好的降温作用，采用物理方参茸片怎么吃 参茸片适合什么人服用
参茸片怎么吃 参茸片适合什么人服用时间：2022-04-03 14:24:22 编辑：nvsheng 导读：参茸片是一种滋补效果极佳的药品，尤其对于肾虚人群来说，效果十分的好，可以很好的改善我们身