科技创新！
江苏南京：培训排查双管齐下 提升食安企业自我管理能力
中国消费者报南京讯 在这个美食遍地、江苏味蕾狂欢的南京时代，每一道佳肴背后都承载着消费者对健康与安全的培训排查深切期待。7月以来，双管食安江苏省南京市鼓楼区市场监管局双管齐下，齐下企业开展食品安全培训和风险隐患排查，提升保障人民群众“舌尖上的自管安全”。
鼓楼区市场监管局走进养老机构，理能力从企业主体责任落实、江苏进货查验、南京食品存储、培训排查加工过程操作、双管食安环境卫生、齐下企业从业人员健康等环节对养老机构食堂进行全流程检查，提升要求企业做好食材采购及进货查验、自管食材贮存、食品加工过程控制、卫生清洁、餐饮具清洗消毒、食品留样等工作，并对检查发现的问题进行督促整改。
执法人员检查养老机构食堂。资料图片
同时，鼓楼区市场监管局组织辖区中央厨房、集中配餐单位等的安全管理人员召开重点餐饮单位食品安全培训会，提升企业食品安全管理水平，防范化解食品安全风险隐患。培训中，鼓楼区市场监管局工作人员以近期风险排查中出现频率高的风险隐患问题为导向，重点围绕从业人员健康管理、食品加工制作、餐器具消毒、食品留样等方面对《江苏食品安全条例》进行了详细讲解，督促企业严格遵守“日管控、周排查、月调度”制度，切实落实食品安全主体责任。同时，提示餐饮单位重点环节食品安全风险，帮助餐饮单位提高认识，规避高风险食品品种，降低食品安全风险。
接下来，鼓楼区市场监管局将严格落实“四个最严”要求，加强对全区餐饮领域风险管控，切实保障广大游客和市民饮食安全和身体健康。（薛晶晶）
责任编辑：张林保
上一条：天津：综合治理加油机作弊专项行动见实效下一条：福建发布电动自行车使用安全提醒函-
文章
9
-
浏览
727
-
获赞
269
热门推荐
-
《天国：拯救2》PC配置需求公布 GTX 1060可玩
Warhorse Studios 刚刚公布了《天国：拯救2》的官方PC系统要求。对于最低配置画面为1080p/低画质/30FPS），Intel Core i5-8400或AMD Ryzen 5 260养清香木的好处有什么呢 清香木的花语是什么呢
养清香木的好处有什么呢 清香木的花语是什么呢时间：2022-04-22 11:59:36 编辑：nvsheng 导读：大家在生活中应该都听说过许多的植物吧，但是你了解清香木吗？今天小编就和大家一起吃杨桃有什么好处坏处 吃杨桃的禁忌
吃杨桃有什么好处坏处 吃杨桃的禁忌时间：2022-04-22 11:59:46 编辑：nvsheng 导读：杨桃是一种我们大家都很熟悉的水果，很多人都吃过杨桃，我们也都知道吃杨桃对我们的身体是有非雍正登基后为什么要杀协助他上位的舅舅隆科多
隆科多满族人，他的父亲就是康熙的舅舅，也是康熙的岳父，至小就跟皇权有着不小的联系。他的具体出生至今仍是一个谜，没有一个人能够知道，但是去世的时间我们还是知道的。图片来源于网络观清朝历史，能够被皇帝在百安东尼：每处文身都有特殊意义，接下来的文身会是有关贫民窟的
4月6日讯 安东尼接受了曼联官网的采访，在采访中他谈及了自己身上的新文身。和许多足球运动员一样，安东尼也喜欢文身，他身上的文身都有着特殊的意义，在接受曼联官网记者的采访时，他谈及了自己的新文身以及未来唐朝大奸臣杨国忠：如何致富走上人生巅峰的
杨国忠，何许人也?其原名并非为国忠，乃单名一钊。因被唐玄宗赏识器重，亲下圣谕赐名为国忠，此乃杨国忠名字之由来。图片来源于网络杨国忠的故事，代入现代人观念，摒弃政治立场和功过评判，可谓是一部励志史。他出香蕉中间硬的能吃吗 催熟香蕉损伤肝脑
香蕉中间硬的能吃吗 催熟香蕉损伤肝脑时间：2022-04-21 10:29:38 编辑：nvsheng 导读：中间硬表示熟得不均匀，这不是正常的香蕉，很有可能是催熟的，催熟香蕉吃了对身体有害。如果皮蛋粘壳是怎么回事 皮蛋粘壳是不是变质了
皮蛋粘壳是怎么回事 皮蛋粘壳是不是变质了时间：2022-04-21 10:30:36 编辑：nvsheng 导读：今天心血来潮想吃一个皮蛋拌豆腐，但是在剥皮蛋的时候一直粘壳，十分的不好剥，这是怎么创意环保服装设计图片（创意环保服装制作方法）
创意环保服装设计图片创意环保服装制作方法）来源：时尚服装网阅读：6864自制儿童环保服装教程1、尼龙袋：这是比较好做的，因为尼龙袋的质地柔软、可塑性强，颜色也多种多样，超市里的垃圾袋就可以了。在网上找木瓜维生素C含量高吗 木瓜的营养成分及功效
木瓜维生素C含量高吗 木瓜的营养成分及功效时间：2022-04-21 10:30:05 编辑：nvsheng 导读：木瓜虽然味道并不是那么的香甜，但是水分也还是比较足的，而且生吃木瓜不仅可以补充V狄仁杰被称为“国老” 一年结案一万七千件起五冤案
狄仁杰的智慧因忠诚而显得难能可贵，他是智慧和忠诚二者的奇妙结合：大度正派，不失幽默开朗;睿智机敏却不矫饰，清廉刚正却不拘泥古板，秉公执法而不苛刻，勤政爱民又能为国举贤。一、睿智机敏，深谋远虑网络配图狄李渊第四子李元吉之死可谓是骨肉相残的悲剧
李元吉是唐高祖李渊的第四子，唐太宗李世民的一母同胞的亲弟弟。按照中国人的习惯一般最小的孩子时最受宠爱的，但是李元吉却不受父母待见，原因就是他一出生就天生皮肤黝黑，面目凶煞，父母见到他这个模样非常惊讶，张艺谋：互联网平台播的不叫电影 希望大家去电影院
近日，张艺谋接受采访时表示，希望观众走进影院看电影。张艺谋说：“你最好别看那个三分钟介绍，我觉得实在很无语。”最近，知名电影导演张艺谋在接受采访时呼吁观众走进影院。“观影仪式感与沉浸感线上无法替代，对山东空管分局全面落实民航局安全运行形势分析会精神
中国民用航空网通讯员刘安萍报道：3月15日，民航局召开了月度安全运行形势分析会，会上冯正霖局长发表重要讲话，要求全行业必须聚精会神，脑要紧起来，心要细起来，眼要亮起来，脚要勤起来，脸要红起来，手要硬起妇科炎症不能吃什么食物？妇科炎症吃什么中药调理？
妇科炎症不能吃什么食物？妇科炎症吃什么中药调理？时间：2022-04-22 11:58:51 编辑：nvsheng 导读：妇科炎症的女性，不要病急乱投医，也不要因为害羞而不启齿，一定要去正规医院里