科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
66
-
浏览
511
-
获赞
1962
热门推荐
-
fragment design x Beats by Dre 全新联名企划曝光
潮牌汇 / 潮流资讯 / fragment design x Beats by Dre 全新联名企划曝光2018年11月23日浏览：4775 日本潮流教父藤原浩近来十分隋文帝杨坚生性猜忌多疑：竟常于殿廷上杖打大臣
腐败是伴随封建社会的一大顽病痼疾。腐败愈演愈烈，必然导致王朝崩溃倒台。因此，历代有识之君都将反腐工作放在重要位置，并想出不少别出心裁的惩防措施。唐太宗也不例外。唐太宗即位之初，一方面，由于隋末唐初连年华北空管局技术保障中心开展北场监雷达调整第三阶段工作
通讯员：张冉乔）2022年2月11日，华北空管局技术保障中心开展了北场监雷达调整第三阶段工作。近日，维修中心发现Ku场监雷达无法修复，将KU场监雷达关闭，停止使用。为保证场监雷达覆盖范围，技保中心终端“述”出使命，“评”出担当！——温州空管站召开年度考核述职会
为进一步加强干部队伍建设，全面评价干部履职情况，2月18日，温州空管站年度考核述职会在综合楼二楼会议室顺利举行。会议分两项议程：干部述职和民主测评。会议由温州空管站站长吴雪莱主持，三级机构正职以上领导法媒:里昂或将明天召开发布会官宣拉卡泽特回归
法媒:里昂或将明天召开发布会官宣拉卡泽特回归 2022年06月08日 据footmercato报道，里昂可能在当地时间明天官宣拉卡泽特加盟。 报道称，当地时间本周四上午9点，里昂将组织一场新多家主板厂商宣布支持单条64GB内存 最高容量支持256GB
华擎和微星主板目前已经开始支持单条64GB的DDR5内存。此前，各大主板厂商已经宣布将会支持24GB和48GB的非二进制容量内存。而根据华擎和微星的最新消息，目前单条内存还在向着更大的容量进发，两家厂春运期间阿勒泰机场收到滑雪旅客感谢信
通讯员：马玉芬 孙翠翠）2月23日，阿勒泰机场在春运保障期间收到一封来自滑雪旅客的感谢信，对阿勒泰机场工作人员最诚挚、无偿的热情服务表示感谢和赞扬。 据了解，该旅客是一名来自山东的滑雪爱喀纳斯机场立足“五早”行动 确保旅客平安出行
通讯员：张丽）为做好楼顶除冰工作，预防候机楼楼顶积雪融化后形成冰溜子，确保机场工作人员及旅客出行安全。近日，喀纳斯机场开展了“铲冰雪”活动，狠抓除冰雪工作落实，通过&lLyst 新晋发布 2018 时尚街头潮流圈“最强 LOGO”年度榜单
潮牌汇 / 潮流资讯 / Lyst 新晋发布 2018 时尚街头潮流圈“最强 LOGO”年度榜单2018年11月21日浏览：4326 此前，全球时尚搜索引擎 Lyst揭大宋史上的大奸臣：太尉高俅真的有那么坏吗？
高俅(?—1126年)，历史上确有其人，但据史料记载：真正的高俅与《水浒传》中的描述相差甚远，据南宋王明清所著的《挥麈后录》记载，高俅，原本是苏轼的“小史”(也就是小秘书一类的角色，《水浒传》中说是书赵高从底层爬上权利顶端导致秦国加速灭亡
赵高是赵国的宗室的远亲(也有说是秦国宗室的远亲)，家族败落后流亡到秦国。赵高的母亲因为触犯刑法，导致身体部分残缺，后面被收入隐宫——秦朝专门收容刑满释放的囚犯的地方。赵高兄弟都是在这里出生的。图片来源江苏空管分局开展年度管制教员复训工作
2月17日、18日，江苏空管分局管制运行部顺利开展了岗位培训初级教员的复训工作。2021年12月管制运行部组织开展了教员年度考核和换届选拔工作，新一届教员承担起岗位带新的重任。此次复训在完成规章要求基海南发布8起月饼、茶叶过度包装典型案例
中国消费者报报道记者黄劼）近期，海南省市场监管部门加大对商品过度包装的监督执法力度，依法纠正一批生产经营过度包装商品的行为，并于9月26日公布8起月饼、茶叶过度包装典型案例。9月14日，海南省市场监管湿冷寒潮来袭！中南空管局技保人主动出击！无畏寒潮
受冷空气和降水影响，2月20日广东全省86个国家站中有65个市县录得今年以来最低温，创下了广东今年以来的最大范围的最低温！另外，全省最低气温出现在连南2.8℃，阳山、乳源、佛冈、英德、连平、和平阿勒泰雪都机场圆满完成冬奥期间航班保障工作
通讯员：张丽 魏恒）2月4日至20日，冬奥期间，阿勒泰雪都机场共保障航班137班，274架次，旅客吞吐量18696人次， 货邮吞吐量6633公斤，圆满完成了冬奥期间运输保障任务。