科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
6639
-
浏览
41
-
获赞
14218
热门推荐
-
曼联首签来了!1500万镑引进荷兰后卫 滕哈赫钦点
7月2日报道：今年夏窗的第一笔签约终于要来了。根据名记罗马诺等多方面的消息，曼联已经与达成了协议，将以1500万镑的转会费签下22岁的荷兰后卫马拉西亚。曼联新帅对马拉西亚非常欣赏，后者也是滕哈赫执教曼中国航油张家口供应站联合应急演练见真章
近日，张家口供应站联合张家口宁远机场开展了飞机通气孔溢油应急演练。下午14时，应急演练正式开始：飞机加油过程中，加油员发现飞机机翼通气孔有溢油情况，立即停止加油作业，并将情况报告供应站值班经理和机场塔三亚空管站完成党支部书记资质认证培训工作
近日，为严格落实中南空管局党委对党支部书记资质认证培训的要求，三亚空管站举办了2020年党支部书记资质认证培训班。该站各党总）支部书记均参加了此次培训。中南空管局派出考核组对各党总）支部书记对模拟实操清太祖努尔哈赤死的时候妃子为其殉葬了吗?
努尔哈赤(公元1559-1626年)共有后妃14位，而值得一书的有两位。一位是孝慈高皇后，一位是大妃乌喇纳喇氏。孝慈高皇后原本是叶赫部酋长杨吉努的女儿，14岁时由哥哥纳林布禄送与努尔哈赤完婚，四年后生燕山石化成为华北最大燃料电池氢供应基地！
12月18日，燕山石化1万标准立方米/小时氢气提纯设施完善项目投产。至此，燕山石化燃料电池氢总产能超过8000吨/年，可为京津冀地区提供24吨/天的燃料电池汽车用氢，成为华北地区最大燃料电池氢供应基地旅客突发疾病 黑龙江空管分局通力保障开辟空中绿色通道
2020年10月23日，某航空公司航班执行太原至哈尔滨的飞行计划，旅客突发疾病，黑龙江空管分局通力保障开辟空中绿色通道。20:24该航班进入哈尔滨飞行管制区域，机组报告：机上有重症乘客吸氧，情况十图坦卡蒙被做成木乃伊后 他的内脏去了哪里
图坦卡蒙，古埃及第十八王朝的法老，以黄金面具为世人所熟知。和之前的法老一样，他死后的尸体被做成了木乃伊。在埃及，法老木乃伊的制作非常讲究，制作木乃伊时，脑髓要从鼻孔中吸出，内脏也是要从身体里取出才可以河北空管分局塔台管制室与石家庄机场协商会谈举行
10月23日，为落实河北空管分局塔台管制室防跑道侵入教育月的工作计划，切实优化石家庄机场防跑道侵入安全措施，提高航班正常率。河北空管分局防跑道侵入教育月暨塔台管制室与机场飞行区管理部会谈于石家庄机场飞老字号 新国货 ！热烈祝贺华垦乳业集团荣获“新疆老字号”企业
老字号传承独特的产品技艺、服务理念和历史文化,是我国工商业发展的金字招牌,是传统品牌的典型代表,是中华民族的宝贵财富。商务厅高度重视老字号工作,多措并举推动老字号守正创新发展。今年,新疆维吾尔自治区商东北空管局圆满完成全国流量系统安装工作
近日，东北空管局通信网络中心区管通信岗位与南京莱斯信息技术股份有限公司技术人员共同完成全国流量系统安装工作。东北空管局通信网络中心领导对此次安装工程非常重视，召开全员大会，研究并制定了详细的安装方案，想炫富的唐太宗 为什么被萧皇后秀了一脸壕?
话说在贞观四年后一个春节，已经取得多项重大成就的唐太宗决定今年过节要“奢侈”一番。于是命令宫中绝大部分的房间都点上蜡烛，让整个皇宫都灯火通明，共同庆祝治世新春。面对灯火通明、繁花似锦的皇宫与长安城，唐湖北空管分局管制运行部团员大会顺利召开
通讯员：孙喆、刘军）为贯彻落实《民航中南空管局党委关于进一步加强共青团和青年工作的意见》精神，服务湖北空管分局“三好目标”建设，2020年10月16日上午9时，湖北空管分局管制Alpha Industries x《花花公子》2018 联名 MA
潮牌汇 / 潮流资讯 / Alpha Industries x《花花公子》2018 联名 MA-1 系列来袭2018年11月29日浏览：6991 为了庆祝全球最知名男性广西空管分局气象台及时处置自动气象观测系统故障
中国民用航空网 通讯员彭淼机 刘远方 潘施瑾报道）2020年10月21日凌晨02时53分，广西空管气象台值班观测员在准备发布机场天气报告前发现自动气象观测系统出现故障，气象数据中断。事发紧急，值班观测东北空管局圆满完成全国流量系统安装工作
近日，东北空管局通信网络中心区管通信岗位与南京莱斯信息技术股份有限公司技术人员共同完成全国流量系统安装工作。东北空管局通信网络中心领导对此次安装工程非常重视，召开全员大会，研究并制定了详细的安装方案，