科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
44
-
浏览
4
-
获赞
2
热门推荐
-
日元前景看央行决议，美元/日元或迎突破时刻！
汇通财经APP讯——主要由于市场押注日本央行将在12月会议上维持利率不变，日元未能吸引持续买盘。此外，由于市场预期美联储将采取更谨慎的立场、推迟降息时间，美债收益率保持高位，这进一步削弱了低收益日元的探索古代传说：九天与九泉的神秘含义
在中国古代文化中，“九天”与“九泉”是两个充满神秘色彩的概念，它们经常出现在诗歌、文学作品以及神话传说中。然而，这些术语具体指的是什么?它们背后又蕴含着怎样的文化内涵呢?首先，让我们来探讨“九天”。在秦始皇有哪些诡异事件？10大诡异事件介绍
标题：秦始皇10大诡异事件一、陵墓之谜1. 兵马俑：秦始皇陵的兵马俑被认为是世界上最大的地下军队。然而，这些兵马俑究竟是如何制作和安置的，至今仍是一个谜。二、焚书坑儒2. 焚书坑儒：秦始皇实行严格的法2024年欧洲杯小组赛晋级规则：谁最有可能晋级呢?
2024年欧洲杯小组赛晋级规则：谁最有可能晋级呢?2024-02-26 11:23:30欧洲杯小组赛是世界范围内最重要的足球盛事之一，吸引了数百万球迷的喜爱。而欧洲杯小组赛晋级规则成为了各方关注的焦点黑龙江哈尔滨：护航“双节”旅游市场价格秩序
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为进一步规范中秋、国庆“双节”期间旅游市场价格秩序，维护消费者合法权益，节日期间，黑龙江省哈尔滨市市场监管系统对各辖区旅游景区、景点、网红打卡地、旅游商品经营场所、停车2024癫公癫婆版跨年文案 让人爆笑的跨年说说
日期：2023/12/27 8:08:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：让人爆笑的适合癫公癫婆发的跨年文案分享给你们啦，每一句都是令人爆笑的程度，收藏着元旦发朋友圈吧。 1.2024谈中国七大古尸容貌复原图：个个均堪称绝世美女
古人到底长什么样子呢?科学家用高科技复原了考古发现的古墓主人容貌，里面不乏美女。1972年湖南省长沙市东郊一座汉朝墓葬的横空出世，让“马王堆”成为一个响遍全世界的名字。有人把它誉为汉民族的地下文化宝库最新书籍排行榜前十名 十大畅销书有哪些
最新书籍排行榜前十名 十大畅销书有哪些张婧轩2023-10-17 16:25:29爱读书的人应该最喜欢高尔基的一句至理名言：我对待书象饥饿的人扑向面包一样扑向它。斜纹分享了最新排行榜前十名的书单，大家Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～2018年11月30日浏览：3750 近来全球领军鞋履品牌 C现代使用的最坚固的产品是什么？有多坚固？
在现代社会，我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电脑，从家用电器到汽车，这些产品的设计都是为了提供便利和效率。然而，当我们谈论“最坚固的产品”时，我们可能会想到一些在极端环境2024年欧洲杯小组赛晋级规则：谁最有可能晋级呢?
2024年欧洲杯小组赛晋级规则：谁最有可能晋级呢?2024-02-26 11:23:30欧洲杯小组赛是世界范围内最重要的足球盛事之一，吸引了数百万球迷的喜爱。而欧洲杯小组赛晋级规则成为了各方关注的焦点苏轼的一生足迹：旅行与任职
苏轼，字子瞻，号东坡居士，是北宋时期著名的文学家、政治家和书画家。他的一生充满了波折，但他始终坚持自己的理想和追求。在他的诗词中，我们可以看到他的生活足迹，他的旅行和任职经历。那么，苏轼的一生都去过哪Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～2018年11月30日浏览：3750 近来全球领军鞋履品牌 C如何从《水浒传》的故事情节中，推测宋江的武功水平？
《水浒传》是我国历史上第一部以农民起义为题材的章回体小说。作者为元末明初的施耐庵。它的原型是北宋末年山东人宋江领导的农民起义。那么下面趣历史小编就为大家带来关于及时雨宋江的武功水平究竟如何的详细介绍，服装行业时尚行业（服装行业时尚行业有哪些）
服装行业时尚行业服装行业时尚行业有哪些）来源：时尚服装网阅读：209学服装设计有哪些出路学服装设计的出路如下：服装设计师 毕业后，服装设计可以从事服装设计助理，服装设计师，主设计师，服装设计总监。做摄