科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
7696
-
浏览
8
-
获赞
4527
热门推荐
-
深圳发布价格行为和食品行业合规指导书
中国消费者报深圳讯记者黄劼）9月22日，深圳市市场监管局召开中秋、国庆期间市场秩序合规指导会，并发布市场价格行为和食品经营行业合规指导书。来自该市重点互联网平台和餐饮、商超、景区、交通等行业的40余名木兰围场作为清朝时期的皇家围场，它有什么发展历史？
说起木兰围场，想必大家都不是很陌生，随着近几年的清宫剧热播。里面也会经常提到皇家的生活，而作为清朝时期皇家的围场，这里也成了现如今的旅游胜地。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!其实在北京：疫苗冷链温控系统直接联网区级疾控
德胜社区卫生服务中心的接种室内贴有冷链管理制度。京华时报记者马金凤摄冷藏疫苗需要通过扫描二维码才能取出。资料图片）京华时报记者谭青摄今年3月，山东济南非法经营疫苗系列案件由此可见，王与马的结合奠定了东晋一朝怎样的基础？
“王与马，共天下”是说东晋时期琅琊王氏家族与当时皇室力量势均力敌，当时百姓称之为“王与马，共天下”。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!司马睿从东渡到登基，主要依赖了北方大族琅琊(今山《怪奇物语》主演：本剧大结局一定会让人感到满意
《怪奇物语》是有史以来最受欢迎的电视剧之一。它打破了网飞的多项纪录，还助力剧中多位演员开启了演艺生涯。随着该剧第五季也就是最终季定于2025年播出，人们对这一季将会呈现的内容以及整个系列将如何收尾的期鹿卢剑是历代秦王的宝剑，在历代传说与文学戏剧中有何记载？
鹿卢剑是历代秦王的宝剑，它是王权的象征。在历代传说与文学戏剧中鹿卢剑又以背手剑、秦王剑、宇宙锋等名字出现。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!词语解释古剑名。《玉台新咏·日出东南偶行》著书立说，诗酒神仙？ 外国前首脑们的退休生活
中新网5月4日电 据《尚书》记载：“大夫七十而致仕，老于乡里。” 意思是说，为官的到了岁数，就要“告老还乡”了。国外的政要们也不例外，美国总统奥巴马就将在今年年底离开白宫。这不，从“总司令”中国城市史研究的新收获
近些年来，中国城市史研究日益兴旺，但研究对象的分布不太均衡。以历史上的都城为例，与唐代长安、北宋东京、南宋临安相比，对于明朝首都北京的研究成果相对较少，甚至连一些基本问题也还没有完全搞清楚。江西发布新一批5项“江西绿色生态”品牌技术认证标准
中国消费者报南昌讯李鸥叶记者朱海）10月19日，记者从江西省市场监管局获悉，江西绿色生态品牌建设促进会日前发布了《江西绿色生态 锂离子电池用电解铜箔》T/JGE 0056-2023）、《江西绿色生态宋朝最繁华的所在，为何当属北宋的首都东京汴梁？
谈论中国古代，若说起最强盛的朝代，人们可能首先想到的就是汉唐，但若要说起繁华，则大多数人都会承认，这就应该数宋朝了，特别是北宋。而再说宋朝最繁华的所在，肯定就是北宋的首都东京汴梁了。下面趣历史小编就为西汉实行什么行政制度？基本上沿袭了哪个朝代的政治制度？
西汉的行政制度，基本上沿袭了秦朝的政治制度。在皇帝之下，设丞相、太尉、御史大夫，分别掌管政务、军事和监察，称为“三公”。“三公”之下，设有掌管国家军政和宫廷事务的“九卿”。下面趣历史小编就为大家带来详中国民用空间基础设施：88颗卫星布局 2025年前后建成
中新社北京5月6日电 (记者 张素)记者6日从中国空间技术研究院举办的CAST空间技术论坛上获悉，中国计划在2025年前后完成民用空间基础设施的88颗卫星布局。 “88颗卫星分为三亨特拉尔:如今曼联很平庸 滕哈赫工作到废寝忘食
亨特拉尔:如今曼联很平庸 滕哈赫工作到废寝忘食 2022年05月25日 前荷兰国脚亨特拉尔接受了媒体的采访，谈及滕哈赫执教曼联的相关话题，亨特拉尔发表了自己的见解。亨特拉尔对记者说道：“我认商鞅变法为何要建立“连坐制”？这个制度又是何时被废除的？
秦的社会组织相当严密，商鞅变法建立了“连坐制”内容包括：禁止父子兄弟同室而居，凡民有二男劳力以上的都必须分居，独立编户，同时按军事组织把全国吏民编制起来，五家为伍，十家为什，不准擅自迁居，相互监督，相河南一县政协官员与纪委派驻组组长饮酒致人死亡，多人受处分
中新网商丘5月6日消息，当天晚间，河南省商丘市纪委官方微信“清风商丘”对外发布，宁陵县委副书记、县政协主席、党组书记张彦彪等人因违纪问题受到党政纪处分。通报称，近期，商丘市纪委对张