科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
15723
-
浏览
3
-
获赞
8775
热门推荐
-
滚导《生物突击队》口碑大爆 烂番茄新鲜度曾100%
詹姆斯·古恩执导的动画剧集《生物突击队》口碑大爆，烂番茄新鲜度100%现已降至93%），Metacritic评分79分。娱乐媒体IGN打出8分评价。IGN评分：8分，优秀《生物突击队》以只有詹姆斯·古Vans x HAVEN 2019 联乘鞋款系列出炉，军事风格凸显
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x HAVEN 2019 联乘鞋款系列出炉，军事风格凸显2019年10月03日浏览：3568 今年 7 月时，加拿大潮店 HAVEN长沙消费时尚服装（长沙卖时尚衣服的在哪）
长沙消费时尚服装长沙卖时尚衣服的在哪）来源：时尚服装网阅读：2222长沙十大服装品牌ARMANI阿玛尼）是意大利奢侈品品牌，经营的产品包括成衣、鞋履、手表、包袋、美妆等。Only：Only是一家国际时退出竞购曼联后 贾西姆领导的财团可能收购热刺
镜报报道，谢赫-贾西姆退出了收购曼联的竞争，这位卡塔尔商人现在可能会重新激起投资热刺的兴趣。 去年11月，格雷泽家族开启了曼联收购战，这位卡塔尔商人与拉特克利夫爵士是两名领跑者之一。拉特克利夫现在准科幻RPG《Exodus》实机视频展示战斗/角色/机制
开发商 Archetype Entertainment 日前分享了科幻ARPG《Exodus》的实机游戏视频，展示了几分钟的实操画面，让玩家一睹战斗和不同角色的风采。《Exodus》将让玩家体验第三人商家漏发货品不退款 消委会介入解决纠纷
中国消费者报广州讯杜鹃 姚蓉记者李青山）近日，广东省广州市白云区消委会接到消费者颜先生的投诉，称其在某直播平台购买腰带，商家漏发货品，颜先生申请退货，商家签收后却拒绝退款，并拉黑了他的手机号码。白云区服装广告时尚杂志（服装广告时尚杂志推荐）
服装广告时尚杂志服装广告时尚杂志推荐）来源：时尚服装网阅读：2442国内时尚杂志有哪些1、总之，《时尚·伊人》是具有高雅、精致风格的《时尚》和大胆、风趣的《COSMOPOLITAN》的有机结合，内容包焦点回放：丹尼尔森恶意犯规被红牌罚下 瑞典暂1
焦点回放：丹尼尔森恶意犯规被红牌罚下 瑞典暂1-1乌克兰_视频www.ty42.com 日期:2021-06-30 05:31:00| 评论(已有287984条评论)韩国东部海域石油气田勘探项目探井工作启动 明年上半年公布首期结果
韩国石油公社12月20日发布新闻稿称，东部海域石油气田勘探项目的第一期探井工作当天在距离庆北浦项沿岸40公里外的潜在气源海域启动。石油公社为该项目租赁的“西卡佩拉”号钻井船9日“小漏”是价钱差异，“大漏”是悟性差异，收藏捡漏是由自身决定 收藏资讯
收藏和投资的准则收藏或者投资艺术品，有一套基本的准则。这套准则应该是从历代收藏家身上以及拍卖市场上总结得来的，它代表了这个行业里的基本共识和要求。评论或者鉴定一件艺术品，有一个核心和四个要点。一个核心Patta X Carhartt WIP 联名打造超限量手染系列正式发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Patta X Carhartt WIP 联名打造超限量手染系列正式发售2019年09月26日浏览：3605 作为近几年大热的荷兰潮牌 Pat《白夜追凶》续集白夜破晓阵容官宣：潘粤明等原班人马
“白夜追凶”官微近日发布了续集《白夜破晓》的全阵容，该剧的领衔主演包括潘粤明、王龙正、梁缘，均为《白夜追凶》里的原班人马。此外，王迅成为新剧的特别主演，吴晓亮为特邀主演，而特别出演有两位，分别是费启鸣两部门出手专项整治虚假认证
中国消费者报北京讯记者张林保）近日，市场监管总局和公安部联合印发《市场监管总局 公安部关于开展虚假认证专项整治行动的通知》以下简称《通知》），联合部署开展为期3个月的专项整治行动，集中整治虚假认证违法深圳市消委会推送22家失信企业信息 深圳梵羽瑜伽等企业上“黑榜”
中国消费者报深圳讯记者黄劼）10月27日，广东省深圳市消费者委员会将22家“跑路”或未按约定退还消费者预付款的企业及其负责人信息推送至深圳市公共信用中心，通过深圳信用网公开披露。据介绍，今年7月1日至海外月访问量达千万级，MiniMax海螺AI加速视频生成行业发展
在全球数字化转型的浪潮中，中国人工智能企业正以其卓越的技术实力在海外市场崭露头角，赢得了广泛的用户口碑。最新数据显示，海螺AI海外版Hailuo AI）登顶10月AI产品榜·全球增速榜，月访问量达11