科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
41
-
浏览
242
-
获赞
95
热门推荐
-
安徽省定远县市场监管局开展生物质锅炉专项督查行动
为积极响应环保政策要求，切实加强对生物质锅炉的安全与环保监管，12月17日，安徽省定远县市场监管局全力开展生物质锅炉专项督查行动。行动期间，该局特设股、执法大队督查人员，深入辖区内各涉及生物质锅炉使用【东海期货9月23日产业链日报】能化篇：地缘风险仍在，油价小幅上涨
汇通财经APP讯——原油操作建议：布油90-100区间操作、美原油85-95区间操作。免责声明：本报告立足于结合基本面及技术面对市场价格运行趋势及轮廓进行整体判断，提示可能存在的投资风险与投资机会。报索帅下课危机！曼联锁3位接替者 孔蒂或因C罗作罢
索帅下课危机！曼联锁3位接替者 孔蒂或因C罗作罢_尤文www.ty42.com 日期:2021-09-18 09:01:00| 评论(已有302639条评论)心脏内科参加2017年亚洲经皮血运重建大会
1月19-21日，2017年亚洲经皮血运重建大会AsiaPCR 2017）在新加坡召开，吸引了约2100名来自全球各国的心脏介入相关领域的专家、学者及医生参会。作为全球心血管领域最具影响力的学术组陈冠希 x 美国潮牌 Vision Street Wear 联名“第三只眼”系列已预售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 陈冠希 x 美国潮牌 Vision Street Wear 联名“第三只眼”系列已预售~2018年11月27日浏览：14658 2018 年末清华美院毕业展关注社会问题 收藏资讯
本报讯 声明：本文来源于网络版权归原作者所有，仅供大家共同分享学习，如作者认为涉及侵权，请与我们联系，我们核实后立即删除。赛后记者询问“能在米兰再见吗”卢卡库笑着竖起拇指回应
7月2日讯 在欧洲杯1/8决赛之后，意大利记者对卢卡库大喊“能在米兰再见吗？”，卢卡库笑着竖起拇指回应。比利时在欧洲杯1/8决赛0-1负于法国，无缘八强。赛后《全市场》记者在球员通道旁大声询问卢卡库“科贝：皇马引入戴维斯、约罗不顺利，他们不会签卡拉菲奥里
7月2日讯 据科贝电台的报道，皇马引入戴维斯、约罗并不顺利，另外他们也不会签今夏曾在欧洲杯上出场的意大利后卫卡拉菲奥里。此前有报道称，皇马引入戴维斯、约罗的交易已经接近尾声，但据科贝电台掌握的情曼城快乐男孩爆笑新番:空门不进 自己撞门柱上了
5月12日报道：5-1大胜，在还剩2轮的情况下，将卫冕的主动权牢牢把握在了自己手中。“快乐男孩”斯特林虽然在比赛尾声阶段打进了锦上添花的第5球，但他仍然贡献了专属自己的名场面——第75分钟，福登将球传湖南省博马王堆文物精华展开幕 收藏资讯
布展现场，工作人员小心翼翼地把双层九子漆奁放入展柜 布展现场，工作人员打开马王堆一号墓T形帛画 为丰富长沙市民的精神文化生活，同时让外地游客了解神奇的“马王堆文化”，湖南省博物馆联合大河西先导区规划心内科心血管综合病房举办“肺动脉高压”专题讲座
肺动脉高压作为目前一类病因尚不明确的罕见疾病，我国对其的研究、诊治、护理也起步较晚。心内科心血管综合病房收治的先天性心脏病中有相当比例的病员伴发肺动脉高压，在日常诊被足协禁赛后再未登场，官方：大连英博与恩巴洛解约
7月2日讯 中甲大连英博俱乐部官方宣布，外援恩巴洛正式离队。大连英博主场对阵广州队的比赛结束后，恩巴洛因用肘部击打对方球员面部，被中国足协停赛4场、罚款4万。此后，恩巴洛便再也未曾代表大连英博登场。关Alpha Industries x《花花公子》2018 联名 MA
潮牌汇 / 潮流资讯 / Alpha Industries x《花花公子》2018 联名 MA-1 系列来袭2018年11月29日浏览：6991 为了庆祝全球最知名男性热刺名宿：追求阿奇格雷很明智，他能像贝尔魔笛一样成功
7月2日讯热刺名宿克里斯-瓦德尔日前接受了媒体采访，他认为阿奇-格雷可以像贝尔、莫德里奇等球员一样，在热刺走向更大的舞台。媒体盛传热刺正在追求18岁的利兹联小将阿奇-格雷，对此瓦德尔说道：“我已经看了每周黄金调查：突破2500美元心里关口后，机构和散户认为金价会怎么走？
汇通财经APP讯——本周，黄金市场经历了一年中最好的连续五日涨势之一，并在现货和期货市场均创下历史新高。尽管市场对美联储的货币政策和全球经济前景持续关注，但黄金的强劲表现显示了其作为避险资产的吸引力。