科技创新！
杭州拱墅市场监管局开展月饼专项监督抽检
中国消费者报杭州讯（记者施本允）近日，杭州浙江省杭州市拱墅区市场监管局开展月饼专项监督抽检，拱墅共抽检17批次月饼，市场覆盖了市场上大众月饼品牌，监管局开检被抽检的展月品种涵盖了苏式月饼、广式月饼、饼专京式月饼等。项监同时，督抽拱墅区市场监管局也对月饼的杭州热量、总糖、拱墅钠等指标进行了检测。市场
据介绍，监管局开检此次抽检工作主要检测月饼中酸价（以脂肪计）、展月过氧化值（以脂肪计）、饼专糖精钠（以糖精计）、项监苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、总糖、能量等28个项目。17批次月饼抽检均未发现存在超范围超限量使用食品添加剂情况，符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）要求，营养成分符合标签明示值的要求，品质指标和微生物检测均达标。抽检结果全部合格，合格率为100%。
不少消费者比较关注月饼的热量值。对此，拱墅区市场监管局检测了月饼能量，发现17批次月饼能量范围在350kcal/100g—511kcal/100g，均值为459kcal/100g，其中有11批次月饼高于均值。根据《中国食物成分表》标准版（第6版）中的米饭（蒸）营养成分的平均热量值（116kcal/100g）来估算，餐馆的“小碗”装米饭差不多是100g/碗。一般1个月饼的重量在50g左右，相当于食用1.5—2.2碗白米饭。对此，如果消费者对热量摄入有要求的，推荐购买热量低于459kcal的月饼。
月饼中热量检测结果汇总表
不少消费者也有这样的疑问，那就是月饼对血糖友好吗？据悉，此次检测17批次月饼的总糖范围在2.93g/100g—26.6g/100g，均值为16.3g/100g。
月饼中总糖检测结果汇总表
月饼的咸度取决于营养成分表中的钠含量，钠含量越高，代表月饼的含盐量越高，吃起来会越咸。此次检测的17批次月饼，发现最低钠检测值小于5mg/100g，最高检出值286mg/100g，均值为106mg/100g。按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011）要求，小于等于5mg/100g为无或不含钠，小于等于40mg/100g为极低钠，小于等于120mg/100g为低钠。本次有6批次检出值高于120mg/100g，含盐量较高。
月饼中钠检测结果汇总表
责任编辑：游婕
上一条：杭州：“你点我检”端口前移至生产领域下一条：浙江绍兴：多措并举激发生态美妆产业新活力-
文章
99
-
浏览
789
-
获赞
56363
热门推荐
-
醒醒吧！古玩买卖从来就是一件残酷的事！ 收藏资讯
现今中国，除了股票投资、房地产投资，第三个最大的投资就是收藏品市场了。自2000年前后，民间收藏市场，涌进了大批的古玩收藏爱好者。他们为民间收藏市场，贡献了不少经济效益。如今，古玩行业进入新的历史调整NBA 新奥尔良鹈鹕VS洛杉矶快船2021年3月15日分析
开赛时间：2021年3月15日 09:00星期一鹈鹕前一段时间状态糟糕到了极点，甚至面对全联盟最差的森林狼还遇到大败，全队的自责也让他们在面对骑士迎来了强势的反弹，不过战胜骑士并没有太多值得称赞的地打击整治养老诈骗专项行动 |买净水器送“三无”电动车 消保委为老年消费者跨省维权
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）买净水机送电动车？不少老年消费者因此上当受骗。近日，浙江省永康市消保委提醒消费者对流动销售的产品要提高警惕，千万别贪小便宜。去年11月，永康市消保委接到多位群众投诉，称他人类首次发现恒星在超大质量黑洞周围“舞动”！这花式走位正如爱因斯坦所料
在近 30 年的追踪观测之后，科学家再次验证了广义相对论的预测。1916 年，爱因斯坦发表广义相对论，预言围绕银河系中心超大质量黑洞运行的恒星的运转轨迹就像玫瑰花结一样。是不是想起了童年玩过的万花尺？RTX4090在5090发布前价格飙升 售价超2500美元
近日据外媒报道，在英伟达RTX 5090显卡发布前夕，RTX 4090已进入停产状态，而价格也出现大幅上涨，售价超过2500美元。以国外电商Newegg为例，当前RTX 4090的供应有限，只有华硕T《潜水员戴夫》“哥斯拉”联动DLC上线 限时免费领取
5月23日，《潜水员戴夫》“哥斯拉”联动DLC现已正式上线，登陆PS5、PS4、Switch和Steam，玩家可以在5月23日至11月23日之间限时免费领取，分发期过后将不再提供，已经入库的玩家在分发足坛球员价升值榜：皇马队维尼修斯上涨3000万欧元居首
足坛球员价升值榜：皇马队维尼修斯上涨3000万欧元居首2023-07-01 00:14:28北京时间7月1日，《转会市场》更新了各大联赛的球员身价情况，并对所有球员的身价涨幅列出了榜单，在最新的球员身中粮各上市公司2011年11月14日－11月18日收盘情况
中粮集团旗下各上市公司2011年11月14日－11月118日收盘情况如下： 11月14日11月15日11月16日11月17日11月18日中粮控股香港）06066.126.256.055.995.81广西推出39项措施服务个体工商户
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）9月20日，广西“个体工商户服务月”——“名特优新”八桂行暨经营主体反映问题接待日启动仪式在柳州举行。今年，广西壮族自治区市场监管、发展改革、工信、人社、税务、金融等11越南足球名宿：中国人口庞大还用归化 李铁用人很糊涂
越南足球名宿：中国人口庞大还用归化 李铁用人很糊涂_孟海www.ty42.com 日期:2021-10-06 18:01:00| 评论(已有305666条评论)CDPR喊话《巫师3》Mod作者：快弄些最奇怪大胆的Mod出来
近日《巫师3：狂猎》官方Mod编辑器REDkit已免费为所有PC玩家提供，玩家们将很快能用上各种Mod度过美好时光。CDPR首席社区经理卡罗琳·温特(Carolin Wendt)在推特上发文，喊话所有打击整治养老诈骗专项行动 |买净水器送“三无”电动车 消保委为老年消费者跨省维权
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）买净水机送电动车？不少老年消费者因此上当受骗。近日，浙江省永康市消保委提醒消费者对流动销售的产品要提高警惕，千万别贪小便宜。去年11月，永康市消保委接到多位群众投诉，称他丽人时尚潮流服装（丽人服装创始人简介）
丽人时尚潮流服装丽人服装创始人简介）来源：时尚服装网阅读：1573你认为最时尚最上镜的服装颜色是什么色?1、最上镜的衣服颜色：枣红色 暖色调的枣红色属于红色系的一种。红色在时尚圈中是非常经典的的颜色，《恭喜发财》是“过年第一神曲”？超市播放是否算侵权
“我恭喜你发财，我恭喜你精彩，最好的请过来，不好的请走开，礼多人不怪......”不少网友表示，每年春节前后，都能在超市、沿街商铺等场所，听到这首由刘德华演唱的《恭喜发财》。有北京市消协将开展新能源汽车续航里程比较试验
中国消费者报北京讯记者万晓东）近日，北京市消费者协会召开2022年度新能源小客车车内空气质量及续驶里程比较试验专题会议。会议确定，北京市消协将于8月至12月开展新能源小车车内空气质量、25摄氏度续驶里