科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
612
-
浏览
35
-
获赞
3
热门推荐
-
梅花图片简笔画手绘（梅花图片简笔画手绘儿童简单）
梅花图片简笔画手绘梅花图片简笔画手绘儿童简单）来源：时尚服装网阅读：1573梅花简笔画梅花简笔画图4 梅花简笔画图5 梅花简笔画图6 梅花的名言 梅柳夹门植，一条有佳花。——晋·陶渊明《蜡月》一树寒深圳核发首张加氢站气瓶充装许可证
日前，深圳市市场监管局为中石化深圳分公司龙珠源加氢站颁发了深圳首张加氢站充装许可证，这标志着深圳氢能产业利用迈出了关键一步。在中石化龙珠源加氢站充装现场，一辆印有“氢蓝时代 氢动未来&rdBape x 《侏罗纪世界》共同推出2018联名胶囊系列
潮牌汇 / 潮流资讯 / Bape x 《侏罗纪世界》共同推出2018联名胶囊系列2018年07月07日浏览：6443 虽然最近盛传的 Bape x Lacoste 合门诊药房优化“计算机网络故障应急预案”
5月9日，医院信息系统突然出现全院范围故障，导致门诊药房发药系统无法正常运行。在临床药学部药剂科）徐珽主任和费小凡副主任的安排部署下，门诊药房按照现有的“计算机网络故障应急预案”开展相关工作，包括耐心2万次超长循环寿命 海辰储能首款电力储能专用钠离子电池全球发布
自然界中钠储量丰富,其地壳丰度是锂元素的400倍以上。如果将其中1%做成钠电池,按照全球储能每年新增1TWh计算,能满足150亿年的储能需求。但是时至今日,钠电的发展不及预期,这让大家产生了两大认知误斯特林称踢球为冠军不为钱 上赛季本愿低薪续约
4月2日报道：斯特林拒绝利物浦开出的10万镑周薪新合同，舆论怀疑他索要更高薪金。对此，英格兰国脚日前出面辟谣，他强调自己绝非贪财鬼，金钱并不是他踢球的动力，而是奖杯。斯特林目前的合同还剩2年，领着3.记者：任职长达15年后，切尔西理疗师里贝罗即将加盟阿森纳
7月4日讯据《每日电讯报》记者Matt Law报道，切尔西理疗师&按摩师马努埃尔-马塞洛-里贝罗Manoel Marcelo Ribeiro）即将加盟阿森纳。2009年，被称为“曼尼”的里贝罗加盟切尔曼城引援目标被标4000万镑 两将或离队促成交易
3月31日报道：据英国媒体《每日邮报》消息，曼城正在对沃尔夫斯堡当家球星凯文-德布劳内展开强烈的攻势。沃尔夫斯堡由于下赛季可以参加欧冠，俱乐部方面希望比利时人能再至少留队一年。然而，包括曼城，拜仁慕尼高端奢侈品店铺图片（高端奢侈品牌）
高端奢侈品店铺图片高端奢侈品牌）来源：时尚服装网阅读：1474珠海华发商都有哪些奢侈品1、珠海华发商都有圣罗兰专柜。位于珠海市香洲区珠海大道8号珠海华发商都二楼电梯口右转100米。2、爱马仕Herme南方电网完成第二批新型电力系统示范区验收
近日，根据南方电网公司新型电力系统建设工作领导小组统一部署，公司完成了第二批8个新型电力系统示范区评估验收工作，涵盖新型城镇化电网、微能源网、车网互动等三类应用场景。此次验收还应用了最新发布的《南方电99.99995%以上纯度！我国超高纯石墨领域取得重大突破 锂电池/半导体必用材料
快科技9月3日消息，据国内媒体报道称，我国超高纯石墨领域取得重大突破，成功开发出纯度达到99.99995%以上的超高纯石墨产品。超高纯石墨指含碳量达99.99%以上的石墨，具有自润滑性好、导电性好、耐艺术品收藏将成为投资、传世、资产配置的首选 收藏资讯
俗话说乱世买金银，盛世搞收藏。据悉，我国曾出现过三次收藏盛世：第一次在北宋早期；第二次在清代乾隆时期；第三次在民国早期。如今应该算是第四次艺术品收藏盛世。艺术品收藏是一门高深的学问，需要具备一定的审美塔奇纳迪:卢卡库能改变比赛 切尔西绝不想免费送走
塔奇纳迪:卢卡库能改变比赛 切尔西绝不想免费送走 2022年06月12日 接受全市场网电台采访时，尤文名宿塔奇纳迪对卢卡库可能重返国米一事发表了自己的看法。塔奇纳迪表示：“卢卡库还是那个能够Google 离万亿市值的目标越来越远了
雷锋网消息，当地时间4月29日，Google母公司Alphabet对外发布了截止今年3月31日的第一季度财报。在这份财报的开头，Alphabet兼Google首席财务官Ruth Porat表示：在移动「KAWS: HOLIDAY」世界巡回展将推出主题限定商品，发售信息同步公开！
潮牌汇 / 潮流资讯 / 「KAWS: HOLIDAY」世界巡回展将推出主题限定商品，发售信息同步公开！2018年06月28日浏览：5436 街头艺术家 KAWS 刚忙