科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
4
-
浏览
61821
-
获赞
81781
热门推荐
-
华熙生物授权馨辰生物公域渠道独家使用燕窝酸原料
馨辰生物(广东)有限公司(以下简称“馨辰生物”)与华熙生物科技股份有限公司(以下简称“华熙生物”)达成战略合作协议,华熙生物授权馨辰生物在公域渠道(抖音、快手、淘宝、京东平台等)独家使用华熙生物燕窝酸分享快乐，分担烦恼，成长不迷茫
通讯员：杨雨芃）为激发团员青年的工作热情，积极营造浓厚的工作氛围，展现管制员们实干担当、奋勇争先的精神风貌和积极向上、全面突破的时代风采，海口塔台团支部于3月26日举办“分享快乐，分担烦恼华北空管局通信网络中心顺利完成首都光环网蓄电池换季检查工作
本网讯通讯员：郭峰、郎芃）3月23日至29日，华北空管局通信网络中心组织技术人员开展首都光环网传输设备蓄电池充放电测试和性能检查工作。 蓄电池作为设备供电系统的重要组成部分，为空管传输设备提供可靠的“斤斤计较”的隐形人——赣州黄金机场心声班组工作侧记
本网讯赣州机场分公司：申继伟报道）一架飞机的安全飞行离不开飞行员、空乘、管制员、机务人员、地服人员等岗位工作人员的通力配合、共同保障，这其中，有一个神秘又非常重要的岗位——配载《巫师4》的地图大小和任务数量都和《巫师3》差不多
《巫师4》游戏总监Sebastian Kalemba和执行制作人Gosia Mitrega表示，《巫师4》的地图差不多和《巫师3》一样大。在接受油管频道Skill Up采访时，CDPR澄清说，《巫师4历史揭秘：秦始皇的一生被哪三样东西毁了？
秦始皇在很年轻的时候就坐上了皇位，并且得到很大的权力。他的事迹被后人所铭记，但是纵观他的一生，有好有坏。其中三样东西毁了秦始皇的一生。网络配图先吃苦后富贵的人往往有着共同的特点：贪婪，且又吝啬。早年东航山东分公司保卫部（空保管理部）开展2023年度夏秋航班换季教育学习动员会
2023的航班换季工作，是民航全面复苏以来的首次航班计划季节性转换。为切实做好航班换季各项工作，确保运行工作一切平稳，敦促全体干部、队员抓好责任关、把好重点关、攻好困难关，东航山东分公司保卫部空自古皇权至上，为何有些大臣的权力大于皇帝，原因竟是这个？
因为是皇帝想要他拥有这么大的权力。权力不完全是一个好东西，它也有自己的负面：如果你拥有权力，你就要为自己的权力负责。举个例子，汉武帝拥有非常大的权力，他在当皇帝期间，凭借汉朝强大的国力，悍然发动了对匈fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售2018年11月29日浏览：4334 不久前，我们为大家报道了有潮流教中华美食yyds的搞笑文案 豆浆更适合中国宝宝体质的咖啡
日期：2023/4/10 7:54:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：给大家分享一组超好笑的中华美食，文案有趣也很实用，超适合发朋友圈的哦。 1.豆浆 更适合中国宝宝体质的咖啡2.中药内蒙古空管分局工会开展女职工普法宣传月活动
通讯员 马荣）为深入学习宣传贯彻党的二十大精神，宣传贯彻新修订的《中华人民共和国妇女权益保障法》，全力提升女职工法治意识，3月份，内蒙古空管分局工会女职委根据上级《关于开展2023年女职工普法宣传月活唐高宗为什么被称“昏懦”：后世史学家的污蔑？
唐高宗为何被称“昏懦”：唐高宗李治是唐太宗李世民的儿子，也是武则天的丈夫。武则天从他的手中夺走了政权，建立了短暂的大周王朝，让李姓男人们着实丢了一把脸。因此，历史上对唐高宗的评价是“昏懦”。最晚从欧阳Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售2018年11月28日浏览：4052 此前，纽约时宁夏空管分局气象台预报室党支部召开2022年度组织生活会
2月28日，按照分局《关于开展2022年度组织生活会和民主评议党员工作的通知》，宁夏空管分局气象台预报室党支部召开了2022年度组织生活会暨民主评议党员。 召开组织生活会前，预报室党支部于2月1哈密机场开展“3·15国际消费者权益日”主题活动
通讯员：高云鹏)3月15日，哈密机场开展了主题为“提振消费信心”的3·15国际消费者权益日活动，旨在进一步提高广大旅客的维权意识，形成良好的消费维权环境。 活