科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
71
-
浏览
2951
-
获赞
4311
热门推荐
-
《异形：夺命舰》导演表示正在为续集创作合适的剧本 以免成为“灾难”
由费德里科·阿尔瓦雷兹执导的电影《异形：夺命舰》在8月上映后可谓是大获成功，因此续作的制作也被提上日程。此前已有消息指出《异形：夺命舰》的男女主角将有望在续集中回归，而近日导演费德里科·阿尔瓦雷兹在接南航借“广州之路”飞出去
今年6月，南航广州直飞伦敦航线开通，南航国际化主打品牌“广州之路”迈出关键一步。企业“走出去”选择什么样的路径？作为亚洲最大、全球第三的航空公司，南航明确，走出去就要正面参与竞争、塑造具有国际影响力的菜鸟买车攻略 只选适合自己的不买跟风的
购车起跑线·菜鸟买车攻略现在的年轻人，最热衷购买什么大件?答案不是房子、不是电器，而是汽车。某权威媒体发起的一项全国性调查显示，超过一半的被调查者有买车计划。在很多人心中，拥有汽车就是拥鍟嗕笟杞﹂櫓璐圭巼鎴栨寜杞﹀瀷瀹氫环 浜簲浜旀姌浼樻儬
銆€銆€閰濋吙澶氬勾鐨勫晢涓氳溅闄╄垂鐜囧競鍦哄寲鏀归潻(绠€绉?ldquo;杞﹂櫓璐规敼”)鏈€杩戞湁浜嗘柊杩涘睍銆侟/p>銆€銆€鍦?鏈?6鏃ヨ嚦27鏃ュ彫寮€鐨勪腑鍥戒繚闄╄涓氬崗美潮 Stussy x Nike SB 联名 Zoom Blazer Mid 鞋款本周发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / 美潮 Stussy x Nike SB 联名 Zoom Blazer Mid 鞋款本周发售～2018年12月04日浏览：5805 不久前，美国亚冠联赛西亚大区8强产生 沙特3队晋级势头最猛
亚冠联赛西亚大区8强产生 沙特3队晋级势头最猛_萨夫队_阿尔希拉尔_沙巴www.ty42.com 日期:2022-04-28 15:01:00| 评论(已有342770条评论)较强冷空气来袭！会影响假期返程吗？节后还有寒潮？
气温升升升！看这红红火火的变温实况图，在阳光加持下，今天有没有感觉更暖和？明后天，这样的温暖持续，多地还将经历今年以来最暖的一天。最高气温10℃线将抵达内蒙古东南部、吉林中部一带，黄河以南大片区域最高广西壮族自治区农村信用社联合社原副主任梁志军被逮捕
【资料图】凡本报记者署名文字、图片，版权均属新安晚报所有。任何媒体、网站或个人，未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表；已授权的媒体、网站，在使用时必须注明 “来源：大皖新闻”，违者将依法追3M 反光元素！adidas 2018 NMD R1“Xeno”鞋款系列现已上市
潮牌汇 / 潮流资讯 / 3M 反光元素！adidas 2018 NMD R1“Xeno”鞋款系列现已上市2018年11月20日浏览：7112 NMD 系列是 adid意媒：米兰锋线引援预算2000万欧 已现场考察吉拉西&有意冬窗签他
11月21日讯 据全市场报道，米兰现场考察了吉拉西，他们在锋线的引援预算为2000万欧元。报道称，米兰目前正寻求补强锋线，他们的引援预算约为2000万欧元。今夏引进塔雷米失败后，米兰希望在1月引进吉拉新策划《iii initiative》公开 《吸血鬼幸存者》开发者参与
由多位游戏业界知名制作人联合参与，新策划《iii initiative》日前公开，官方表示将于3月29日明天公布更多消息，敬请期待。·目前新策划《iii initiative》没有更多消息，不过官方表天空有条星星做的龙！犄角、爪子在哪？一起了解二十八星宿
今年是甲辰龙年，龙，在传说中“体长有角，有鳞有爪，上天入水，兴云布雨”，是无所不能的神兽。而从天文学角度来解释，夜空中有一条由星星组成的巨龙，一起去看看吧！从天文学角度来解释，亨特拉尔:如今曼联很平庸 滕哈赫工作到废寝忘食
亨特拉尔:如今曼联很平庸 滕哈赫工作到废寝忘食 2022年05月25日 前荷兰国脚亨特拉尔接受了媒体的采访，谈及滕哈赫执教曼联的相关话题，亨特拉尔发表了自己的见解。亨特拉尔对记者说道：“我认国产真人互动《恋恋女团》Steam版发售 优惠价38元
近日国产真人互动影像游戏《恋恋女团》在Steam上发售，游戏售价45元，首发优惠仅售38.25元，活动截至到4月3日结束。Steam商店地址：点击进入《恋恋女团》是全球首款线上线下结合养成类女团真人互痛自创艾的成语故事典故，痛自创艾的意思和主人公
痛自创艾的成语故事典故，痛自创艾的意思和主人公misanguo 成语故事, 成语故事大全100篇_成语故事大全100篇有哪些