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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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9月25日，江苏分局召开中心组扩大学习、2019年三季度党群联席会暨党风廉政建设形势分析会，分局党委班子成员、各党总）支部负责人、机关各部门主要领导参加。中心组扩大学习会上传达了高毅书记在空管系统警示福建空管分局导航保障室完成2019年新同志轮岗培训
9月19日至20日，福建空管分局技术保障部2019级新同志陈彦临来到导航保障室接受轮岗培训。导航保障室为新同志制定了详细的培训计划，帮助新同志在这两天的学习中能有所收获。两天的培训时间中，导航值班员为黑龙江齐齐哈尔召开大米生产企业告诫会
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为严格落实大米生产企业主体责任，严防严控大米生产安全风险，近日，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局召开大米生产企业培训告诫会，告诫大米生产企业严禁虚假标注标签标识、严禁掺假掺大连空管站后勤服务中心开展安全大检查
通讯员孙慧报道：国庆前夕，为落实上级关于安全工作的各项要求，大连空管站后勤服务中心于9月25日开展了安全大检查活动。此次检查采取各科室自查和中心督查相结合的方式，围绕食品安全、行车安全、消防安全、综合东航技术山东开展除防冰专项培训
为保证航空器在冬季运行安全，提高飞机冰、雪、霜、雾等天气条件下运行安全，近日东航技术山东分公司在青岛组织全体员工进行飞机除冰、防冰液理论和实际操作培训，旨在提前做好冬季维修的各项准备工作。此次飞机除冰立整立改 清除隐患迎国庆
9月17—18日，华东空管局对福建空管分局进行了督导检查，期间，分局技术保障部对督导检查工作认真对待，对于督导组提出的问题，技术保障部详细记录，立整立改，并举一反三。18日下午，在分局召开整改会后，技韩国东部海域石油气田勘探项目探井工作启动 明年上半年公布首期结果
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通讯员罗智俐报道：8月22日下午,民航湖南空管分局团委组织召开了一次团委扩大会，专题开展警示教育，分局团委委员及部分团干参加。会上，分局团委书记首先传达了高毅书记在8月21日民航局空管局警示教育大会上呼伦贝尔空管站召开C919型飞机高寒试验协调会
通讯员：布仁满来）2019年9月24日，呼伦贝尔空管站代表与中国商飞民用飞机试飞中心代表在呼伦贝尔空管站二楼会议室召开C919型飞机高寒试验协调会议。为积极推动国产C919飞机研发审定试飞工作的开展，IEA：2024 年全球煤炭需求将创历史新高
周三(12月18日)，国际能源署(IEA)表示，今年全球煤炭需求再创历史新高，预计全球煤炭消费量将在2027年趋于平稳。国际能源署在《2024年煤炭》报告中分析并预测了2027年的情况，指出2024年与国旗合影，为祖国点赞 ——贵州空管分局开展“与国旗合影”活动
有一首歌，她叫《义勇军进行曲》，每当响起时，我们都会热血沸腾；有一面旗帜，她是五星红旗，高高飘扬，熠熠生辉；有一个美丽的瞬间，叫做“我与国旗合个影”，十四亿华夏儿女，都是您的守护者。为庆祝新中国成立7贵州空管分局后勤服务中心分工会组织开展职工气排球比赛
根据分局2https://www.ccaonline.cn/hqtx/19年“安康杯”活动计划，为迎接中华人民共和国成立7https://www.ccaonline.cn/hqtx/周年, 进一步促进