科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
657
-
浏览
9523
-
获赞
53914
热门推荐
-
fragment design x Beats by Dre 全新联名企划曝光
潮牌汇 / 潮流资讯 / fragment design x Beats by Dre 全新联名企划曝光2018年11月23日浏览：4775 日本潮流教父藤原浩近来十分中南空管局管制中心“双节”保障创新高
中南空管局管制中心 吴可非 林彦嘉随着国内疫情得到有效控制，恰逢双节同庆，旅客出行迎来新高峰。9月30日至10月8日期间，在汉武帝为何敌不过政治手腕高明的窦太后?
窦太后与汉武帝均是我国历史上有名的人物，两人皆有政治才能，是我国古代杰出的政治家。窦太后与汉武帝乃祖孙关系。窦太后出身贫寒，年幼便以家人子的身份入宫伺候吕太后，后被吕太后赐给代王刘恒。虽然她开始并不情桂林空管站完成新塔台气象设备回迁安装工作
近日，桂林空管站完成新塔台回迁气象设备安装工作。本次安装设备包括塔台气象雷达终端、塔台自动观测终端、进近自动观测终端、芬兰自观系统终端、气象信息服务系统终端、雷达融合系统。搬迁工作内容繁重、设计环节众用户数据安全再升级！百度网盘行业首获CCRC个人信息保护认证证书、信通院白皮书权威认可
近日，百度网盘正式通过中国网络安全审查认证和市场监管大数据中心CCRC）认证，获颁个人信息保护认证证书PIP），意味着百度网盘在数据安全和个人信息保护领域再次获得国家级权威认可。2022年11月18日专家来指导 培训促提升——黑龙江空管分局气象台探测室开展外请专家培训
按照全年培训计划，为了更好的响应上级加强工作作风建设要求，进一步提升观测人员业务能力，提高对外服务水平，做好冬季运行保障。10月13日-10月14日上午，黑龙江空管分局气象台探测室邀请了厦门空管站气象26万余箱螃蟹，从南京机场乘飞机上全国人民餐桌
中国民用航空网通讯员张敏讯：据南京禄口机场货运保障部的消息，国内出港生产量再创历史新高，9月29日当天国内出港收运入库货物523.5吨、出港货物524.4吨。这是南京机场出港货量首次突破500吨！创南海南空管分局全力做好台风“浪卡”航班保障工作
本网通讯员 ：唐茜 陈志明 李彤 报道：今年第16号台风“浪卡”强热带风暴级）的中心已于今天13日）晚上19点20分前后在海南省琼海市沿海登陆，登陆时中心附近最大风力有10级2En Noir x PUMA Suede 50 联名鞋款发售详情释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / En Noir x PUMA Suede 50 联名鞋款发售详情释出2018年11月30日浏览：4158 德国运动品牌 PUMA 的经典鞋款深圳空管站赴武汉长沙取经推进深圳机场三跑道扩建空管工程建设
胡路）随着深圳机场三跑道扩建工程初步设计的正式批复，在粤港澳大湾区建设及深圳先行示范区建设的机遇下，为更好地完成三跑道扩建空管工程项目，进一步丰富基建管理经验和业务水平，中秋国庆前夕，深圳空管站基建部黄山机场国庆中秋假期运输生产恢复至同期近九成
今年国庆与中秋两节叠加，成为国内疫情稳定后最长一个假期。各地民众出行意愿攀升，黄山机场运输生产持续恢复。9月29日起，黄山机场进港旅客就明显增长，特别是广州、深圳等方向进港航班基本满座。据统计，1-8广西空管分局2020年见习预报员观测岗位培训
中国民用航空网 通讯员 刘晔恒 张忠 冯城辉 报道）为了扎实推进“三基”建设，打牢年轻气象队伍业务基础，9月18日至11月18日，广西空管分局气象台开展为期两个月的见习预报员观儿童服装店图片头像（儿童服装店图片头像图片）
儿童服装店图片头像儿童服装店图片头像图片）来源：时尚服装网阅读：1441儿童服装店的名称1、他不仅出现在动画中，在广告中也能看到他的身影，而小龙人这个名字好听也是公认，不仅是童装店会用它，其他儿童用品海航旗下乌鲁木齐航空将于10月25日复飞博鳌=济南=大连航线
通讯员 谢承宗）10月25日起，海航集团旗下乌鲁木齐航空将执行2020-2021年冬春航班计划，复飞博鳌=济南=大连航线，助力冬春航季海南自贸港旅游发展。为庆祝航线复飞，乌鲁木齐航空推出优惠票价：博鳌守护生命希望，乌鲁木齐航空顺利保障人体器官紧急运输
通讯员 张荣）10月12日11：03，乌鲁木齐航空客户服务席接到一个特殊电话，旅客金先生将于当日乘坐UQ3565航班从兰州携带人体器官前往杭州，希望乌鲁木齐航空能够给予协助，此时距离UQ3565航班起