中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡 白羽肉鸡是中国激素鸡吗

时间：2022-04-03 14:27:04 编辑：nvsheng

导读：通常我们大家都知道，现在市面上喜欢吃鸡肉的年吃人是非常多的，并且鸡肉在日常生活中也都是掉近非常常见的，那么我们便要了解一下中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡？白羽肉鸡是白羽白羽激素鸡吗？中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡大家

通常我们大家都知道，现在市面上喜欢吃鸡肉的肉鸡肉鸡人是非常多的，并且鸡肉在日常生活中也都是激素鸡非常常见的，那么我们便要了解一下中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡？白羽肉鸡是中国激素鸡吗？

大家平常吃的鸡肉主要分两大类，一类是年吃土特产黄羽肉鸡，还有一种是掉近国外引种的白羽肉鸡。中国地方鸡90多天才能长成，白羽白羽而白羽肉鸡，肉鸡肉鸡老家在欧美，激素鸡吃的中国少，长肉快，年吃40天就能进入市场，掉近而核心种源却长期掌握在两家外国企业的手中。在全亚洲最大的白羽肉鸡养殖基地里，有5亿只白羽肉鸡。中国人一年要吃掉近50亿只白羽肉鸡，每10只鸡中，就有一只来自这家企业。为了满足巨大的需求，一直以来，都要进口原种鸡苗。一只原种鸡苗由最初的每只5美元涨到37美元（约合人民币233元），还经常携带各种种源性疾病。2021年11月，这个局面被彻底打破！他们自主培育的一个品种通过国家审定，打破了国外对白羽肉鸡的垄断！

白羽鸡不是激素鸡，它是由白洛克鸡选育而来，是大白羽肉鸡中的某些品系。白羽鸡之所以长得比较快，是因为它自身的品种较优良，喂食的饲料配方较合理，富含营养，容易消化，同时养殖者在养殖期间按时清理鸡舍，做好了防疫措施，从而为白羽鸡提供了适宜的生长环境，除此之外，部分养殖者按照鸡群的生长规律分阶段进行养殖，这进一步加快了白羽鸡的生长速度。白羽鸡：浑身的羽毛都是呈白色。三黄鸡：嘴部、羽毛、脚趾都是呈黄色。白羽鸡：体型较大，鸡冠、脸部、肉垂、耳叶均为鲜红色。三黄鸡：体型偏小，看起来比较精神，公鸡的鸡冠较大，呈鲜红色，母鸡的鸡冠偏小适中。白羽鸡：营养价值相对较低。三黄鸡：营养价值远远高于白羽鸡。

白羽肉鸡的养殖成本低，生长速度快，养殖的人较多，所以它在市场上的价格并不高，一般市场价格在7元一斤左右，相比于其他家鸡、土鸡，它的价格是比较低的。它的鸡苗价格也不高，一般市场0.6-1.2元一羽，外加饲养成本低，这些都是导致它价格较低的原因，当然最主要的是它的养殖数量多，所以产量比较高。白羽肉鸡是新兴的产业，自上世纪80年代进入到我国，发展迅速，目前据我国畜牧业之首，集约化、产业化、规模化程度已经远远超过其他畜牧业，目前产业技术、生产设施、产品标准都已于国际接轨。目前我国每年出栏的白羽肉鸡数量达50亿只以上，全国人民平均消费8.8国际，远超多个国家。而我国家禽种类知道，除了少数的国家，白羽肉鸡已经成为世界上第一消费肉类，我国也是目前白羽肉鸡三大生产国之一，白羽肉鸡更是我国第二大消费肉类，也是唯一出口肉类。

白羽肉鸡可以长到20斤，白羽肉鸡属于属于快大白羽肉鸡，全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形；单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色；皮肤与胫部为黄色。白羽肉鸡的出栏时间在42-47天左右较为适宜。这时的肉鸡肉质鲜嫩，口感较好，过了这段时期，肉鸡的肌纤维会变粗，口感也会下降。养殖户希望通过增加毛鸡出栏体重来降低成本，增加收入。