科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
27458
-
浏览
352
-
获赞
5
热门推荐
-
En Noir x PUMA Suede 50 联名鞋款发售详情释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / En Noir x PUMA Suede 50 联名鞋款发售详情释出2018年11月30日浏览：4158 德国运动品牌 PUMA 的经典鞋款衙门为何要叫六扇门？六扇门分别指哪六门？
古代衙门为什么叫六扇门你知道吗?不知道没关系，趣历史小编告诉你。在古代三法司衙门的合称叫六扇门，就相当于现代的警察局。不过六扇门这个名字听起来总感觉出自小说，其实正史中也是这样称呼，那到底为什么要叫六皇帝一词是怎么来的？秦始皇为什么要叫这个称呼?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于皇帝一词由来的文章，欢迎阅读哦~皇帝一词对于中国人来说都不会太陌生，在中国的历史上面，有着上下几千年的封建制度，这个制度下面有着2000多年有着皇帝的称呼，皇帝是一种最可能出土《兰亭序》真迹的乾隆陵墓，为何不发掘呢？
乾陵为什么迟迟不开挖?今天趣历史小编给你们带来全新的解读。陕西乾陵位于西安的梁山主峰下，埋着唐高宗李治和大周女皇帝武则天这一对夫妇，两个皇帝合葬在一起，世之罕见。据说乾陵地下陪葬着很多宝贝。除金银财宝劳力士rolex中国官网售后（劳力士rolex中国官网售后电话）
劳力士rolex中国官网售后劳力士rolex中国官网售后电话）来源：时尚服装网阅读：1287广州劳力士官方售后服务中心电话劳力士在不同地区官方售后地点不同。具体如下：中国区劳力士售后中心总部电话：40海瑞为什么被称为清官？海瑞升官的秘诀是什么？
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于海瑞遭人排挤还能升官的文章，欢迎阅读哦~海瑞一定是很多人都非常熟悉的大清官了，他清官的名头不光是当时，在后世也流传了数百年。只不过，海瑞在当官的时候其实也是一直遭人排曹雪芹之死与雍正有什么关系？原来曹家是被雍正抄家的
对曹雪芹很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。《红楼梦》作者曹雪芹晚年生活非常悲惨，最后因生病无钱医治而活活病死。早年的曹雪芹过的是最富贵风流的上层生活，但家中出现变故，曹家被雍正抄古人是怎么御寒的？棉花是什么时候出现的？
古人怎么御寒的故事大家真的了解吗?今天趣历史小编给你们带来全新的解读~说到棉花大家都知道的棉花作的衣服才是最舒适的，在冬天穿起来也才保暖了，但是如果知道棉花历史的网友也一定知道的，那就是棉花其实是在明atmos x ASICSTIGER 联名 GEL
潮牌汇 / 潮流资讯 / atmos x ASICSTIGER 联名 GEL-Lyte III 鞋款全新配色发售在即2018年11月20日浏览：3228 刚刚经历了 T古代军队是如何防范夜间偷袭的？夜间偷袭的战果如何？
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于古代军队交战如何防范夜间偷袭的文章，欢迎阅读哦~其实在古代，夜间袭击算是成功率最高的战术了，只要敌方没有做好万全的准备，几乎是一吃一个准，根本就没有反应的时间。人在夜“山中无老虎，猴子称大王”,十二生肖中猴的故事
对生肖猴来历很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来的故事供大家参考。说老虎在开初就以镇山制兽之威名当上了兽王。当时山中百兽见了老虎都立即回避，老虎当然是既得意又感到孤独。猴子那时与老虎是邻居，二人称兄道弟古人是怎么御寒的？棉花是什么时候出现的？
古人怎么御寒的故事大家真的了解吗?今天趣历史小编给你们带来全新的解读~说到棉花大家都知道的棉花作的衣服才是最舒适的，在冬天穿起来也才保暖了，但是如果知道棉花历史的网友也一定知道的，那就是棉花其实是在明成都相亲一条街（成都相亲地方）
成都相亲一条街成都相亲地方）来源：时尚服装网阅读：1540成都人民公园好玩吗成都人民公园相亲角成都人民公园游玩攻略成都人民公园是成都境内的景点，公园规模较大，交通比较方便，是市内良好的景点。成都气候温以肥为美的唐朝，女性到底多胖才算美呢？
你可能不知道为什么唐朝的女人以胖为美，并且观念如此开放?今天趣历史小编就为大家详细解读一下。唐朝的女人以胖为美的表达是不准确的，如果说唐朝女人以丰满为美就具体些;丰满与肥胖是有区别的，现实生活中的肥胖衙门为何要叫六扇门？六扇门分别指哪六门？
古代衙门为什么叫六扇门你知道吗?不知道没关系，趣历史小编告诉你。在古代三法司衙门的合称叫六扇门，就相当于现代的警察局。不过六扇门这个名字听起来总感觉出自小说，其实正史中也是这样称呼，那到底为什么要叫六