浓情中秋 情系空管——三亚空管站机关分会举办厨艺大赛、DIY月饼活动

2024-12-01 00:50:36 admin

中国民用航空网 通讯员王海红报道:9月11日,浓情在传统佳节中秋节到来之际,中秋三亚空管站机关分会举办“浓情中秋 情系空管” 厨艺大赛、情系DIY月饼活动,空管干部职工们共同感受浓厚的亚空Y月节日氛围和空管情。

干部职工们欢聚一堂,管站共同制作手工月饼。机关举办虽然没有烘焙达人在现场,厨艺大家对照网上教程,大赛动严格按照原料配比开始DIY。饼活称重、浓情搅拌、中秋制作面皮、情系分割、空管压制等流程大家一点都不含糊。亚空Y月俨如流水线般的DIY,让每个人都找到了适合自己发挥的环节,压制出的“花好月圆”月饼、卡通月饼等馅料十足,饼坯被职工们满怀期待地放进了烤箱。20分钟后,金黄、浓香的月饼新鲜出炉。

浓情中秋 情系空管——三亚空管站机关分会举办厨艺大赛、DIY月饼活动

一边是月饼制作高手,另一边的“大厨”们轮番登场献艺。本着经济、健康、可口的饮食原则,厨艺大赛的选手们在色、香、味、形上也下足了功夫。站党委书记、工会主席刘永谋也为职工们下厨炒了一道拿手菜——香辣炒蟹。一个多小时后,白切鸡、牙签牛肉、韭黄炒蛋等12道菜依次登场。所有参加活动的干部职工都是大赛评委,通过现场投票的方式,评选出金牌菜肴、银牌菜肴、铜牌菜肴各一个。最后,办公室张胜堂的拿手菜“红烧小龙虾”以高票胜出,获得“金牌菜肴”称号。

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通过此次活动,干部职工们缓解了工作压力,增进了彼此交流,共同感受美好的节日、美好的生活,感受到身为新时代空管人的责任感、荣誉感、自豪感,为进一步做好空管工作加油助力。(图/刘世平)

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