科技创新！
芒种灶火忙 舌尖上的人间烟火 ——厦门空管站组织食堂厨艺大赛
盛夏将至，芒种杏黄，灶火组织又是尖上间烟一年风吹麦浪，水浸禾田，人大赛在这收获与播种的火 季节里，厦门空管站食堂操作间也忙得不可开交， 厦烟火气息，管站人头攒动，食堂一场食物与味蕾的厨艺碰撞，精湛厨艺与饮食文化的芒种忙舌门空切磋正缓缓拉开帷幕。
2020年6月5日，灶火组织站烹饪协会举办的尖上间烟食堂厨师厨艺大赛如期而至，此次比赛共10名厨师参加，人大赛每位厨师需准备一份必选菜和创新菜，火 并在规定时间内完成制作。 厦必选菜品从食管室日常食谱中选出，创新菜则根据个人水平自由发挥。前期通过参赛序号和必选菜品的两轮抽签，比赛于16：30正式开始，现场的厨师摩拳擦掌，认真研究必选菜的工序，精心准备创新菜的食谱，滚油旺火，深灶铁锅，熬煮煨炖，他们各个技艺娴熟，操作规范，从口感到色泽，从刀工到摆盘，从食材备料到烹饪方式，都是时间沉淀下来的火候与手感，而那些看似平淡无奇的菜品，往往更考究一个厨师的经验与技术，那种简单纯粹的美味，朴素，但有力量。
江南塞北，白山黑水，来自五湖四海的厨师们用因地制宜的美食文化给“创新菜”环节增添了华丽的一笔，锅包肉紧弹不柴，挂糊酥脆，勾芡酸甜适口；五彩鱼丝肉质细滑，色泽鲜亮，配菜鲜嫩可口；冬瓜鸭卷刀工炉火纯青，清爽宜人，符合节气饮食，让人眼前一亮……这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，却用浓郁的温情和热爱保留了食物本身一脉相承的质感与美味。纵使地域辽阔造就了各地饮食文化的差异，但即便差异再大，也有一种味道是相似的，那是故乡的羁绊。
最终，11位评委通过盲选的方式就各个作品在“色、香、味”等方面进行了综合打分并系列点评。此次比赛进一步提高了食堂厨师的操作技能，挖掘年轻厨师的潜力，也营造了一个展示自我的平台和相互学习的机会。目前防疫工作仍坚定而不可动摇，后服中心在做好供餐保障、食品安全、卫生管控的同时，竭力提升饭菜营养和花色品种，为全站职工提供一个干净安全的用餐环境和丰富健康的膳食保障。
厦门空管站 周鑫
友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
61
-
浏览
66
-
获赞
846
热门推荐
-
服装搭配时尚裤子女（服装搭配时尚裤子女图片）
服装搭配时尚裤子女服装搭配时尚裤子女图片）来源：时尚服装网阅读：1694休闲西装外套配什么裤子女1、休闲西装搭配直筒裤、阔腿牛仔裤、微喇裤、牛仔短裤。2、内搭一件浅色休闲款的衬衣，下身选择一条深色或混奇迹私服发布网：一个充满惊喜的奇幻世界！
奇迹私服发布网：一个充满惊喜的奇幻世界！导语：奇迹私服发布网是一个神秘而充满惊喜的平台，它让无数玩家沉浸在一个奇幻的世界中。本文将为你揭示奇迹私服发布网的魅力所在，让你对这个平台有更深入的了解。一、奇门诊部召开通科门诊医生培训会
经历一个月试运行，门诊部通科门诊得到了广大患者的认可和好评。为了进一步提高优质护理质量，变被动服务为主动服务，7月4日下午四点，在刘姿主任和谭明英护士长的主持下在医院一住三楼学术厅召开了通科门诊的医2023年全国现有海水淡化工程156个
近日，自然资源部海洋战略规划与经济司发布《2023年全国海水利用报告》。报告显示，2023年全国现有海水淡化工程156个，工程规模2522956吨/日，比2022年增加了165908吨/日。全国海水淡浙江省消保委：借力“浙江特色伴手礼”评测公益活动 助推放心消费和浙江品牌建设
中国消费者报报道记者施本允）一份极具特色的伴手礼，既表达了地域特有的文化印记，又承载了对四方宾客的热情，更是城市对自身形象的营销和对品牌文化的推广。伴手礼已不只是联系情感的小礼物，一些具有地方特色的产佳明Lily 2系列女性智能腕表来袭 新增舞蹈模式！
Lily 2系列继承了上一代丰富专业运动模式的同时，新增舞蹈模式和冥想模式。2月20号消息，Garmin佳明发布了全新Lily 2系列女性智能腕表，为新时代女性而设计。Lily 2系列继承了上一代丰富本周市场以稳为主 煤价反弹何时到来
近期，南方连降大雨，多地阴雨连绵，水电继续向好，火电负荷及日耗实际增长势头依然较缓，沿海八省电厂日耗在180万吨以下。下游大部分电厂库存充裕，依靠拉运长协煤基本可达到供耗平衡，并无补库压力。加上前期煤最后的咒语权杖1技能怎么样
最后的咒语权杖1技能怎么样36qq10个月前 (08-18)游戏知识72青岛消保委房地产业协会消费维权投诉（服务）站挂牌成立
中国消费者报济南讯记者尹训银）为畅通消费纠纷处理渠道，切实维护消费者的合法权益，共建放心消费环境，12月8日，山东省青岛市消保委房地产业协会消费维权投诉服务）站挂牌仪式在青岛市房地产事业发展中心举行，有个熊的奢侈品牌子潮牌叫什么（logo是个熊的潮牌叫什么牌子）
有个熊的奢侈品牌子潮牌叫什么logo是个熊的潮牌叫什么牌子）来源：时尚服装网阅读：3630小熊标志的衣服是什么牌子牌子是Teenie Weenie，中文译为小熊、泰迪熊。小熊图案标志的品牌：Teeni有个熊的奢侈品牌子潮牌叫什么（logo是个熊的潮牌叫什么牌子）
有个熊的奢侈品牌子潮牌叫什么logo是个熊的潮牌叫什么牌子）来源：时尚服装网阅读：3630小熊标志的衣服是什么牌子牌子是Teenie Weenie，中文译为小熊、泰迪熊。小熊图案标志的品牌：Teeni蒙牛乳业发布乳业首份TNFD报告
4月22日，蒙牛乳业发布乳业首份TNFD报告自然相关财务信息披露框架），披露了蒙牛乳业在生产过程及供应链端的自然相关管理实践，在提升企业治理透明度的同时，彰显了蒙牛乳业深入践行可持续发展，引领乳Nike x Tom Sachs 全新联名鞋款高帮版本实物全貌首次曝光
潮牌汇 / 潮流资讯 / Nike x Tom Sachs 全新联名鞋款高帮版本实物全貌首次曝光2019年07月13日浏览：2765 在今年5 月，由 Nike 携手艺独家揭秘奇迹手游公益服发布网：重燃当年激情，公益服带来无限可能！
独家揭秘奇迹手游公益服发布网：重燃当年激情，公益服带来无限可能！一、奇迹手游公益服发布网：重燃当年激情对于很多80后、90后来说，奇迹是一款承载着无数回忆和激情的游戏。而奇迹手游公益服发布网，正是为了奇迹私服发布网：一个充满惊喜的奇幻世界！
奇迹私服发布网：一个充满惊喜的奇幻世界！导语：奇迹私服发布网是一个神秘而充满惊喜的平台，它让无数玩家沉浸在一个奇幻的世界中。本文将为你揭示奇迹私服发布网的魅力所在，让你对这个平台有更深入的了解。一、奇