科技创新！
江苏南京：培训排查双管齐下 提升食安企业自我管理能力
中国消费者报南京讯 在这个美食遍地、江苏味蕾狂欢的南京时代，每一道佳肴背后都承载着消费者对健康与安全的培训排查深切期待。7月以来，双管食安江苏省南京市鼓楼区市场监管局双管齐下，齐下企业开展食品安全培训和风险隐患排查，提升保障人民群众“舌尖上的自管安全”。
鼓楼区市场监管局走进养老机构，理能力从企业主体责任落实、江苏进货查验、南京食品存储、培训排查加工过程操作、双管食安环境卫生、齐下企业从业人员健康等环节对养老机构食堂进行全流程检查，提升要求企业做好食材采购及进货查验、自管食材贮存、食品加工过程控制、卫生清洁、餐饮具清洗消毒、食品留样等工作，并对检查发现的问题进行督促整改。
执法人员检查养老机构食堂。资料图片
同时，鼓楼区市场监管局组织辖区中央厨房、集中配餐单位等的安全管理人员召开重点餐饮单位食品安全培训会，提升企业食品安全管理水平，防范化解食品安全风险隐患。培训中，鼓楼区市场监管局工作人员以近期风险排查中出现频率高的风险隐患问题为导向，重点围绕从业人员健康管理、食品加工制作、餐器具消毒、食品留样等方面对《江苏食品安全条例》进行了详细讲解，督促企业严格遵守“日管控、周排查、月调度”制度，切实落实食品安全主体责任。同时，提示餐饮单位重点环节食品安全风险，帮助餐饮单位提高认识，规避高风险食品品种，降低食品安全风险。
接下来，鼓楼区市场监管局将严格落实“四个最严”要求，加强对全区餐饮领域风险管控，切实保障广大游客和市民饮食安全和身体健康。（薛晶晶）
责任编辑：张林保
上一条：天津：综合治理加油机作弊专项行动见实效下一条：福建发布电动自行车使用安全提醒函-
文章
7
-
浏览
95287
-
获赞
3
热门推荐
-
绿色革新：资源回收型电化学厌氧膜生物反应器诞生
【化工仪器网 项目成果】中国科学院生态环境研究中心研究员、中国工程院院士曲久辉院士团队在电化学厌氧膜生物反应器(eRAnMBR)方面取得了突破性进展。该研究成果近日发表于《自然-通讯》(Nature全球首个100MWh构网型储能电站人工短路扰动试验顺利完成
6月15日，随着国网青海电科院试验指挥赵世昌大声宣布：“试验数据保存完整，试验结束!”在中国电科院指导下，青海电科院联合鲁能新能源青海分公司、华为数字能源技术有限公司顺利完成了我院麻醉科开发的TEE模拟教学系统亮相第九届亚洲心胸麻醉年会
介绍TEE模拟教学系统1.jpg亚太-TEE培训分会场 2011年9月30日，我院麻醉科宋海波医师应台湾心脏麻醉学会和台湾心脏超声学会邀请，参加在台北市台大国际会议中心举行的第九届亚洲心胸麻醉年会，并米兰铁卫破僵，法国2
米兰铁卫破僵，法国2-0摩洛哥！决赛VS阿根廷，梅西和姆巴佩算账法国欧洲杯比分）_世界杯 ( 摩洛哥,法国队 )www.ty42.com 日期:2022-12-16 00:00:00| 评论(已有3意媒：皇马想签回迪亚斯，切尔西和纽卡也对他感兴趣
3月21日讯 据全市场报道，切尔西和纽卡斯尔也对布拉欣-迪亚斯感兴趣，有意将他签下。报道称，迪亚斯的未来是个未知数，米兰想买断他，但需支付2200万欧元的买断费。皇马想签回迪亚斯，并且可能在签回后再次于旭波会见加拿大加中议会协会代表团
2016年3月29日，集团总裁于旭波在中粮福临门大厦会见了加拿大加中议会协会代表团一行，双方就进一步加强中加农业合作等议题进行了交流。加拿大加中议会协会代表团团长胡子修感谢中粮对加拿大农业食品行业的支曝阿布对迪马特奥失去耐性 欲提前邀请瓜帅出山
11月20日报道：《每日邮报》透露，切尔西老板阿布将尝试压服前巴萨主帅瓜迪奥拉提早终了休假，在明夏之前就出山，由于阿布曾经预备好解雇迪马特奥了。每日邮报：阿布欲解雇迪马特奥提早约请瓜迪奥拉出山瓜迪奥拉全球最大风电试验平台在盐城投运
6月14日，全球最大风电试验平台在盐城上海电气风电滨海基地投运，首台机组同时下线。该风电试验平台由上海电气集团投资打造，是迄今全球最大的风电试验平台。平台覆盖风电机组全技术路线、多个部件及系统，展现出记者：曼联竞购者贾西姆的代表将于明天出现在老特拉福德
3月15日讯 据天空体育记者Kaveh Solhekol报道，来自卡塔尔的曼联竞购者贾西姆-阿尔萨尼的代表将于明天出现在老特拉福德。该记者写道：“贾西姆-阿尔萨尼负责收购曼联的代表团将于明天出现在老特今日煤市要闻：产地煤价变了 5月煤炭总供应同比微涨
5月全国原煤产量同比下降0.8%，进口煤炭同比增长12.6%，总体供应仍高于去年同期原煤生产降幅继续收窄，进口保持较快增长。5月份，规上工业原煤产量38385万吨，同比下降0.8%，降幅比4月份收窄2变废为宝！看牛粪、地沟油华丽变身的秘密→
这是位于河北丰宁的一家养牛场，花园式的牧场、清新的空气让游客流连忘返。但是，这家养牛场在一年前并不是这样，光是因牛粪处置问题就多次被当地环保部门约谈，面临关停风险。就在养牛场一筹莫展的时候，一家生物质《师父》什么时候登录steam
《师父》什么时候登录steam36qq10个月前 (08-16)游戏知识65adidas x Raf Simons 全新联名 Trompe L’Oeil 系列鞋款发售在即～
潮牌汇 / 潮流资讯 / adidas x Raf Simons 全新联名 Trompe L’Oeil 系列鞋款发售在即～2019年04月03日浏览：4248 在今年年变废为宝！看牛粪、地沟油华丽变身的秘密→
这是位于河北丰宁的一家养牛场，花园式的牧场、清新的空气让游客流连忘返。但是，这家养牛场在一年前并不是这样，光是因牛粪处置问题就多次被当地环保部门约谈，面临关停风险。就在养牛场一筹莫展的时候，一家生物质加拉塔萨雷VS曼联前瞻:红魔轮休 年轻防线出征
观战指南 SPORTS.163.COM 【 更多欧冠旧事 】 ·比赛信息：2012-13赛季欧冠小组赛H组第5轮·比赛双方：加拉塔萨雷VS曼联·比赛工夫：北京工夫11月21日03点45分·比赛场地：土