科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
9255
-
浏览
9
-
获赞
2852
热门推荐
-
中国国家碳计量中心交流协作机制建立
2024碳计量赋能黄河流域生态保护和高质量发展合作交流大会12月19日在山东聊城召开。会上，中国计量科学研究院和内蒙古、广东、山东、福建4家国家碳计量中心建立国家碳计量中心交流协作机制，将联合进行碳计蓝星安迪苏完成收购全球饲料添加剂生产商纽蔼迪
2月9日，蓝星安迪苏股份有限公司以下简称“安迪苏”）宣布完成对全球饲料添加剂生产商Nutriad以下简称 “纽蔼迪”）的收购。本次收购得到中国化工集团和蓝星公司的全力支持，遵循安迪苏的发展战略，将帮助亨德森：杰拉德是我来沙特重要的原因，我想成为其中一部分
亨德森：杰拉德是我来沙特重要的原因，我想成为其中一部分2023-08-10 00:23:31在接受采访时，前利物浦中场乔丹-亨德森谈到了自己转会达曼协作的情况。他表示，杰拉德也是自己做出转会决定的原因手机游戏推广,【独家解析】这款手机游戏让你欲罢不能，无数玩家已沉迷其中！
手机游戏推广的方法有很多，以下是一些常见的方法：1. 市场调研：了解目标市场的需求、竞争情况和玩家偏好。2. 社交媒体宣传：在各种社交媒体平台上创建账号和页面，并通过发布游戏截图、视频、玩家心得等内容服装跨境电商平台排名（服装业跨境电商）
服装跨境电商平台排名服装业跨境电商）来源：时尚服装网阅读：1804跨境电商平台哪个更好1、跨境电商的好公司有：亚马逊、速卖通、shopee虾皮电商）、Lazada来赞达）、独立站shopify）。2、莫拉蒂：印度尼西亚，我感受到了你们的爱
5月27日米兰消息：“我想要感谢印度尼西亚的国际米兰球迷们，感谢你们对国际米兰的热情招待，感谢你们陪伴球队。我已经深深地感受到了你们的爱，我通过电视、图片和其他人的讲述得知这一切，而我却因孙兴慜：打进精彩世界波很幸运 在场下练过很多次
孙兴慜：打进精彩世界波很幸运 在场下练过很多次_进球_那粒_位置www.ty42.com 日期:2022-05-04 21:31:00| 评论(已有343437条评论)汽车需要冬补 空调不制热检查出风口
秋冬季节对于车来说，经历了一个酷暑潮湿的夏季之后，有些容易出问题的地方就到了需要保养调整的时候了。资深维修技师钟师傅告诉记者，夏天的广州主要是高温多雨，这对汽车的发动机、轮胎、漆面、空调等等常见部件都2024高中语文48个答题公式 有哪些必背答题模板
2024高中语文48个答题公式 有哪些必背答题模板凌悦2024-05-31 13:11:21做2024高考语文阅读理解句子含义题型时要注意表现手法，句子中往往有一个词语或短语用了比喻、对比、借代、象征70辆法拉利跑车上街 为高雄气爆灾区加油
70台法拉利跑车从高雄展览馆前出发，沿市区主要道路大游行，为气爆灾区加油。图：“中时电子报”据台湾《中国时报》报道，法拉利台湾拉力赛2日抵达高雄举办大游行，70部法拉利跑车贴上BEAMS Plus x Standard Supply 联名包袋定制服务开启
潮牌汇 / 潮流资讯 / BEAMS Plus x Standard Supply 联名包袋定制服务开启2022年01月09日浏览：4065 Standard Supp国机集团：推动机械工业由大做强
党的十六大以来，我国机械工业走上了一条发展快车道。2002年至2011年，我国机械工业总产值从1.86万亿元增长到16.89万亿元，产业规模增长近10倍，年均增速25%。10年来，中国机械工业集团公2024高考文言文阅读理解的技巧和方法 有哪些答题秘诀
2024高考文言文阅读理解的技巧和方法 有哪些答题秘诀李畅2024-06-03 11:08:06高中的文言文一直都是考试的重点难点，尤其是课外文言文，很多学生都经常在文言文阅读题上失分，那么高考语文文集团部署2013年经济工作
集团部署2013年经济工作 2013-01-15 新年伊始微软白色数字版Xbox Series X新机造型被曝光
微软的Xbox Series系列最早推出时Series S仅有白色主机、Series X仅有黑色主机版本，不过去年微软为Series S推出了黑色版本，这使得玩家对白色版本的Series X呼声不断。