科技创新！
杭州拱墅市场监管局开展月饼专项监督抽检
中国消费者报杭州讯（记者施本允）近日，杭州浙江省杭州市拱墅区市场监管局开展月饼专项监督抽检，拱墅共抽检17批次月饼，市场覆盖了市场上大众月饼品牌，监管局开检被抽检的展月品种涵盖了苏式月饼、广式月饼、饼专京式月饼等。项监同时，督抽拱墅区市场监管局也对月饼的杭州热量、总糖、拱墅钠等指标进行了检测。市场
据介绍，监管局开检此次抽检工作主要检测月饼中酸价（以脂肪计）、展月过氧化值（以脂肪计）、饼专糖精钠（以糖精计）、项监苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、总糖、能量等28个项目。17批次月饼抽检均未发现存在超范围超限量使用食品添加剂情况，符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）要求，营养成分符合标签明示值的要求，品质指标和微生物检测均达标。抽检结果全部合格，合格率为100%。
不少消费者比较关注月饼的热量值。对此，拱墅区市场监管局检测了月饼能量，发现17批次月饼能量范围在350kcal/100g—511kcal/100g，均值为459kcal/100g，其中有11批次月饼高于均值。根据《中国食物成分表》标准版（第6版）中的米饭（蒸）营养成分的平均热量值（116kcal/100g）来估算，餐馆的“小碗”装米饭差不多是100g/碗。一般1个月饼的重量在50g左右，相当于食用1.5—2.2碗白米饭。对此，如果消费者对热量摄入有要求的，推荐购买热量低于459kcal的月饼。
月饼中热量检测结果汇总表
不少消费者也有这样的疑问，那就是月饼对血糖友好吗？据悉，此次检测17批次月饼的总糖范围在2.93g/100g—26.6g/100g，均值为16.3g/100g。
月饼中总糖检测结果汇总表
月饼的咸度取决于营养成分表中的钠含量，钠含量越高，代表月饼的含盐量越高，吃起来会越咸。此次检测的17批次月饼，发现最低钠检测值小于5mg/100g，最高检出值286mg/100g，均值为106mg/100g。按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011）要求，小于等于5mg/100g为无或不含钠，小于等于40mg/100g为极低钠，小于等于120mg/100g为低钠。本次有6批次检出值高于120mg/100g，含盐量较高。
月饼中钠检测结果汇总表
责任编辑：游婕
上一条：杭州：“你点我检”端口前移至生产领域下一条：浙江绍兴：多措并举激发生态美妆产业新活力-
文章
38
-
浏览
3
-
获赞
9441
热门推荐
-
山东宁阳：严打夜市假劣肉制品违法犯罪行为
9月19日起，宁阳县公安局、宁阳县市场监管局执法人员组成专项行动联合检查组，聚焦群众关注的烧烤店、火锅店、大排档及旅游城市风味零售店肉制品安全，进行全覆盖监督检查和风险排查。执法人员在检查过程中，重点9万粉丝英语博主因四级没过停更，考了411分觉得不可思议
3月3日，一位有9.2万粉丝的英语博主因英语四级没过宣布停更。博主周同学介绍，自己不是学霸，去年4月为了督促自己每天背单词，开始在社交平台做英语学习类账号，没想到能得到大家的喜欢。最近英语四级查分，自英超直播：利物浦轻取布伦特福德，利物浦升至第二
英超直播：利物浦轻取布伦特福德，利物浦升至第二2023-11-15 15:13:222023-2024赛季英格兰超级联赛火热进行中，英超联赛第12轮，利物浦坐镇主场迎战布伦特福德，在本场比赛中，主场作“建议火车票免费改签2次”，冲上热搜
今年全国两会期间，全国人大代表、联泓新科董事长郑月明带来了《关于进一步降低火车票、飞机票退改签费率的建议》，该建议还于今日5日）登上微博热搜第一位置。全国人大代表郑月明郑月明在建议中指出，随着经济社会中底文字吸睛，新百伦 x 伦敦马拉松赛 2019 联名 M1500 鞋款发布
潮牌汇 / 潮流资讯 / 中底文字吸睛，新百伦 x 伦敦马拉松赛 2019 联名 M1500 鞋款发布2019年04月15日浏览：6049 维珍理财冠名的伦敦马拉松大赛上锦分院中西医结合科“小篮子”解决“大问题”
为了保证长期液体及药物的查对质量，提高夜班护士工作效率，维持治疗台面整洁，近日，上锦分院中西医结合科巧用篮子规范放置药品。 改进前病房的药品是按病人的床号、姓名放置于相对应的液体前，但由于空间限甘肃兰州：公布2020年侵害消费者合法权益典型案例
中国消费者报兰州讯王恒燕记者徐文智）近日，甘肃省兰州市七里河区市场监管局紧密围绕“守护安全 畅通消费”主题，公布2020年度侵害消费者合法权益典型案例。壁纸价格有变，退还定金1中粮集团旗下各上市公司2020年1月20日－1月24日收盘情况
1月20日1月21日1月22日1月23日1月24日中粮粮油控股香港）06064.164.174.184.194.19中国食品香港）05063.153.143.163.163.08中粮糖业60073785V5多人动作竞技游戏《From The Forgotten》Steam页面 发售日待定
今日12月10日），5V5多人动作竞技游戏《From TheForgotten》Steam页面上线，游戏支持简体中文，发售日待定，感兴趣的玩家可以点击此处进入商店页面。游戏介绍：《From TheFo业内人士解析足协净亏损5000万：相关版权商受财务问题所累
业内人士解析足协净亏损5000万：相关版权商受财务问题所累_中国足协_会议_足球www.ty42.com 日期:2022-01-10 14:07:00| 评论(已有324690条评论)世界银行：2024年黄金将领涨贵金属，涨幅或达8%！
汇通财经APP讯——世界银行预测局(World Bank’s Prospects Group)表示，由于地缘政治和新兴市场需求带来上行风险，金价将继续上涨，而白银和铂金价格也将上涨，但如果工业需求下滑《自杀小队：消灭正义联盟》小丑将于5月23日上线
《自杀小队：消灭正义联盟》官推宣布第一赛季第二章5月23日上线，届时将加入DC著名反派角色小丑。第一赛季已于3月28日上线。《自杀小队：消灭正义联盟》今年2月3日发售，可能是2024年最惨的3A游戏。12月10日亚市更新的支撑阻力：金银原油+美元指数等八大货币对
汇通财经APP讯——12月10日亚市更新的黄金、白银、原油、美元指数、欧元、英镑、日元、瑞郎、澳元、加元、纽元支撑阻力位一览。外媒痛批微软太短视掉进钱眼：Win11全是广告 葬送WP
近日国外科技媒体Windows Central发表长文，对微软近年来的一系列决策提出批评，认为公司过于追求短期利润，损害了产品的长期发展，导致了消费者信任的流失。文章指出，微软CEO萨提亚·纳德拉牺牲看笑了！曼联球员压根不认识朗尼克 靠搜索了解他
看笑了！曼联球员压根不认识朗尼克 靠搜索了解他_足总杯_比赛_更衣室www.ty42.com 日期:2022-01-06 11:31:00| 评论(已有323957条评论)