慈禧太后与包饭的故事:慈禧一生的最爱啊!

2024-12-03 02:58:19 admin

据说,慈禧当年慈禧太后很爱吃包饭,太后有一次她吃包饭,包饭一高兴便赏给一名太监一包,故的最那太监谢过恩吃了。事慈慈禧问他好吃不好吃?禧生太监忙恭恭敬敬地跪奏:“回老佛爷,好吃!”慈禧又赏他一包,慈禧太监忙又吃了。太后

太后又问好不好吃?包饭太监忙又回话说好吃,太后再赏一包,故的最太监早已吃饱,事慈可太后赏饭,禧生又不敢不吃,慈禧如果不吃,太后就是包饭抗旨不尊了。

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太监已连吃三包,慈禧还要赏他饭,太监只得硬着头皮撑着肚子吃。她赏他吃,赏了就吃,吃了再赏……结果那太监差点撑死。其实包饭是满族遇到喜庆时的一种饭食。

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这种饭食,特别是用两手捧着的吃相,表现出满族那种粗犷、豪放的遗风。大米干饭、糯米饭、小米干饭或二米饭均可做成包饭。

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  所用包菜除生菜外,还可用大白菜嫩心、春萝卜缨,只要叶大筋少、能生吃并带有甜味、又不易脆裂的菜叶均可。所用拌菜除猪肉外,可以用鸡、鱼、牛、羊以及各种时令鲜菜、瓜果,注意营养搭配,清洁卫生即可。

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