科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
45569
-
浏览
262
-
获赞
893
热门推荐
-
《战锤40K》真人剧集正式启动 大超主演和监制
亨利·卡维尔主演和监制的《战锤40K》真人剧集，亚马逊Prime Video现已正式启动制作。亚马逊Prime Video和亨利·卡维尔对游戏改编剧集都不陌生，前者推出了好评的《辐射》真人剧，后者参与韩信衣锦还乡后是如何对待恩人与仇人的?
韩信是西汉的开国功臣，是中国历史上伟大的战略家、战术家、统帅和军事理论家，中国军事思想“谋战”派代表人物，韩信用兵讲究出奇制胜，被后人奉为兵仙、战神。胯下之辱 韩信未成名时，在街头碰到一个恶少，恶少看华北空管局气象中心开展2021年重要生产保障防跑道侵入安全检查
为落实2021年重要生产保障的工作要求，2月23日下午，华北空管局气象中心安全管理室与综合办公室联合开展防跑道侵入安全检查。本次检查的内容有：特种车辆出车前是否查验车况、特种车辆配备的防护障碍灯是否工西北空管局飞服中心联合党支部参加飞服中心融合党建+主题党日活动
通讯员 王元 杨学浩 2月25号，西北空管局飞服中心联合党支部全体党员及发展对象参加了飞服中心党委组织的 “严格落实党管安全“五个力”为实现飞服中心高质量发展提供杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样（杭州中鉴检测科技有限公司）
杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样杭州中鉴检测科技有限公司）来源：时尚服装网阅读：5137中检集团的产品可靠吗?中检和国检都是中国检验检疫机构的缩写，是负责检验、检测各类产品的机构，包括二手手表等奢侈品。这无人问津的姜子牙为何让周文王青睐有加
话说姜子牙在渭水边上钓鱼，然后引来了周文王，周文王为了能够获得人才，在派遣士兵、官员相邀无果的情况下，亲自动身下山来请姜子牙。图片来源于网络话说有一天晚上，周文王梦见了一只飞熊，醒来之后派人去寻找，找中国航油乌兰察布联合两驻场单位实战演练 保“春运”迎“两会”
为进一步提升员工消防安全意识和突发事件应对能力，营造良好安全的油库消防环境，近日，中国航油内蒙古分公司乌兰察布供应站以下简称“乌兰察布供应站”）联合机场消防和机场公安开展危化品企业应急救援实战演练，为揭秘为何汉高祖刘邦的大儿子姓曹不姓刘
刘邦的花花世界里有一个纯正的良家妇女，姓曹，据说是个寡妇，如何追到手的就不再细细描述，反正人家刘邦是有自己的惯用的招数，花样虽然繁多多，但套路却很固定，那就是泼皮、胆大、不要脸。曹姓女子跟刘邦相好之后2024高考语文小说答题模板 有哪些答题窍门
2024高考语文小说答题模板 有哪些答题窍门凌悦2024-05-31 13:12:34在做2024高考语文小说阅读题型时最先要做的是把考题的考点、类型弄清楚。接着进入第二步“找”。“找”用阅读学中的术全面部署 稳步推进
近些年，民航事业快速发展，原有的管制手段在空域受限、飞行量激增的今天很难在保证飞行安全的同时保证航班的正点率。为加速飞行流量，增加航班正点率，降低管制员工作负荷，提高空域利用率，目视间隔和目视进近的全山东空管分局技术保障部三项措施加强春运保障工作
中国民用航空网通讯员林昕辉报道：随着2021年春运保障逐渐接近尾声，山东空管分局技术保障部网络传输室顺利开启了2021年第一个重要的保障任务。作为空管各个系统、工作的骨干支架，网络传输室一直秉承着&l湖南空管分局气象台成功保障大雾天气
通讯员吴佩报道：2021年2月2日早间黄花国际机场遭遇大雾天气，期间主导能见度下降至400米，RVR最低为275米。由于此次湖南空管分局气象台早在前一日就发布了大雾预警，成功的保障了机场安全平稳运行。延长气田采气二厂提前13天完成全年天然气生产任务
截至12月18日晚10点，延长气田采气二厂年累计产量21.45亿方，全年累计交气量20.31亿方，完成年计划的100%，提前13天完成全年天然气生产任务，较去年同期增长88.32%，实现天然气生产&l井冈山机场开展烟花爆竹安检培训
本网讯井冈山机场：张永军报道）为切实做好春运期间空防安全保障工作，近日，井冈山机场安全护卫部认真谋划组织，分批对在岗人员进行烟花、爆竹专项培训工作。针对春运期间乘机旅客特别是儿童）携带烟花爆竹较多的特三国时代的杰出女性王异以贞烈流芳百世
王异是谁?她是三国时代的杰出女性，以贞烈在历史上闻名。丈夫赵昂外出做官，王异与她的两个儿子和一个女儿留在了西城。西城不久后被敌人攻破，王异的两个儿子被杀害了。王异眼睁睁看着自己的两个儿子死去，面对即将