福建各地检查年夜饭 守护“舌尖上的年味”
中国消费者报福州讯(记者张文章)春节将至、福建饭守年味渐浓,各地预备年夜饭、检查尖上置办年货逐步进入高峰期。年夜为切实做好春节期间餐饮食品安全工作,护舌确保群众吃上安全放心的福建饭守“年夜饭”,1月中旬以来,各地福建各地市场监管部门组织开展年夜饭食品安全专项检查,检查尖上全力守护群众“舌尖上的年夜年味”。
厦门市市场监管部门依据《2024年春节期间食品安全排查整治专项行动实施方案》,护舌重点选取了就餐人数较多、福建饭守承办宴席、各地年夜饭的检查尖上餐饮单位进行检查,执法人员重点对餐饮单位的年夜经营资质、从业人员健康、护舌原材料的采购索证、加工制作过程、场所设施清洁和维护情况、餐饮具清洗消毒情况等方面进行检查。厦门市食安办联合思明区市场监管局开展年夜饭专题行动,突击检查网友点名的临家闽南菜(SM二期店)等2家年夜饭餐厅,检查年夜饭预订、食材质量来源、后厨卫生条件等情况,提醒企业按需求合理确定进货数量并根据保存条件妥善保存食材,定期对库存食品进行清理。厦门市湖里区市场监管局对年夜饭承办单位从业人员健康情况、食品原材料品质和溯源、菜单订制、后厨环境卫生、食品贮存、专间管理等方面进行了深入检查,严把进货关、储存关、加工关、消毒关,坚决杜绝超范围、超负荷接待行为。厦门市海沧区市场监管局推行年夜饭承办报备制度,相关餐饮店要提前向属地市场监管所报备,监管所将根据报备情况开展检查。
执法人员对年夜饭承办单位后厨进行检查。资料图片
宁德市古田县市场监管局开展年夜饭食品安全专项检查,重点选取就餐人数较多、承办宴席、“年夜饭”的大中型餐饮单位,严查各餐饮服务单位办理《食品经营许可证》的情况,以及从业人员持有效健康证上岗情况,把好餐饮准入关;严查履行进货查验制度、索证索票的情况,从制度上规范餐饮服务行为;严查库房中的食品原材料的储存情况,做到隔墙离地,清除食品安全隐患;严查餐饮具的清洗消毒保洁情况,最大程度减少对食品的二次污染;与辖区承办“年夜饭”的餐饮服务单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》,强化主体责任意识与食品安全意识。此次年夜饭食品安全专项行动共检查餐饮服务单位24家,摸排发现承办“年夜饭”的餐饮服务单位共16家,签署《餐饮服务食品安全承诺书》16份。宁德市霞浦县市场监督管理局组织47家承接年夜饭和宴席的大中型餐饮服务单位召开集体约谈会,通报了霞浦县2023年以来餐饮行业食品安全监督检查发现的问题,并就做好春节期间集体聚餐食品安全和明码标价工作做了安排部署。要求各餐饮单位以食品采购储存、加工操作、餐具清洗消毒、员工健康管理、食品留样等为重点环节,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,确保餐饮服务食品安全,严防集体食物中毒事件的发生。宁德市东侨经济技术开发区市场监管局对32家承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位进行重点检查,对发现的风险隐患问题,责令商家立即整改。
南平市延平区市场监管局开展“年夜饭”专项检查。资料图片
1月17日,南平市市场监管局到浦城县开展2024年春节“年夜饭”食品安全专项整治行动督查及“两个责任”示范单位验收工作。南平市市场监管局督导组一行先后走访了承办“年夜饭”的浦城县桂都国际大酒店、昇辉海鲜大酒店,以及浦城县荣宇蛋糕永辉广场店、博文配送有限公司等“两个责任”示范点,对检查发现的问题现场责令经营单位落实主体责任,严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》扎实整改。1月22日,南平市延平区市场监管局就保障该区市民“年夜饭”安全,先后对雅阁大酒店、印象•江南、醉八仙等餐饮单位的“一证通”情况开展检查。同时对雅阁大酒店承接“保温峰会”进行前期指导。
福建省市场监管局提醒消费者,预订年夜饭时要详细了解菜品情况和规格,在协议中约定有关事项。购买“预制菜”或“半成品年夜饭”的消费者,注意选择规范厂家(商家)的新鲜产品,并按照保质期要求食用。就餐时,要选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位。提倡按需点餐、杜绝浪费。注重消费安全,共同营造欢乐祥和的节日消费氛围。
责任编辑:游婕![](https://tem.ccn.com.cn/cn/images/icon_click.png)
友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
656
-
浏览
261
-
获赞
91655
热门推荐
-
诉求业态“线上化” 诉求内容“品质化”——上海发布市场监管领域公众投诉五大趋势特征和十大热点品类
中国消费者报上海讯记者刘浩)3月11日,上海市市场监管局发布上海市市场监管领域公众投诉五大趋势特征和十大热点品类。数据显示,2023年,上海市市场监管部门依托12315热线平台,着力畅通公众诉求渠道,热血传奇私服十大版本
热血传奇私服十大版本是指在网络游戏热血传奇中备受玩家喜爱的十个不同版本,它们分别是:1. 经典版:这是最早的热血传奇版本之一,也是的版本之一。它拥有简洁的画面、丰富的技能和装备系统以及精彩的剧情故事,蓝星有机硅法国公司向员工子女开授 “有机硅课堂”
2014年7月,蓝星有机硅法国公司在Saint Fons和Roussillon的工厂迎来12名青少年,他们都是员工子女,孩子们在安全人员陪同下参观了有机硅工厂的各个岗位。 此次有机硅课堂是内部员工活中国对瑞士等6国试行免签政策
为进一步促进中外人员往来,中方决定扩大免签国家范围,对瑞士、爱尔兰、匈牙利、奥地利、比利时、卢森堡6个国家持普通护照人员试行免签政策。2024年3月14日至11月30日期间,上述国家持普通护照人员来华篮球迷的福利!Mitchell & Ness 2019 NBA 全明星复古球衣系列上架~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 篮球迷的福利!Mitchell & Ness 2019 NBA 全明星复古球衣系列上架~2019年01月22日浏览:5693 为迎接即种田种不停!《农夫王朝2》可试玩Demo将于6月Steam 新品节上线
独立波兰开发商Umeo Studios与游戏发行商Toplitz Productions自豪地宣布,《农夫王朝2》,一款开放世界的农场模拟游戏,将在6月的Steam Next Fest期间推出可试玩D重燃仙侠梦!诛仙SF辅助器下载,开启无限战斗之旅!
重燃仙侠梦!诛仙SF辅助器下载,开启无限战斗之旅!一、引子诛仙SF辅助器,这是一款让仙侠爱好者们欲罢不能的神秘工具。它以独特的辅助功能,帮助玩家在游戏中轻松实现各种高难度操作,让你的仙侠之旅更加轻松愉湖北武汉:开展医疗美容虚假宣传专项执法行动
中国消费者报武汉讯吴建峰记者吴采平)3月25日,记者从湖北省武汉市市场监管局获悉,从即日起,武汉市全面启动医疗美容市场虚假宣传专项执法行动,对于误导消费者,损害消费者合法权益的违法行为,市场监管部门将刮刮乐元素?NBA x Nike SB Blazer Low 联名鞋款全新配色释出!
潮牌汇 / 潮流资讯 / 刮刮乐元素?NBA x Nike SB Blazer Low 联名鞋款全新配色释出!2019年01月14日浏览:4449 NIKE与 OFF-辽宁印发方案扎实推动食品安全放心工程建设
中国消费者报沈阳讯记者王文郁)记者3月24日获悉,辽宁省市场监管局近日印发《2021年食品安全建设年工作方案》以下简称《方案》),在连续两年开展食品安全建设年活动的基础上,继续推进建设年成果巩固深化。今年中国汽车出口有望超400万辆 超日本成全球第一大出口国
9月28日消息,2023中国(天津)国际汽车展览会今天(28日)开幕。在中国汽车出海论坛上,中国贸促会汽车行业分会负责人表示,预计今年我国汽车出口量将超过400万辆,有望成为全球最大汽车出口国。数据显抗疫进行时:中粮糖业抗疫捐赠物资发往武汉定点援助北京医院、华西医院赴武汉支援医疗队
2月21日,中粮糖业抗击疫情捐赠物资定点援助北京医院赴武汉支援医疗队、华西医院赴武汉支援医疗队,为奋战在一线的白衣战士稳固抗“疫”后方。 两批保障物资已于2月21日1你好漂亮翻译成英文(你好漂亮 英文翻译)
你好漂亮翻译成英文你好漂亮 英文翻译)来源:时尚服装网阅读:7062求翻译成英文。你好漂亮好可爱,想和你在一起,为了你我可以付出一切,我...我还爱着你,只不过少了一些非要在一起的执着。 I stil严守消费安全底线 全力维护消费者合法权益
中国消费者报沈阳讯记者王文郁)充分运用监管“工具箱”,着力打好维权“组合拳”。2020年,辽宁省市场监管局将强化消费者权益保护放在重要位置,以&ldquNBA直播:马刺不敌鹈鹕遭遇十四连败,马刺收获连胜
NBA直播:马刺不敌鹈鹕遭遇十四连败,马刺收获连胜2023-12-02 13:27:22北京时间12月2日,2023-2024赛季美国职业篮球联赛火热进行,NBA常规赛马刺客场挑战鹈鹕,最终马刺106