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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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丹麦考古学家发现，居住在格陵兰的古代居民早在1200多年前便开始利用陨星带来的金属物质制造工具。这一时间要比维京人从冰岛出发抵达格陵兰岛的时间还要早300年左右，而在此之前学界一直认为正是北欧的维京人东航浙江开通多条“客改货”航线全力助推全球“带货”
3月8日21时25分，东航浙江首班MU7179“客改货”航班顺利从宁波栎社国际机场起飞，它承载着23.5吨货物，于北京时间凌晨3点10分抵达雅加达机场，标志着东航浙江客改货非常趣味运动庆“三八” 铿锵玫瑰展风采
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【化工仪器网 展会报道】亲爱的光电界同仁们，作为亚洲激光、光学、光电行业的年度盛会，慕尼黑上海光博会将于2025年3月11-13日在上海新国际博览中心-3号入口厅N1-N5,E7-E4馆盛大召开。20中国航油山西分公司工会开展第二届女职工“美食秀”活动
暖阳三月沐春风，正是人间花锦簇。在这个充满暖意和希望的季节里，我们迎来了2021年的“三八”国际劳动妇女节。为丰富女职工的文化生活，展现新时代女职工的风采，表达公司对妇女同仁的李自成起义失败后下落之迷：李自成去哪了？
闯王李自成1629年起义，后为闯王高迎祥部下的闯将，勇猛有识略。荥阳大会时，提出分兵定向、四路攻战的方案，受到各部首领的赞同。在高迎祥死后，李自成继任。吴三桂投降清朝后，放清军进入了山海关，多尔衮以顺克拉玛依机场积极组织开展“三八”国际劳动妇女节主题活动
通讯员：张霞） 2021年3月，为迎接第111个“三八”国际劳动妇女节，展现克拉玛依机场女职工在工作和生活中精巧灵动的心思、多彩多艺的才华，体现女职工积极乐观的生活态度，博格巴将在关于自己纪录片上映时 宣布自己未来
博格巴将在关于自己纪录片上映时 宣布自己未来 2022年06月01日 据外媒JuveCanal报道，博格巴将在6月17日一部关于自己的纪录片上映时，宣布自己的未来。博格巴与曼联的合同将在今夏珠海空管站全力做好春运双低天气保障
2021年3月4日至6日，由于强盛暖湿气流北上，受到地面弱低槽影响，广东地区出现大范围回南返潮现象，春运还未结束，珠海机场频发低云低能见度天气。 3月6号凌晨，湿度处于饱和状态，本场出现揭秘：40多为妃子里面乾隆为何独宠香妃？
还珠格格是家喻户晓的神剧，剧中的香妃也是令人过目不忘印象深刻。但历史上的香妃绝非剧中那般传奇夸张，异域番邦少数民族这的身份点到是与史实相符。那么，乾隆皇帝为何独宠这位番邦女子呢？网络配图对于这位香妃，