科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
8
-
浏览
9
-
获赞
9774
热门推荐
-
《异形：夺命舰》导演表示正在为续集创作合适的剧本 以免成为“灾难”
由费德里科·阿尔瓦雷兹执导的电影《异形：夺命舰》在8月上映后可谓是大获成功，因此续作的制作也被提上日程。此前已有消息指出《异形：夺命舰》的男女主角将有望在续集中回归，而近日导演费德里科·阿尔瓦雷兹在接关羽和曹仁作为一对宿命对手，两人的能力究竟孰强孰弱？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于关羽和曹仁的详细介绍，一起来看看吧!关在徐州之战中，曹操为何没有霸占被俘虏的甘夫人？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于徐州之战中，刘备美貌的甘夫人落入曹操之曾经叱咤风云的马超，最后为何会落得一个悲惨的下场？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于马超武勇过人，却落得郁郁而终的详细介绍官方:C罗当选曼联5月最佳 连续三个月当选
官方:C罗当选曼联5月最佳 连续三个月当选 2022年05月25日 曼联官方消息，C罗当选球队5月份最佳球员！C罗连续三个月获得队内最佳，本赛季第五次获奖！本月评选中，C罗获得了高达78%的五子良将为曹操立下汗马功劳，那他们各自掌握多少兵力？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于曹操手下有五子良将，他们手中各有多少兵关羽为什么这么重视襄樊？如果他攻下襄樊又会是什么后果？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于关羽水淹七军，逼得曹操想要迁都，如他夺男子变造驾驶证还去办业务 被当场识破拘留15天
近日，一名男子带着变造的驾驶证到开发区交警三中队处理交通违法业务，结果被当场识破，最终被处行政拘留15天。7月4日上午11时许，一名男子到青岛开发区交警三中队处理交通违法业务，但民警查询该男子出示的名储气库领域，重要突破！
近日，国家管网集团在“中国盐穴储气第一库”——金坛储气库成功完成自主研制的国产化声纳测腔装备现场试验。此次试验天然气环境最大测距达70米，卤水环境最大测在曹操、曹丕和曹睿这三位君主中，司马懿对谁最忌讳？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于司马懿长期服务曹魏，在曹操、曹丕和曹睿在曹操、曹丕和曹睿这三位君主中，司马懿对谁最忌讳？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于司马懿长期服务曹魏，在曹操、曹丕和曹睿想做一个御前侍卫到底有多难？
想做一个御前侍卫到底有多难?毕竟从皇帝这头着想，万乘之躯当然需要侍卫保护，但侍卫带刀其实也是种威胁，下面趣历史小编为大家带来详细的文章介绍，一起看看御前侍卫的挑选标准吧。万一有人造反一刀砍向皇帝呢?所我国核电在运在建规模升至世界第一 电动汽车充电基础设施累计建成超过1200万台
国家能源局发布的最新数据显示：截至2024年，我国在运和核准在建核电机组装机约1.13亿千瓦，规模升至世界第一。2025年，我国将核准开工一批条件成熟的沿海核电项目，稳步推进在建核电工程建设。2024双鱼玉佩是真的存在吗 双鱼玉佩是真的存在吗还是假的
中国近代未解之谜“双鱼玉佩”事件是真的吗?半信半疑之下，这个故事也被有的人接受。当然，我们也没法证实，但是故事也基本定型了，“双鱼玉佩”事件，也广泛传开，我们可以了解多个结局，有更多的认识对这个事件。在整个荆州战役中，蜀中的刘备为何对关羽不闻不问？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于关羽从发动襄樊之战，到荆州之战败亡，为