科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1
-
浏览
8323
-
获赞
799
热门推荐
-
福建：实施养老机构食安团标 老年人吃出温暖“幸福味”
中国消费者报福州讯陈琼英记者张文章）9月21日清晨6时许，福建省厦门市象屿慈爱老年养护中心的后厨里像往日一样传出“当当当……”的切菜声，厨师根据专职营养师安排的菜单熟练地将香菇和菠菜切成薄厚一致的小块2022年卡塔尔世界杯西德日进入死亡之组
2022年卡塔尔世界杯西德日进入死亡之组2022-08-19 18:21:53北京时间2022年04月01日，2022年卡塔尔世界杯抽签仪式在DECC多哈会展中心举行。西班牙、德国、日本队进入死亡之组热血江湖发布网,哪里能找到热血江湖私服发布网？
热血江湖发布网目录热血江湖发布网哪里能找到热血江湖私服发布网？热血江湖资料发布站是哪个热血江湖手游私sf发布网热血江湖发布网是 是 是 热血江湖发布网是一个专注于热血江湖游戏的论坛和发布平台。玩家可以Bape x MMJ 联乘全新太阳镜系列本周发售，五款型号！
潮牌汇 / 潮流资讯 / Bape x MMJ 联乘全新太阳镜系列本周发售，五款型号！2020年06月02日浏览：4269 今天，日本街头品牌Bape与mastermi江西发布新一批5项“江西绿色生态”品牌技术认证标准
中国消费者报南昌讯李鸥叶记者朱海）10月19日，记者从江西省市场监管局获悉，江西绿色生态品牌建设促进会日前发布了《江西绿色生态 锂离子电池用电解铜箔》T/JGE 0056-2023）、《江西绿色生态耳鼻咽喉头颈外科听力中心举办第13次患者教育公益讲座
8月26日下午，华西医院耳鼻喉头颈外科听力中心在临床教学楼302室举办患者教育公益讲座，这是2016年以来听力中心举办的第13次活动。本次讲座《您的病如何好得快？》从实际出发，教育患者如何健康生活，改西甲前瞻：皇家贝蒂斯vs埃尔切，哪支球队能拿下首胜
西甲前瞻：皇家贝蒂斯vs埃尔切，哪支球队能拿下首胜2022-08-15 17:55:16本场比赛将继续为大家带来2022-2023赛季西甲联赛首轮比赛的最后一场对决，北京时间2022年08月16日凌晨皆大欢喜！App Store也能用微信支付了
雷锋网8月29日消息 今天，微信支付正式支持用户在中国大陆的App Store进行选购或订阅Apple Music。虽然比支付宝晚了9个月，但微信支付终究还是如期而至了。以雷锋网编辑随手打开的某台iP手工活外发加工合同范本（手工活外发加工合同范本大全）
手工活外发加工合同范本手工活外发加工合同范本大全）来源：时尚服装网阅读：1243服装加工合同协议书2021乙方有权解除合同，甲方应当赔偿乙方因此而造成的损失；乙方不要求解除合同的，除交付定作物的日期得黑龙江宁安市领导莅临广西太平洋五集团视察
8月13日，黑龙江省牡丹江市宁安市委书记徐利刃一行莅临广西太平洋第五建设集团宁安市向阳体育公园施工现场考察，广西太平洋第五建设集团一公司董事长陈勇华予以接待。女孩服装店时尚套装图片,女孩子衣服店铺
女孩服装店时尚套装图片,女孩子衣服店铺来源：时尚服装网阅读：1034蓝色小香风套装,活泼又时尚,你喜欢这样的穿搭吗?1、看图中这位小姐姐所选择的一身蓝色的小香风套装，不仅活泼青春，而且时尚又迷人。这样沪商一集团董事局主席前往湖南省衡阳县考察
8月6日，沪商第一建设集团董事局主席咸俊林在湖南省衡阳市衡阳县拜访了衡山科学城投资开发有限公司董事长王韬，双方就衡山科学城基础设施项目进行会谈。会上，王韬表示，衡山科学城总面积50平方公里，是儿童服装店图片头像（儿童服装店图片头像图片）
儿童服装店图片头像儿童服装店图片头像图片）来源：时尚服装网阅读：1441儿童服装店的名称1、他不仅出现在动画中，在广告中也能看到他的身影，而小龙人这个名字好听也是公认，不仅是童装店会用它，其他儿童用品中粮营养健康研究院获批公共营养师培训资质
1月9日，中粮营养健康研究院通过中国营养学会审核，获批营养专业人才规范化培训工作试点机构，具备面向社会开展公共营养师培训资质。 为进一步推进《健康中国行动2019-2030年）》，落实《推进阿森纳准备为迪巴拉报价 他是努涅斯的备选
阿森纳准备为迪巴拉报价 他是努涅斯的备选 2022年04月01日 据英媒伦敦足球网报道称，阿森纳准备为迪巴拉提供报价，他是兵工厂在无法引进努涅斯的备选方案。迪巴拉的未来也可能会是在英超联赛，阿