科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
6
-
浏览
8643
-
获赞
186
热门推荐
-
摩纳哥将签南野拓实 费用为1500万+300万欧
摩纳哥将签南野拓实 费用为1500万+300万欧 2022年06月22日 据《进球网》报道，在经过一周的谈判后，双方将达成一致，摩纳哥将支付1500万欧元的费用，外加300万欧的奖金条款签下利安全保障一直在路上
通讯员 段亚美）山西空管分局塔台管制室防跑道侵入安全教育月刚刚过去，但是大家的学习劲头丝毫不减，为了深入巩固班组成员的学习成果，7日上午，塔台管制室引领班组以“生活中的安全、工作中的安全&乌海机场组织召开冬季跑道安全工作会议
中国民用航空网讯：乌海机场：刘涛报道）为做好跑道防侵入管理工作，近日，乌海机场组织召开2022年度入冬前跑道安全小组工作会。乌海机场副总经理武鹏飞、各保障部门负责人以及跑道安全小组成员单位负责人参加了南朝奇葩皇帝萧宝卷：竟然在皇宫中杀猪卖肉
南朝时期曾经有一首诗：“阅武堂边种杨柳，皇帝杀猪兼卖肉，潘妃开店酤酒。”诗中的潘妃是南朝齐明帝次子萧宝卷的妃子。小名玉儿。萧宝卷本名明贤，字智藏。11岁时被立为皇太子，15岁即帝位，在位4年，为所欲为《秘密关卡》装甲核心前瞻预告 12月10日播出
今日11月28日），游戏改编剧集《秘密关卡》装甲核心单集前瞻预告，知名演员基努里维斯登场，秘密关卡选集将包括与《装甲核心》、《星鸣特攻》、《龙与地下城》、《师父》、《天外世界》等PlayStation民航广西空管分局开展应急接管演练线上理论培训
为促进南宁区域管制运行一室与广州区域管制中心运行二室空域应急接管联合演练工作的顺利进行,2022年11月4日，南宁区域管制运行一室教员蒋轲杰就南宁8/9号扇区相关理论知识开展了线上远程授课，广州诸葛亮墓三大谜团 令后世千年不敢盗挖他的墓
诸葛亮，字孔明，号卧龙，不用说大家都知道他是三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、外交家、发明家。其一生的光辉史记，在三国演义中俨然已被神化，生前神机妙算，就连死后，关于他墓穴的传说，也是各类说法流董贤是何方神圣汉哀帝竟要将江山让给他？
汉哀帝刘欣是在刘氏宗室后继乏人的情况下，幸运坐的天下，他似乎也并不十分珍惜。在逐渐削弱了王氏家族势力，祖母傅氏和母系丁氏手握重权以后，年方二十出头的他，也学着伯父刘骜的样子，开始玩了，而且玩得更新鲜更博格巴将在关于自己纪录片上映时 宣布自己未来
博格巴将在关于自己纪录片上映时 宣布自己未来 2022年06月01日 据外媒JuveCanal报道，博格巴将在6月17日一部关于自己的纪录片上映时，宣布自己的未来。博格巴与曼联的合同将在今夏西北空管局空管中心飞服中心开展运行手册换版学习
为了持续落实好“手册执行到班组”的要求，围绕新版飞服中心运行手册内容，11月07日，西北空管局空管中心飞服中心技术室通过腾讯视频会议形式，开展全中心范围内的手册学习宣贯工作，各刘墉为何被称为宰相刘罗锅?全因嘉庆的玩笑话
《宰相刘罗锅》上映之后轰动一时，引起了全国关于反腐败的大讨论。剧中的刘墉公正廉洁、幽默诙谐，给观众们留下了深刻的印象。然而，《宰相刘罗锅》虽然引起了人们的关注，却也掩盖了历史的真相。当历史的迷雾遮不住筑牢空防安全防线 助推“平安民航”建设
中国民用航空网通讯员张晓莲讯：为牢固树立“空防安全无小事”的工作理念，以创建“平安民航”为目标，全力以赴防风险、保安全、护稳定，近日，阿拉尔塔里木机场联《心灵杀手2》发布更新 新增PS5 PRO关闭PSSR选项
自《心灵杀手2》的PS5 Pro更新出现问题之后，Remedy Entertainment发布了一个新的补丁，提供一些更改和其他选项，其中包括120HZ显示器的平衡模式，性能模式分辨率和PS5 Pro落实落细进博会服务保障 东航四川分公司助力从川入沪参展旅客出行
11月5日至10日，第五届中国国际进口博览会在上海举行。东航四川分公司落实落细进博会服务保障，切实保障从川入沪参展旅客出行。 为确保进博保障平稳顺畅，东航四川分公(河北) 严格遵守防疫规定，周密严谨开展工程建设
本网讯通讯员赵伟伟）11月6日，河北空管分局气象机务室数据库建设三期工程按计划顺利开始实施。自河北空管分局因疫情防控要求开始实施封闭运行以来，气象机务室留守值班人员严格遵照相关规定，“五查