科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
77
-
浏览
1
-
获赞
36613
热门推荐
-
南方电网成为OpenHarmony项目群A类捐赠人，共建电力物联生态
2024年12月，中国南方电网有限责任公司(以下简称“南方电网”)正式加入OpenAtom OpenHarmony(简称“OpenHarmony”)项目市场情绪降温 煤价僵持趋稳
进入本周，受港口库存持续增加、终端对高煤价接受意愿不高等因素影响，煤炭市场看涨情绪有所降温，港口贸易商报价有所松动。多数贸易商对后市存在乐观预期，出货心态并不急迫，主流报价仍维稳。后期来看一方面，主产鄂尔多斯市：“十四五”末现代煤化工产能将超3000万吨
发展现代煤化工产业是实现煤炭清洁高效利用的重要途径。近年来，在立足资源优势的同时，鄂尔多斯市以“煤”为基，构筑世界级现代煤化工产业，深入贯彻“加强煤炭清洁高效利用&荣成市市场监管局开展直销企业网点专项检查 促进直企健康发展
为加强直销行业监管工作，营造健康有序的直销市场环境。近日，荣成市市场监管局组织执法人员对全市范围内的无限极、完美、安利等直销企业授权服务网点、经销商开展专项检查，进一步规范直销企业经营行为，促进直销企Vans x Taka Hayashi 联名 Sk8
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Taka Hayashi 联名 Sk8-Hi 鞋款全新配色即将发售2018年11月21日浏览：3428 原创极限运动品牌Vans黑龙江整治医疗美容、保健食品、房地产等领域虚假违法广告
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）记者从黑龙江省市场监管局获悉，为进一步打击医疗美容、保健食品、房地产、教育培训等领域虚假违法广告，日前，黑龙江省市场监管局以整治虚假违法广告部际联席会议联络办公室名义组R星游戏启动器文件中提及《荒野大镖客1》PC版
Rockstar Games 似乎有意愿将初代《荒野大镖客》引入 PC 平台。推特用户 Tez2 发现，Rockstar游戏启动器最近更新的文件中包含了一些字符串，表明《荒野大镖客》可能将登陆 PC。鹊桥二号里有咱“河南力量”→
3月20日8时31分，探月工程四期鹊桥二号中继星由长征八号遥三运载火箭在中国文昌航天发射场成功发射升空。鹊桥二号中继星作为探月四期后续工程的“关键一环”，将为嫦娥六号等任务提供前曼联体能教练:C罗是天才 希望能看到他当曼联教练
前曼联体能教练:C罗是天才 希望能看到他当曼联教练 2022年05月25日 克莱格曾在曼联担任了11年的体能教练，在他的新书出版之际，他向《曼彻斯特晚报》讲述了他在老特拉福德的记忆。曼联前体主播靠辱骂母亲走红被批捕封号 低俗主播缘何成了圈粉网红？
近年来，针对网络直播和短视频中出现的一些乱象，有关部门一直在加强治理，但是仍有网络主播为了赚取流量，通过粗俗、出格的行为吸引眼球，增加关注。在陕西省绥德县，有一个网名叫“张美丽&rdquo阿富汗南部坎大哈省21日发生爆炸，目前伤亡情况不明
据当地媒体报道，阿富汗南部坎大哈省首府坎大哈市一银行21日发生爆炸，目前伤亡情况不明。瓜帅：战争意味政客的失败 北约和欧洲国家都输了
瓜帅：战争意味政客的失败 北约和欧洲国家都输了_瓜迪奥拉_事情_无辜www.ty42.com 日期:2022-03-05 08:31:00| 评论(已有333564条评论)《巫师4》的地图大小和任务数量都和《巫师3》差不多
《巫师4》游戏总监Sebastian Kalemba和执行制作人Gosia Mitrega表示，《巫师4》的地图差不多和《巫师3》一样大。在接受油管频道Skill Up采访时，CDPR澄清说，《巫师4后悔了!穆帅:我讽刺西汉姆主帅的用词又傻又蠢
12月26日报道：本轮英超，切尔西将在主场迎战西汉姆。赛前新闻发布会上，切尔西主帅穆里尼奥坦言上赛季曾挖苦对方主教练阿勒代斯，并承认自己的做法真是“又蠢又傻”。[投注:领头羊切尔西迎战西汉姆联][中奖清平磷矿为受灾职工捐款
今年8月份的特大洪灾泥石流不仅给清平磷矿企业和个人带来不同程度损失，公司部分职工的宿舍被泥石流掩埋，个人损失较为严重。企业得知情况后，立即号召公司全体干部职工为受灾职工捐款，在公司各级工会的组织下，无