科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1
-
浏览
9
-
获赞
839
热门推荐
-
曝C罗向拜仁自荐遭拒 高层:2900万年薪太离谱
曝C罗向拜仁自荐遭拒 高层:2900万年薪太离谱 2022年06月25日 最近一段时间，C罗想要离开曼联的消息传得沸沸扬扬。《阿斯报》日前指出，C罗想要加盟的球队是拜仁。如今德国媒体Spor港口煤价滞涨 后期市场如何
贸易商发运积极性提升，带动进港资源有所增多;而南方地区以阴雨天气为主，沿海电厂整体负荷相对偏低，长协基本可满足日常消耗。短期内，需求尚难有较大规模实质性改善，加上港口偶有大风、大雾封航扰动，船舶装卸效马建平会见西班牙桑坦德银行高管
11月3日，集团副总裁马建平在中粮福临门大厦会见了西班牙桑坦德银行副行长、董事会成员Juan Inciarte一行，双方就集团在大豆、糖、肉等农产品在拉美地区的战略，以及潜在的合作机会进行了讨论。马建立泰服饰集团惊艳亮相2024武汉校服展 荣获设计大奖！
2024年的春末夏初，武汉的天空如洗过的蓝布，挂着几朵懒洋洋的云，中国文化博览中心武汉客厅）内，一场名为2024武汉国际智能缝制设备展览会暨2024中国武汉国际服装定制及校服园服供应链博览会正缓缓拉开Virgil Abloh x Converse 2019 全新联名鞋款曝光？
潮牌汇 / 潮流资讯 / Virgil Abloh x Converse 2019 全新联名鞋款曝光？2018年11月24日浏览：7054 当红潮流设计师 Virgil小牛终结篮网后，唐西奇拒绝了伯德的比较
在带领达拉斯小牛队击败布鲁克林篮网队的胜利之后，卢卡·唐西奇Luka Doncic）拒绝了与拉里·伯德Larry Bird）的比较。当小牛击败篮网队时，唐西奇得到27分，凯尔特·欧文和凯文·杜兰特都以伊朗总统莱希乘坐的直升机残骸已找到
新华社快讯：据伊朗国家电视台20日报道，伊朗总统莱希乘坐的直升机残骸已找到，目前为止没有发现生命迹象。伊川县时尚唯美服装店一店,伊川店急聘服装导购
伊川县时尚唯美服装店一店,伊川店急聘服装导购来源：时尚服装网阅读：671服装店名字简洁大气(时尚的服装店名字大全)1、简洁大气的服装店名字如下：香妮卡欧美男女装、轩轩性感夜店男女装、小恶魔家伏服装店、全球10大奢侈品牌排行榜（全球10大奢侈品牌排行榜）
全球10大奢侈品牌排行榜全球10大奢侈品牌排行榜）来源：时尚服装网阅读：1463珠宝奢侈品牌十大排行榜1、海瑞温斯顿Harry Winston）是享誉全球超过百年的超级珠宝品牌，在切割钻石上的精湛工艺三星正开发2nm工艺节点 Exynos 2600或首发
本月早些时候三星宣布，将开始进行3nm GAA工艺大规模量产，首先量产的会是一颗Exynos处理器。三星方面也在同步研发2nm工艺节点，Exynos 2600会是首款采用三星2nm工艺的芯片。本月早些监事会主席董树奎一行视察沈阳香雪
10月19日，国务院派驻中粮集团监事会主席董树奎一行6人赴沈阳香雪面粉股份有限公司视察工作。董树奎一行听取了香雪公司运营管理及未来发展规划汇报，对公司及小麦加工事业部目前的运营工作给予肯定，对企业未来患儿转平安，锦旗赠天使
近日，一名患儿家属为重症医学科小儿ICU医护人员送来两面锦旗：“医术精湛，尽心尽责；精心护理、胜似亲人”，以表达对小儿ICU医护人员精心救治的感激之情。这名患儿仅5个月大，因在全麻下行“左肺下叶切除术全球奢侈护肤品排行榜前十名（全球奢侈品护肤品）
全球奢侈护肤品排行榜前十名全球奢侈品护肤品）来源：时尚服装网阅读：1672全球奢侈化妆品十大排名1、全球奢侈化妆品十大排名分别是欧莱雅、雅诗兰黛、兰蔻、香奈儿、迪奥、资生堂、娇兰、魅可、芭比布朗、娇韵英格兰足球实力怎么样，英格兰足球实力什么水平
英格兰足球实力怎么样，英格兰足球实力什么水平2023-05-18 10:56:30英格兰足球实力怎么样英格兰足球实力相对较强，是欧洲足球的强劲实力之一。英格兰足球的历史悠久，拥有着众多实力强劲的球队和李铁“吹刘海”登上日本热搜 被调侃跟日本主帅一样差
李铁“吹刘海”登上日本热搜 被调侃跟日本主帅一样差_国足www.ty42.com 日期:2021-09-08 07:31:00| 评论(已有301107条评论)