科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
4697
-
浏览
71
-
获赞
329
热门推荐
-
我国核电在运在建规模升至世界第一 电动汽车充电基础设施累计建成超过1200万台
国家能源局发布的最新数据显示：截至2024年，我国在运和核准在建核电机组装机约1.13亿千瓦，规模升至世界第一。2025年，我国将核准开工一批条件成熟的沿海核电项目，稳步推进在建核电工程建设。2024上半年中国新能源汽车产销量保持同比稳步增长
据中国汽车工业协会发布的数据显示，2024年6月，新能源汽车产销分别完成100.3万辆和104.9万辆，同比分别增长28.1%和30.1%，市场占有率达到41.1%。1-6月，新能源汽车产销分别完成4星海建设集团领导与辽宁省锦州市太和区、高新区主要领导会谈
2月27日，太平洋建设大区总裁、星海建设董事局主席李婧娜在辽宁省锦州市，分别与锦州市太和区委书记张雪冬，区委副书记，区长佟盛强，锦州市高新区党工委书记朱旭东，党工委副书记、管委会主任刘海成会谈，达利作品展11月登陆上海 可去K11邂逅鬼才 收藏资讯
声明：本文来源于网络版权归原作者所有，仅供大家共同分享学习，如作者认为涉及侵权，请与我们联系，我们核实后立即删除。斑斓粉彩，MARNI 2019 早春度假系列正式发布
潮牌汇 / 潮流资讯 / 斑斓粉彩，MARNI 2019 早春度假系列正式发布2018年11月30日浏览：4545 由设计师 Consuelo Castiglioni万科承认阶段性经营困难 已制定方案化解阶段性流动性压力
针对近期多条舆论消息，万科企业股份有限公司万科A，000002.SZ）于4月14日召开投资者交流会，万科董事会主席郁亮、总裁祝九胜、董事会秘书朱旭出席。根据万科披露的一份投资者关系活动记录表，万科方面小米汽车：4月19日上午9点起将开启24小时限时改配
小米汽车4月14日在官方微博发布消息称，4月19日上午9点起，即将开启24小时限时改配，非创始版的已锁单用户可以在小米汽车APP进行改配。拉莫斯：15岁便将亲哥肘击出血 塞维利亚小将却成家乡公敌
拉莫斯：15岁便将亲哥肘击出血 塞维利亚小将却成家乡公敌_CBAwww.ty42.com 日期:2021-07-04 07:31:00| 评论(已有289101条评论)冬衣搭配女装图片时尚（冬衣搭配女装图片时尚大全）
冬衣搭配女装图片时尚冬衣搭配女装图片时尚大全）来源：时尚服装网阅读：2321女生冬装衣服搭配但可以搭配过膝款的裙子，露出腰线即可，这样的穿搭一点都不会压个子，而且看起来还会更加的淑女，适合约会穿搭。加本周前瞻：开场迎接中国GDP数据，“恐怖数据”紧随其后，欧洲央行决议“压轴”
汇通财经APP讯——上周市场“兵荒马乱”，法国大选“黑天鹅”、鲍威尔“勇闯国会山”、美国CPI大降温，全球市场大狂欢，日本“趁热打铁”日元狂飙。本周市场将迎来繁忙的一周。中国GDP在周一7月15日）将漫威 x PS x adidas 三方联名 Superstar 鞋款本月登陆
潮牌汇 / 潮流资讯 / 漫威 x PS x adidas 三方联名 Superstar 鞋款本月登陆2020年11月11日浏览：3709 Playstation索尼）假期装机不用慌 选技嘉全家桶一站式搞定全部选择
技嘉近年来也开始设计更多的硬件产品，可以说是相当全能了。今天我们就给大家推荐一套主流价位段非常合适的硬件选择，让你按图索骥，直接轻松选择。不知不觉之间暑假即将到来，大中小学生也即将迎来愉快的假期。在紧互联网与区块链：艺术品交易变现的新时代引擎！让艺术品变现不在困难！ 收藏资讯
在传统的艺术品交易领域，诸多痛点长期制约着其交易变现的效率与公正性。信息的高度不对称使得买家往往难以全面了解艺术品的真实背景与价值，市场的地域局限性导致交易范围狭窄，赝品泛滥更是严重损害了投资者的信心Supreme x 石头岛 2020 秋冬联乘系列来袭，强大染色工艺
潮牌汇 / 潮流资讯 / Supreme x 石头岛 2020 秋冬联乘系列来袭，强大染色工艺2020年11月17日浏览：5236 进入发售的第 13 周，日前美潮大佬米娅时尚服装店,时尚服装店名
米娅时尚服装店,时尚服装店名来源：时尚服装网阅读：1595时尚家居服十大品牌有哪些家居服品牌排行榜前十名有：芬腾、曼妮芬、家乐芬、爱慕、安之伴、红豆居家、蕉内、南极人、红豆和恒源祥等。芬腾：芬腾FEN