科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
152
-
浏览
225
-
获赞
9322
热门推荐
-
好丽友绿色发展实践入选沈阳市首批“零碳”工厂建设典型案例
近日,沈阳市工业和信息化局、市发展和改革委员会、市生态环境局联合发布沈阳市第一批“零碳”工厂建设典型案例。好丽友食品(沈阳)有限公司(以下简称:好丽友沈阳)绿色发展实践成功入选胸部肿瘤党支部开展“践行三严三实、关注患者心理舒缓”主题活动
研究显示23%-47%肿瘤患者常存在焦虑、抑郁等心理困扰，这些心理问题严重影响了肿瘤患者的治疗效果和生活质量，增加了医疗资源的消耗和医疗费用的支出。而团体心理干预能为肿瘤患者创造一种相互支持、充分表达我院承办首届西南地区药事质量控制交流会
为加强我省与西南各省市医院药事质量管理的交流，促进医院药事管理质量的规范建设和发展，由四川省医学会和四川省药事质量控制中心主办，我院承办的首届西南地区药事质量控制交流会于4月9日在成都举行。西南各省市湖北：农批市场和菜市场食安快检实现全覆盖
中国消费者报武汉讯胡守珍记者吴采平）7月4日，记者从湖北省市场监管局获悉，2022年湖北省市场监管系统食品安全快速检测技能竞赛决赛在武汉市落下帷幕，来自武汉市武昌区市场监管局的曾舒等10名选手获得“十Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～2018年11月30日浏览：3750 近来全球领军鞋履品牌 C谷歌重拳打击deepfake内容 防止霉霉“不雅照”事件再出现
在AI能生成令人难以置信的逼真图像的时代，也滋生了“deepfakes”类型的不良内容，带来了严重负面影响。之前泰勒・斯威夫特(Taylor Swift)就成为deepfake受害者，在社交平台上充斥视频录制能力追平iPhone？豪威发布全新旗舰级传感器，支持视频HDR功能
高质量的视频录制能力一直是iPhone在影像领域的杀手锏，不管是稳定的白平衡，超高的动态范围还是高帧的4K分辨率都让许多安卓手机、鸿蒙手机甚至是入门相机汗颜。 &emVHS 电影主题，丹麦品牌 Soulland 2019 春夏系列 Lookbook 发布
潮牌汇 / 潮流资讯 / VHS 电影主题，丹麦品牌 Soulland 2019 春夏系列 Lookbook 发布2019年01月31日浏览：4579 丹麦时尚名所 S用户数据安全再升级！百度网盘行业首获CCRC个人信息保护认证证书、信通院白皮书权威认可
近日，百度网盘正式通过中国网络安全审查认证和市场监管大数据中心CCRC）认证，获颁个人信息保护认证证书PIP），意味着百度网盘在数据安全和个人信息保护领域再次获得国家级权威认可。2022年11月18日DJ Khaled 晒照！潮牌 OVO x AJ4 联名鞋款有望 2019 年内登场
潮牌汇 / 潮流资讯 / DJ Khaled 晒照！潮牌 OVO x AJ4 联名鞋款有望 2019 年内登场2019年01月31日浏览：5647 早前由 Drake广东省市场监管局开展客运索道应急救援演练活动
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）近日，围绕今年全国“安全生产月”活动“遵守安全生产法，当好第一责任人”主题，由广东省市场监管局、惠州市市场监管局、博罗县市场监管局、广东省罗浮山风景名胜区管理委员会vivo Y37 Pro上架开售 1799元大电池大存储
8月27日，vivo上架了新机vivo Y37 Pro，这款手机具备超大的6000mAh电池，精美简约的纤薄设计，是千元价位中偏重实用性的一款新机。8月27日，vivo上架了新机vivo Y37 Pr前曼联体能教练:C罗是天才 希望能看到他当曼联教练
前曼联体能教练:C罗是天才 希望能看到他当曼联教练 2022年05月25日 克莱格曾在曼联担任了11年的体能教练，在他的新书出版之际，他向《曼彻斯特晚报》讲述了他在老特拉福德的记忆。曼联前体重磅！曝科斯塔赴权健达协议 税后年薪3000万欧
切尔西神锋科斯塔与中超的传闻已经传了半个赛季。此前，科斯塔曾因闹转会而遭到孔蒂的封杀，虽然二人此后和解，但盛世美颜对转会中超仍然有着极大的兴趣。而根据西班牙塞尔电台的最新报道，天津权健已经基本确定签下逃过一劫！欧足联不准备调查吕迪格 裁判报告关键
逃过一劫！欧足联不准备调查吕迪格 裁判报告关键_博格巴www.ty42.com 日期:2021-06-17 10:31:00| 评论(已有284137条评论)