科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2975
-
浏览
6224
-
获赞
26735
热门推荐
-
C罗想离队?曼联暴怒重申立场:他是非卖品 不能走
7月3日报道：在提出转会申请后，俱乐部非常愤怒。根据《太阳报》、《每日镜报》的消息，曼联拒绝公开评论C罗离队的传闻，但他们重申了在C罗一事上的立场。曼联坚称C罗是，今夏肯定是不会让C罗离开老特拉福德的阿图尔：离开巴萨后我成长了很多 我正处于生涯最佳阶段
10月16日讯 接受巴西播客采访时，阿图尔谈到了自己的职业生涯。阿图尔表示：“离开巴萨后，我经历了意甲和英超，学到了很多，也变得更加成熟。从身体角度来说，我从未达到过现在的水准。我一直在努力，现在的足皮卡堂论坛：探讨虚拟世界的共享与交流
皮卡堂是一款养成类游戏，因为游戏的趣味性，一直受到很多人的喜欢。不过皮卡堂的论坛……游戏玩家们一直都在讨论，这究竟是一个怎样的存在呢？第一，游戏中的交易系统是玩家们经常讨论的话题。第二，游戏中的一些交太阳尽头需要什么配置
太阳尽头需要什么配置36qq8个月前 (08-18)游戏知识51创新驱动产业链发展 我国海上风电走向“深蓝”
初冬时节，从福建省福清市沙埔镇的牛头尾码头向海面远眺，与天一色的海面上矗立着一座座风机，长长的叶片在海风中徐徐转动。这是福清兴化湾海上风电场，总装机容量357.4兆瓦。自投产以来，累计发电超52亿千瓦巴勒莫VS国际米兰：双方首发名单
9月11日巴勒莫消息：北京时间9月12日02:45，国际米兰客场对巴勒莫的2011-12赛季意甲第2轮比赛将在巴尔贝拉球场开始。以下是双方首发名单：巴勒莫442）：33-措瓦斯；31-皮萨诺，3-西尔华山一条路！哈兰德&厄德高没踢过国际大赛，能进2024欧洲杯吗？
欧洲杯预选赛第8轮，挪威主场0-1不敌西班牙，西班牙与苏格兰锁定前二携手出线，挪威无缘直通2024欧洲杯，想要晋级只剩附加赛一条路。欧洲杯附加赛规则>>挪威欧洲杯形势：附加赛是唯一途径，能否进附加赛要奥诺弗里：难以理解库茨卡与维维亚诺互换
克劳迪奥·奥诺弗里，是一名曾经效力于热那亚的前锋球员，现在则是一名电视评论员，他在近期接受采访时，表示对热那亚用库茨卡交换国际米兰的维维亚诺不理解，这笔交易将在2012年1月的冬季转会期实现。奥诺弗里fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售2018年11月29日浏览：4334 不久前，我们为大家报道了有潮流教女士服装时尚品牌（女士时尚服装品牌排行榜有哪些）
女士服装时尚品牌女士时尚服装品牌排行榜有哪些）来源：时尚服装网阅读：341女士服装品牌大全排行榜50(女士名牌服装有哪些)女装品牌前十名排行榜有：ONLY、欧时力/Ochirly、三彩/3COLOUR对牛弹琴的成语故事、意思、造句、近反义词和故事主人公
对牛弹琴的成语故事、意思、造句、近反义词和故事主人公misanguo 中华成语故事_中华成语故事大全_故事网, 成语故事让对象秒回你消息的甜甜文案 很甜的情话语录撩人
日期：2023/11/16 8:01:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：甜到人心窝上去的幸福且撩人的语录分享给你们啦，发这组甜甜的让人脸红的消息对象肯定会秒回的吧。 1.不要轻易和我吵燕山石化成为华北最大燃料电池氢供应基地！
12月18日，燕山石化1万标准立方米/小时氢气提纯设施完善项目投产。至此，燕山石化燃料电池氢总产能超过8000吨/年，可为京津冀地区提供24吨/天的燃料电池汽车用氢，成为华北地区最大燃料电池氢供应基地ESPN:输拜仁后滕哈赫让球员记住奥纳纳的认错态度,曼联依旧信任他
10月12日讯 ESPN发文，谈到了曼联依旧信任奥纳纳的原因，同时透露曼联正在采取行动帮助奥纳纳提升守门能力。ESPN写道，曼联相信奥纳纳在那天展现出来的强大性格指怒吼马奎尔）——一位新援敢于要求队内1017 ALYX 9SM x MAD Paris 全新联名定制腕表系列亮相
潮牌汇 / 潮流资讯 / 1017 ALYX 9SM x MAD Paris 全新联名定制腕表系列亮相2021年10月16日浏览：2881 来自巴黎的表款定制单位 MA