福建各地检查年夜饭 守护“舌尖上的年味”
中国消费者报福州讯(记者张文章)春节将至、福建饭守年味渐浓,各地预备年夜饭、检查尖上置办年货逐步进入高峰期。年夜为切实做好春节期间餐饮食品安全工作,护舌确保群众吃上安全放心的福建饭守“年夜饭”,1月中旬以来,各地福建各地市场监管部门组织开展年夜饭食品安全专项检查,检查尖上全力守护群众“舌尖上的年夜年味”。
厦门市市场监管部门依据《2024年春节期间食品安全排查整治专项行动实施方案》,护舌重点选取了就餐人数较多、福建饭守承办宴席、各地年夜饭的检查尖上餐饮单位进行检查,执法人员重点对餐饮单位的年夜经营资质、从业人员健康、护舌原材料的采购索证、加工制作过程、场所设施清洁和维护情况、餐饮具清洗消毒情况等方面进行检查。厦门市食安办联合思明区市场监管局开展年夜饭专题行动,突击检查网友点名的临家闽南菜(SM二期店)等2家年夜饭餐厅,检查年夜饭预订、食材质量来源、后厨卫生条件等情况,提醒企业按需求合理确定进货数量并根据保存条件妥善保存食材,定期对库存食品进行清理。厦门市湖里区市场监管局对年夜饭承办单位从业人员健康情况、食品原材料品质和溯源、菜单订制、后厨环境卫生、食品贮存、专间管理等方面进行了深入检查,严把进货关、储存关、加工关、消毒关,坚决杜绝超范围、超负荷接待行为。厦门市海沧区市场监管局推行年夜饭承办报备制度,相关餐饮店要提前向属地市场监管所报备,监管所将根据报备情况开展检查。
执法人员对年夜饭承办单位后厨进行检查。资料图片
宁德市古田县市场监管局开展年夜饭食品安全专项检查,重点选取就餐人数较多、承办宴席、“年夜饭”的大中型餐饮单位,严查各餐饮服务单位办理《食品经营许可证》的情况,以及从业人员持有效健康证上岗情况,把好餐饮准入关;严查履行进货查验制度、索证索票的情况,从制度上规范餐饮服务行为;严查库房中的食品原材料的储存情况,做到隔墙离地,清除食品安全隐患;严查餐饮具的清洗消毒保洁情况,最大程度减少对食品的二次污染;与辖区承办“年夜饭”的餐饮服务单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》,强化主体责任意识与食品安全意识。此次年夜饭食品安全专项行动共检查餐饮服务单位24家,摸排发现承办“年夜饭”的餐饮服务单位共16家,签署《餐饮服务食品安全承诺书》16份。宁德市霞浦县市场监督管理局组织47家承接年夜饭和宴席的大中型餐饮服务单位召开集体约谈会,通报了霞浦县2023年以来餐饮行业食品安全监督检查发现的问题,并就做好春节期间集体聚餐食品安全和明码标价工作做了安排部署。要求各餐饮单位以食品采购储存、加工操作、餐具清洗消毒、员工健康管理、食品留样等为重点环节,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,确保餐饮服务食品安全,严防集体食物中毒事件的发生。宁德市东侨经济技术开发区市场监管局对32家承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位进行重点检查,对发现的风险隐患问题,责令商家立即整改。
南平市延平区市场监管局开展“年夜饭”专项检查。资料图片
1月17日,南平市市场监管局到浦城县开展2024年春节“年夜饭”食品安全专项整治行动督查及“两个责任”示范单位验收工作。南平市市场监管局督导组一行先后走访了承办“年夜饭”的浦城县桂都国际大酒店、昇辉海鲜大酒店,以及浦城县荣宇蛋糕永辉广场店、博文配送有限公司等“两个责任”示范点,对检查发现的问题现场责令经营单位落实主体责任,严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》扎实整改。1月22日,南平市延平区市场监管局就保障该区市民“年夜饭”安全,先后对雅阁大酒店、印象•江南、醉八仙等餐饮单位的“一证通”情况开展检查。同时对雅阁大酒店承接“保温峰会”进行前期指导。
福建省市场监管局提醒消费者,预订年夜饭时要详细了解菜品情况和规格,在协议中约定有关事项。购买“预制菜”或“半成品年夜饭”的消费者,注意选择规范厂家(商家)的新鲜产品,并按照保质期要求食用。就餐时,要选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位。提倡按需点餐、杜绝浪费。注重消费安全,共同营造欢乐祥和的节日消费氛围。
责任编辑:游婕上一条:市场监管文化建设纵览 | 西安灞桥:办好学习小园地 为监管维权“加油”下一条:福建省市场监管局提醒:烟花虽美 注意科学燃放友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
773
-
浏览
767
-
获赞
3378
热门推荐
-
抽检“进”庙会 放心品美食
市场监管部门抽检庙会上的食品。执法人员检查小吃摊。今年春节,北京文化庙会“回归”。为保障文化庙会安全稳定和经营有序,北京市丰台区市场监管局在春节期间派出工作人员驻点监管,全力保障卢沟桥宛平文化庙会顺利坚守音乐匠人初心 第十二届咪咕汇主视觉曝光揭真乐面纱
坚守音乐匠人初心 第十二届咪咕汇主视觉曝光揭真乐面纱2018-10-24 13:58:02 来源:大众娱乐网 责任编辑: 萧鑫篮球基本规则及犯规篮球协会官网cba篮球新闻
不外李梦和张隆的工作还没有完毕,据张隆前妻后续发文爆料篮球协会官网,张隆竟然以为热度曾经已往曾经对本人没有影响,而且以孩子的抚育费为威胁,要张隆前妻赵蕾发文给他们洗白才行,不能不说这个张隆是真的渣男一今日篮球比赛结果篮球新闻,中国篮协官网公告
明天清晨,中国篮协官网也公布了官方通告明天清晨,中国篮协官网也公布了官方通告。本通告由两部门构成。第一部门是中国男篮对阵伊朗队的12人台甫单。这12人可在这场角逐中,我们在这份名单中找到了周琦的身影。服装店起什么名字好听好记(服装店起什么名字好听好记的)
服装店起什么名字好听好记服装店起什么名字好听好记的)来源:时尚服装网阅读:1617服装店取名字大全念尔:以此做店铺名字雅而不俗,上口好记,寓意心心相连。梦醒de泪痕: 时尚之美服装店 francxu1中国篮协官网网页版打篮球基本规则女子篮球新闻稿
第一场角逐日期未变,仍为25日,但工夫由17点30调解为20点开端,总决赛第二场角逐工夫由原定27日推延至28日19点30停止女子篮球消息稿,第三场角逐由3月1日调解为2日19点30,第四场打篮球根本首届公益影像青年创意大赛,以创意助力公益
首届公益影像青年创意大赛,以创意助力公益2018-10-19 10:53:02 来源:大众娱乐网 责任编辑: 萧鑫零基础篮球教学篮球app图标
要晓得,差未几的身高,差未几的地区,日本男篮98:88爆冷击败芬兰,86:77逆转委内瑞拉,80:71力克佛得角,以5战3胜的优良表示,纵贯巴黎奥运会要晓得,差未几的身高,差未几的地区,日本男篮98:奢侈品包包品牌排行榜前二十名有哪些(奢侈品包包排名)
奢侈品包包品牌排行榜前二十名有哪些奢侈品包包排名)来源:时尚服装网阅读:1936包包品牌排行榜前十名1、品牌包包排行榜前十名是LV路易威登、爱马仕、Prada普拉达、古驰Gucci、Armani阿玛尼迅雷直播“一战成名”赛况再度升级,主播“恋特特”斩获当日冠军
迅雷直播“一战成名”赛况再度升级,主播“恋特特”斩获当日冠军2018-10-30 11:29:18 来源:大众娱乐网 责任编辑: 萧鑫SNH48第四届风尚大赏落幕 咪咕音乐见证新“风尚神七”诞生
SNH48第四届风尚大赏落幕 咪咕音乐见证新“风尚神七”诞生2018-10-30 17:17:15 来源:大众娱乐网 责任编辑: 萧鑫篮球教学反思买球赛的网站篮球代表的精神
西席构造幼儿在课堂篮球代表的肉体、操场长进行“兴趣篮球”游戏买球赛的网站篮球代表的肉体,请幼儿在游戏划定规矩下进修拍篮球,并主动立异游戏弄法买球赛的网站西席构造幼儿在课堂篮球代表的肉体、操场长进行&l下游补库小步慢移,炼焦煤市场仍有所承压
近期宏观阶段性有所提振,但推动力度比较有限,国内炼焦煤现货市场还是弥漫着谨慎的气氛,煤矿出货情况仍有不畅。目前产业已经再度回归基本面,供应比较充裕背景下,炼焦煤价格继续承压,部分仍延续下跌态势。近期,篮球网兜怎么编今日篮球专家预测
原题目:CCTV5直播中国女篮联赛WCBA总决赛G1+欧冠切尔西PK多特蒙德,5+CBA首钢VS深圳晚19时30分,CCTV5直播2022-2023赛季中国女子篮球联赛WCBA)决赛第一场,李月汝昔日GT集团·2018国际友谊小姐大赛城市海选深圳站启动
GT集团·2018国际友谊小姐大赛城市海选深圳站启动2018-10-09 17:10:23 来源:大众娱乐网 责任编辑: 萧鑫