科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
126
-
浏览
32127
-
获赞
35
热门推荐
-
人体服装设计手绘图片古装（美术服装设计图片手绘图片）
人体服装设计手绘图片古装美术服装设计图片手绘图片）来源：时尚服装网阅读：1342我想学下面图里的那种手绘,步骤是怎么样的啊?有什么网站或者书推荐我吗...《板绘》百度网盘免费资源下载：链接： httpGoogle计划于2017年发行Pixel 3 Laptop，所用系统为最新Andromeda OS
据两个独立且可靠的消息来源证实，Google计划在2017年第三季度发行一种新型Pixel笔记本电脑。该研究项目，Google内部称之为Bison，也被冠以一个非正式的昵称Pixel 3,将是Goog德甲前瞻：柏林联合vs霍芬海姆，柏林联合主场有望保持不败
德甲前瞻：柏林联合vs霍芬海姆，柏林联合主场有望保持不败2022-01-15 16:47:45北京时间1月15日晚上22:30，德甲将进行到第19轮的赛事比拼，柏林联合vs霍芬海姆，柏林联合相对来说不艾尔登法环红木短弓位置视频攻略
艾尔登法环红木短弓位置视频攻略36qq9个月前 (08-11)游戏知识44罗马尝试签下C罗 双方已在过去几周进行了接触
罗马尝试签下C罗 双方已在过去几周进行了接触 2022年06月20日 据罗马当地媒体《Leggo》报道称，罗马想要尝试签下C罗，并且已经进行了接触。弗里德金家族曾经向穆里尼奥承诺，他们将会完中粮各上市公司2011年6月6日－6月10日收盘情况
中粮集团旗下各上市公司2011年6月6日－6月10日收盘情况如下： 6月6日6月7日6月8日6月9日6月10日中粮控股香港）0606--8.288.158.067.96中国食品香港）0506--5.9意甲赛事：乌迪内斯vs亚特兰大，亚特兰大最近状态下降可能战平
意甲赛事：乌迪内斯vs亚特兰大，亚特兰大最近状态下降可能战平2022-01-09 19:32:59北京时间1月9日晚上23:30，意甲将会进行第21轮的赛事较量，乌迪内斯vs亚特兰大，乌迪内斯在上一轮益阳橡机串联式密炼机：贴近市场持续创新
2020年，中国化工装备所属企业益阳橡机成功研发全球首套GE420/GE800T及国内最大的GE580/GE1000T串联式密炼机，在技术开发和产品系列化产业化中取得新进展。作为国内领先的串联式密炼机卢卡库有望接受国米体检 薪水由1200万降至800万
卢卡库有望接受国米体检 薪水由1200万降至800万 2022年06月17日 记者斯基拉的消息，卢卡库租借至国米的谈判进入最后阶段。国米方面正在推动在下周完成交易。球员的薪水将从1200万欧中粮集团与加拿大小麦局签署合作备忘录
日前中粮集团与加拿大小麦局在北京共同举行了战略合作协议签署仪式，中粮集团总裁于旭波与加拿大小麦局首席运营官Ward Weisensel签署了合作备忘录。双方表示今后将进一步加强沟通与交流，继续寻求深层CBA前瞻：同曦vs首钢，首钢实力碾压同曦连胜不难
CBA前瞻：同曦vs首钢，首钢实力碾压同曦连胜不难2022-01-13 19:06:18北京时间1月13日上午11:00，CBA将迎来新一轮的赛事PK，同曦在本赛季的表现可谓是糟糕透了，现在面对任何一皇马前瞻：拉莫斯阿扎尔回归大名单 或替补出战
皇马前瞻：拉莫斯阿扎尔回归大名单 或替补出战_埃尔切www.ty42.com 日期:2021-03-13 12:31:00| 评论(已有261606条评论)黄金反弹至2615美元，接下来是回调还是突破？
汇通财经APP讯——周四12月19日），黄金价格在经历了短暂的回调后重新回升，这一反弹主要得益于市场避险情绪的升温，尤其是在美联储(FED)鹰派政策声明后的股市抛售潮中。与此同时，全球风险情绪的转弱以英超争四赛程：利物浦竟是最简单 莱斯特城恐掉队
英超争四赛程：利物浦竟是最简单 莱斯特城恐掉队_比赛www.ty42.com 日期:2021-03-17 10:01:00| 评论(已有262625条评论)阿布4年4000万镑合同留住孔蒂 意大利炮开辟王朝
5月27日报道：天空体育、意大利转会大神迪马济奥、《每日镜报》今日纷纷表示孔蒂已经同意和切尔西续约，双方将签订一份为期4年、总价值4000万英镑的合同，孔蒂将至少在切尔西干到2021年。此前，意大利豪