科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
93923
-
浏览
83479
-
获赞
5363
热门推荐
-
高端奢侈品店铺图片（高端奢侈品牌）
高端奢侈品店铺图片高端奢侈品牌）来源：时尚服装网阅读：1474珠海华发商都有哪些奢侈品1、珠海华发商都有圣罗兰专柜。位于珠海市香洲区珠海大道8号珠海华发商都二楼电梯口右转100米。2、爱马仕Herme奇迹私服战士泰坦装备镶嵌
奇迹私服战士泰坦装备可镶嵌完美泰坦的镶嵌属性，土30，防御 30，加生，伤害减，伤害反射，幸运荧光属性出防御 25。是奇迹mu完美马赛克，奇迹泰坦组合。1火3水1冰3风1雷2土1%无视对方防御力。奇迹严昊主席出席集团水利板块战略发展研讨会
建设百年水利，打造民族品牌。3月20日，太平洋建设水利板块战略发展研讨会在北京召开。十多位来自国务院发展研究中心、中宣部、水利部等部门的领导，中国水利水电科学研究院及中金集团等单位的专家、学者克利夫兰骑士队赛季数据统计
骑士队赛季数据统计:【2021-22赛季】胜场:44,负场:38,百分比:53.7,总得分:8839,得分排名:25,分区排名:3,联盟排名:8【2020-21赛季】胜场:22,负场:50,百分比:3类银河恶魔城平台冒险游戏《Jumper Jon》Steam页面 明年发售
今日12月17日），类银河恶魔城平台冒险游戏《Jumper Jon》Steam页面，明年发售，感兴趣的玩家可以点击此处进入商店页面。游戏介绍：《Jumper Jon》是一款以30秒为核心机制的类银河恶血液科医护一体学习靶向治疗药物的临床使用
随着学科的发展，血液肿瘤靶向治疗药物在临床的应用越来越频繁。针对靶向治疗药物的特殊性及临床应用中出现的问题，近日，血液科在副主任牛挺和护士长冷亚美、王颖莉、毛凌组织下，护理人员就血液科肿瘤靶向治疗药物欧洲杯经典回顾：捷克VS荷兰，大势逆转荷兰队
欧洲杯经典回顾：捷克VS荷兰，大势逆转荷兰队2021-05-29 16:55:00当年的欧冠联赛，阿贾克斯横扫千军，掀翻皇马尤文图斯等豪门。 当这支球队以近乎疯狂的火力领先荷甲联赛的时候，克鲁伊夫就是星河战队灭绝撤退需要注意什么
星河战队灭绝撤退需要注意什么36qq9个月前 (08-08)游戏知识6530岁后卫轰7球夺欧联金靴!一数据全欧仅逊本泽马
5月19日报道：本赛季欧联，最终归属于30岁的流浪者队长詹姆斯-塔维尼尔James Tavernier），他也成为93-94赛季的罗纳德-科曼之后，第一位夺得金靴的后卫球员。本赛季，塔维尼尔在欧联斩获大牌乞丐时尚服装店,乞丐服装图片大全上衣
大牌乞丐时尚服装店,乞丐服装图片大全上衣来源：时尚服装网阅读：649服装与时装的区别?简单说，如果时装设计设计的是“梦”，那么服装设计就好比是“物”，服装设计的导向是产品，时装设计可以为作品，“作品”Billie Eilish x SIBERIA HILLS 全新联乘系列预订开启
潮牌汇 / 潮流资讯 / Billie Eilish x SIBERIA HILLS 全新联乘系列预订开启2019年08月12日浏览：2853 不久前，在美国 Los奇迹私服 四转技能加点
奇迹私服四转技能加分全攻略，让你轻松成为战斗大师!奇迹私服四转技能点全攻略，让你轻松成为战斗大师!亲爱的玩家们，如果你在玩奇迹私服的话，应该知道四周技能点的重要性吧。今天，我们就来详细解说一下轻松成为电影《惊变28年》首支预告 6月20日上映
今日12月10日），经典惊悚片《惊变28天》续作《惊变28年》发布首支预告。宣传片：在病毒横行28年后，人类远离城市并建立了全新的聚集区，然而平静的生活却在突然之间被打破。病毒变异更加致命，人性与欲望1171个C罗OR683个梅西？ 马斯克收购推特的钱能干点啥
1171个C罗OR683个梅西？ 马斯克收购推特的钱能干点啥_哈兰德_姆巴佩_世界www.ty42.com 日期:2022-04-29 09:01:00| 评论(已有342833条评论)德赫亚PK库尔图瓦难分伯仲 曼联大腿4数据稍占优
4月17日报道：切尔西和曼联的天王山战役一触即发，关于两队门神库尔图瓦和德赫亚谁更出色的辩论随之升温。《天空体育》的统计指出，尽管本赛季德赫亚比库尔图瓦丢球数多5个，但他在不丢球场次、场均扑救数、扑救