科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
55
-
浏览
816
-
获赞
7155
热门推荐
-
ESPN:巴萨对德容要价7500万镑 曼联希望降价
ESPN:巴萨对德容要价7500万镑 曼联希望降价 2022年05月27日 曼联希望在今夏引进一名中场，弗兰基-德容是他们考虑的球员之一。据消息人士告知ESPN，巴萨对德容的要价为7500万企业培训应向企业知识管理侧重发展
企业培训是企业保持持久竞争力的重要环节之一 , 高质量的培训能够向企业输送高质量的人才，进而促进企业的高质量发展。当前，全球一体化竞争趋向越来越明显，各行各业都在争抢人才，在这样的以共享、创新为标志的货运包机的空中通道：南航新疆分公司党员先锋队
“塔台，南方6007准备好，请示起飞。”“南方6007地面静风，25号可以起飞。”伴随着春日的明媚阳光，南航新疆分公司由乌鲁木齐飞往伊斯兰堡的航班起飞了。这是南航新疆分公司为适应发展需求实行“客改货”拉丁美洲独立战争取得胜利的原因是什么
圣马丁和西蒙·玻利瓦尔都是拉丁美洲独立战争的领导人，下面就来简单的说一下这两位伟大的拉丁美洲独立战争的领导人。拉丁美洲独立战争的领导人之一圣马丁出生于一七七八年二月二十五日的圣马丁是阿根廷的土生白人的Lyst 新晋发布 2018 时尚街头潮流圈“最强 LOGO”年度榜单
潮牌汇 / 潮流资讯 / Lyst 新晋发布 2018 时尚街头潮流圈“最强 LOGO”年度榜单2018年11月21日浏览：4326 此前，全球时尚搜索引擎 Lyst揭大连空管站认真开展“QSMS运行月”活动
通讯员梁霄报道：按照东北空管局《关于开展第七次“QSMS运行月”活动的通知》工作部署，大连空管站精心组织，上下行动，截至4月17日，制定了活动实施方案并将上级要求的工作任务进行细化与分解，切实利用“Q河北空管分局通信网络室及时排故确保甚高频系统正常运行
近日，河北空管分局技术保障部通信网络室值班员及时发现并成功处置了一起因机器元器件损坏导致设备监控失效的问题，避免了设备故障因无法及时发现而导致的处理不及时问题，防控了后续的安全风险。4月21日下午16古代帝王也养宠物：春秋皇帝竟带白鹤出征作战
现代人喜欢养宠物，把小猫小狗看得比儿女都亲，但和古代皇帝比起来，真是小巫见大巫，各朝各代的皇帝们，利用手中的职权，把宠物养到了前所未有的新境界。春秋时期的卫国国君卫懿公喜欢养鹤，把偌大的皇宫变成了专业华熙生物授权馨辰生物公域渠道独家使用燕窝酸原料
馨辰生物(广东)有限公司(以下简称“馨辰生物”)与华熙生物科技股份有限公司(以下简称“华熙生物”)达成战略合作协议,华熙生物授权馨辰生物在公域渠道(抖音、快手、淘宝、京东平台等)独家使用华熙生物燕窝酸强化三基建设——中南空管局管制中心流量监控室开展雷雨季节专项培训
中南空管局管制中心 王敏 3月份开始，中南地区的雷雨天气已见端倪，长沙、武汉高空以及广州本场都曾出现了不天津分局气象台初雷竞赛圆满完成
通讯员 郑汇璇）4月16日凌晨02时47分本场闻雷，随着道道闪电划破天际，标志着气象台预报岗位2020年初雷竞赛圆满结束。 为提高预报员业务技能，转变预报思路，以充足的准备应对即将战国将领蒙武战功显赫为何史书很少有相关记载
蒙武是战国时期的著名将领，他的父亲就是一位十分有名气的将军，而他的儿子就是非常有名气的大将蒙恬，可以说祖辈三代都是非常杰出的人物，他曾经在前224年的时候跟着大将王翦一起进攻楚国，并且很成功的打败了楚黄金反弹至2615美元，接下来是回调还是突破？
汇通财经APP讯——周四12月19日），黄金价格在经历了短暂的回调后重新回升，这一反弹主要得益于市场避险情绪的升温，尤其是在美联储(FED)鹰派政策声明后的股市抛售潮中。与此同时，全球风险情绪的转弱以学习冯正霖局长“三个敬畏”心得体会
本网讯通讯员 宋海滨）民航局局长冯正霖在民航局安全运行形势分析会上提出了“敬畏生命、敬畏规章、敬畏职责”的讲话，以此为内核，要求全员切实增强敬畏意识，把作风建设推向深入。深入学习讲话后，深感冯局长讲话华北空管局技术保障中心有序推进区管内话扩容更新工程复产复工
通讯员：叶倩文）为贯彻落实民航局关于在疫情防控常态化下安全有序做好复工复产的有关指示精神，内话扩容更新工程于4月15日顺利全面复产复工。 疫情防控工作已经到了关键阶段，华北空管局技术保障中心严格